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  W. Legutko Fresa silvestre de fruto grande Regina - Fragaria vesca

  Fresa silvestre, pero dos veces más grande. Regina es una variedad de fresa silvestre de fruto grande, que produce frutos dos veces más grandes que las fresas silvestres típicas – hasta 6 g cada uno. Sabor y aroma de la clásica fresa silvestre del bosque, pero en un tamaño que tiene sentido para la cosecha casera. Bonus: no forma estolones, por lo que no se extiende por el bancal.En resumen Tipo: fresa silvestre de fruto grande, sin estolones Altura: aprox. 20 cm Frutos: rojos, hasta 6 g (2× más que la fresa silvestre típica) Siembra bajo cubierta: marzo – abril Fructificación: junio – septiembre (¡ya en el año de siembra!) Exposición: soleada o semisombra Dificultad: media – largo tiempo desde la siembra hasta la cosecha Peso neto: 0,1 g Qué distingue a esta variedadRegina se distingue por tres características: no forma estolones (crece en matas compactas, no se extiende), tamaño de los frutos (2× más grandes que en otras variedades de fresa silvestre) y que fructifica ya en el año de siembra – si siembras en marzo, en julio recoges los primeros frutos. Años siguientes: fructificación constante de junio a octubre.Cultivo paso a pasoSiembra (marzo – abril, bajo cubierta): las semillas de la fresa silvestre son muy pequeñas – se siembran superficialmente (apenas cubiertas) a una profundidad máxima de 0,5 cm. Temperatura 16–20°C, humedad alta. Germinación en 14–20 días.Aclareo: las plántulas en fase de 4–6 hojas se trasplantan a macetas individuales o al bancal. Paciencia: las plántulas crecen despacio, las primeras semanas parecen no avanzar.Plantación (primavera – otoño): en tierra o macetas (mín. 3 l) con separación de 40–50 cm. Lugar soleado o semisombra, suelo ligero, ácido (pH 5,5–6), rico en humus.Cuidado: riego regular, acolchado con turba o corteza (mantiene la humedad y acidez). Fertilización cada 2–3 semanas con abono para fresas. Plantas perennes – basta con sembrar una vez.UsoClásico: de postre – fresas silvestres frescas con nata montada y un poco de azúcar. Geniales para mermeladas (aroma más intenso que las fresas), para batidos, para decorar pasteles. Las hojas (jóvenes, frescas) son ideales para té de hierbas – tienen un sabor ligeramente afrutado y ayudan a la digestión. Una maceta con fresas silvestres en el balcón es también una buena idea por razones estéticas.Consejo del jardineroRegina es sin estolones, por lo que no se puede reproducir mediante esquejes estoloníferos como las fresas típicas. Después de 3–4 años las plantas pierden vigor – entonces vale la pena obtener semillas de frutos maduros (secadas y guardadas en el frigorífico 1–2 meses germinan bien). O simplemente sembrar un nuevo paquete – con 0,1 g tienes material para años.Especificación Nombre latino Fragaria vesca Variedad Regina Tipo fresa silvestre de fruto grande, sin estolones Altura aprox. 20 cm Color de los frutos rojo Peso del fruto hasta 6 g Ubicación soleado o semisombra Estacionalidad planta perenne Época de siembra marzo – abril (bajo cubierta) Época de fructificación junio – septiembre Separación 40–50 cm Peso neto 0,1 g Serie Tradicional Productor W. Legutko Código EAN 5903837466207

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  W. Legutko Calabacín Soraya - Cucurbita pepo

  Calabacita clásica verde oscuro y productiva. Soraya es una de las variedades de calabacita más elegidas en Polonia – temprana, productiva y confiable. Frutos clásicos verde oscuro, en forma de maza, con pulpa blanco crema y jugosa. Arbusto compacto (no rastrero), por lo que no ocupa medio huerto.En resumen Tipo: temprana, arbustiva, productiva Frutos: verde oscuro, en forma de maza, 18–22 cm Pulpa: crema clara, jugosa Siembra: finales de abril (macetas) o mayo (suelo) Cosecha: julio – septiembre Exposición: soleada, sur Dificultad: fácil Número de semillas en el paquete: 2 g (~10 semillas) Qué distingue a esta variedadSoraya se distingue por su forma arbustiva (no trepadora, como la típica calabacita) – es ideal para huertos pequeños donde no hay espacio para tallos extendidos. Las plantas son resistentes al mildiu, lo que facilita mucho el cultivo en años húmedos. Los frutos son ricos en vitamina C y no acumulan metales pesados – una opción saludable incluso para huertos urbanos.Cultivo paso a pasoSiembra (finales de abril, en macetas): sembramos las semillas en macetas de 8–10 cm a una temperatura de 20–25°C. También se puede sembrar directamente en el suelo en mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas.Plantación (segunda mitad de mayo): plantamos los plantones con una separación de 1 × 1 m, con 2–3 semillas en un mismo lugar, a una profundidad de 3 cm. Después de la germinación, dejamos una planta, la más fuerte.Cuidados: lugar con mucha luz solar (preferiblemente sur), suelo fértil, humífero, abonado con compost o estiércol. Riego regular en la base, nunca sobre las hojas.Cosecha (julio – septiembre): recoge los frutos regularmente cuando midan 18–22 cm. Cuanto más a menudo coseches, más frutos producirá la planta. No dejes calabacines "olvidados" en la planta: un fruto grande detiene toda la producción de la planta.UsoCocina clásica: para asar a la parrilla, freír, hornear, rellenar. Excelente para pestos de verduras, pisto, ratatouille, pasta con calabacín. Se puede encurtir como pepinos, congelar en rodajas o rallado para tortitas. Bonus para los peques: el calabacín rallado se oculta perfectamente en bizcochos de zanahoria o crepes.Consejo del jardineroEl mejor sabor lo tiene el calabacín de 20 cm de largo, no muy grueso. Los más grandes se vuelven esponjosos, con semillas grandes y pierden firmeza. Cosecha cada 2–3 días: en plena temporada, un solo arbusto Soraya puede producir 2–3 calabacines por semana. Vecinos: le gusta la judía de enrame, el maíz, los tomates; no le gustan las patatas ni los pepinos.Especificación Nombre latino Cucurbita pepo Variedad Soraya Tipo calabacín, arbustivo, temprano Color de los frutos verde oscuro Longitud del fruto (cosecha) 18–22 cm Ubicación soleado, sur Estacionalidad planta anual Época de siembra finales de abril (maceta) o mayo (campo) Época de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 2 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837416059

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  W. Legutko Pimiento chino Habanero Chocolate - Capsicum chinense

  ¿Chocolate? Solo en apariencia. Habanero Chocolate es una variante del habanero clásico en un color marrón oscuro (chocolate), con un aroma específico, ligeramente ahumado. Los frutos marrón arrugados parecen hechos de chocolate amargo, pero no te dejes engañar: 300 000 unidades Scoville en su interior.En resumen Picante: 300 000 SHU (extremadamente picante) Frutos: pequeños, arrugados, marrones Aroma: claramente ahumado, terroso Siembra bajo cubierta: febrero Trasplante: segunda quincena de mayo Ubicación: soleado, resguardado, cálido Dificultad: media Número de semillas por paquete: aprox. 20 unidades (0,15 g) Qué distingue a esta variedadEntre las variedades de Habanero, Chocolate es la más valorada por los conocedores del chile. El color marrón no es solo estético: con él viene un perfil aromático mucho más profundo. El sabor tiene notas terrosas, ligeramente ahumadas, casi ahumadas. La apariencia del arbusto — compacto, densamente cargado de frutos marrones — también lo convierte en una planta de maceta muy decorativa.Cultivo paso a pasoSiembra (febrero, bajo cubierta): sembrar las semillas muy temprano, a una temperatura de 25–28°C. Una alfombra térmica para la siembra mejora mucho la germinación.Aclareo: trasplantar plántulas a macetas de 8–10 cm cuando tengan las primeras hojas verdaderas.Trasplante (segunda quincena de mayo): al suelo o macetas (mín. 5 l) con una distancia de 40 × 40 cm. El lugar más cálido: junto a una pared, en túnel.Cuidado: riego regular y moderado en la base. Fertilizar con abono para hortalizas frutales cada 10 días. Los primeros frutos maduran en agosto/septiembre.UsoSolo para procesar. Ideal para salsas oscuras y ahumadas (por ejemplo, mole, BBQ con chile), marinados ahumados, pastas con ajo y tomate. A diferencia del habanero naranja, combina mejor con carne que con frutas.Consejo del jardineroAl ahumar (en frío o en caliente) el Habanero Chocolate desarrolla todo su potencial: las notas ahumadas se intensifican y el picante se vuelve más profundo y redondeado. Prueba a ahumar un puñado de frutos con madera de nogal americano o manzano antes de molerlos en polvo: es otra dimensión de la especia.Especificación Nombre latino Capsicum chinense Variedad Habanero Chocolate Color de los frutos marrón Picante 300 000 SHU Ubicación soleado, resguardado, cálido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra febrero (bajo cubierta) Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Distancia de plantación 40 × 40 cm Peso neto 0,15 g Serie Pimientos Picantes Productor W. Legutko Código EAN 5903837456376

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  W. Legutko Judía verde Purple Teepee - Phaseolus vulgaris

  Judía que cambia de color al cocinarse. Purple Teepee es un fenómeno de jardinería: en la planta crecen vainas de un intenso color púrpura (un efecto visual espectacular), pero al ponerlas en agua hirviendo – en 30 segundos – las vainas cambian al clásico color verde. Magia, pero también una ventaja práctica: el color púrpura facilita la cosecha (se ven mejor entre las hojas verdes).En resumen Tipo: judía verde enana, temprana Vainas: púrpuras (crudas) → verdes (tras cocción) Características de la vaina: larga, sin fibras, ligeramente curvada Forma: enana (sin tutores) Siembra en tierra: principios de mayo – mediados de julio Ubicación: soleada, cálida Número de plantas por paquete: ~160 Cantidad de semillas en el paquete: 40 g (30 g + 10 g gratis) Qué distingue a esta variedadVariedad temprana, enana y de alta producción. El color púrpura de las vainas proviene de las antocianinas (las mismas que están en los arándanos y uvas oscuras) – tras altas temperaturas (cocción) las antocianinas se descomponen y vuelve el verde natural de la clorofila. Las vainas son largas, sin fibras, ligeramente curvadas y muy sabrosas.Cultivo paso a pasoSiembra (principios de mayo – mediados de julio, en tierra): sembrar las semillas directamente en el suelo con una separación de 35–40 × 7–10 cm, a una profundidad de 2–3 cm. Después de las heladas tardías – la judía no tolera las heladas.Ubicación: soleada, cálida, suelo fértil y permeable, preferiblemente en el segundo año después del estiércol.Cuidado: riego regular (especialmente durante la germinación, floración y formación de vainas). Aflojar la tierra, deshierbar. Sin fertilización nitrogenada.Cosecha (julio – septiembre): las vainas púrpuras son fáciles de ver entre las hojas verdes – es una gran ventaja de esta variedad. Cosecha regularmente cada 2–3 días, cuando las vainas estén largas pero los granos aún no se hayan desarrollado.UsoClásicamente como cualquier judía: para cocinar (sorprende a tus invitados – pon la púrpura y saca la verde!), para conservar (mantiene el color púrpura en el encurtido) y congelar. Excelente cruda en ensaladas (así mantiene el color púrpura – un plato visualmente fascinante). Ideal para fiestas infantiles – “judía mágica”.Consejo del jardineroCruda es púrpura – después de cocinarse verde. Si quieres conservar el color púrpura: cocina al dente, máximo 3 minutos y enfría con agua fría (el enfriamiento detiene la descomposición de las antocianinas). O no la cocines en absoluto – cómela cruda (las vainas jóvenes son sabrosas). La judía púrpura en ensalada es una atracción que los invitados no olvidarán fácilmente.Especificación Nombre latino Phaseolus vulgaris var. nanus Variedad Purple Teepee Tipo judía verde enana, temprana Color de las vainas púrpura → verde (después de cocinar) Características de la vaina largo, sin fibras, ligeramente curvado Forma enano Ubicación soleado, cálido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra principios de mayo – mediados de julio (al aire libre) Fecha de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 35–40 × 7–10 cm Número de plantas por paquete ~160 Peso neto 40 g (30 g + 10 g gratis) Productor W. Legutko Código EAN 5903837423569

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  9,40 zł

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  W. Legutko Judía verde Galopka - Phaseolus vulgaris

  Judía amarilla clásica – fácil, productiva, confiable. Galopka es una judía enana polaca clásica con vainas amarillas y sabrosas. Poco exigente, productiva, ideal para principiantes y para quienes simplemente quieren buenas judías sin complicaciones. Su porte enano significa que no necesita soportes: plantas las semillas, riegas y cosechas.En resumen Tipo: judía verde enana, anual Vainas: amarillas Porte: enano (sin tutores) Siembra en suelo: 15 de mayo – 15 de julio Cosecha: julio – septiembre Ubicación: soleada, cálida Dificultad: fácil Número de semillas por paquete: 40 g (~150 semillas) Qué distingue a esta variedadLa judía verde Galopka es una planta anual con un período de crecimiento de 60–90 días. Su porte enano significa que crece hasta ~30 cm – no necesita estacas ni malla. Las vainas son amarillas, sabrosas, se cocinan bien y se congelan perfectamente. La judía rinde bien en el segundo año tras el estiércol – vale la pena planificar una rotación con patatas o col.Cultivo paso a pasoSiembra (15 de mayo – 15 de julio, en suelo): sembrar las semillas directamente en el suelo, 3–5 semillas por lugar, en hileras de 30–40 × 7–10 cm, a una profundidad de 2–3 cm. Después de las heladas tardías (tras el 15 de mayo) – la judía no tolera las heladas.Ubicación: soleada, cálida, suelo que se calienta rápido. Tierra fértil, rica en humus, húmeda, con pH 6,5–7. Mejor en el segundo año tras el estiércol.Cuidado: riego regular (especialmente durante la floración y formación de vainas), aflojar la tierra, deshierbar. Sin fertilización nitrogenada – la judía fija el nitrógeno del aire por sí misma.Cosecha (60–90 días desde la siembra): recoge las vainas regularmente cada 2–3 días, cuando aún están jóvenes y tiernas (antes de que se formen las semillas duras en su interior). Cuanto más frecuente sea la cosecha, más tiempo producirá la planta.UsoClásico de la cocina polaca: judías a la bretona, judías con mantequilla y pan rallado, en sopas (sopa de judías), para conservar en frascos (para el invierno), para congelar (calidad fresca todo el año). También se puede servir blanqueada en ensaladas. Para niños: cortada en tiras como patatas fritas, gratinada con parmesano.Consejo del jardineroLas judías se vuelven gomosas 3–4 días después de la cosecha. Cosecha por la mañana, cocina por la noche o el mismo día. Si no puedes comerlas a tiempo, la mejor opción es congelarlas (blanquea 2 minutos en agua hirviendo, enfría en agua helada, seca, guarda en bolsas y congela). Tras descongelar, mantienen calidad como frescas.Especificaciones Nombre latino Phaseolus vulgaris var. nanus Variedad Galopka Tipo judía verde enana Color de las vainas amarillo Porte enano Ubicación soleada, cálida Estacionalidad planta anual Fecha de siembra 15 de mayo – 15 de julio (en suelo) Fecha de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 30–40 × 7–10 cm Peso neto 40 g (~150 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837419579

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  W. Legutko Calabaza decorativa BIO mezcla - Cucurbita pepo

  Pequeño paquete, gran variedad. La mezcla de calabazas ornamentales BIO es el camino más rápido para una decoración otoñal espectacular. De un solo paquete obtienes frutos multicolores y de formas variadas – cada uno diferente. Los tallos se extienden o trepan, ideales para cubrir cenadores, cercas y pérgolas. Tras la cosecha, los frutos mantienen su valor decorativo hasta la primavera – puedes decorar tu hogar durante todo el otoño e invierno.En resumen Tipo: calabaza ornamental, mezcla de variedades, BIO Tallo: rastrero o trepador Frutos: multicolores, de diversas formas Valor decorativo: hasta la primavera Siembra: finales de abril – mayo Exposición: soleada Dificultad: fácil Número de semillas en el paquete: 1 g (BIO) Qué distingue a esta variedadMezcla de calabazas ornamentales ecológicas – no son para comer, sino para admirar. La mezcla suele ser multicolor: esféricas, en forma de botella, verrugosas, rayadas, en tonos de naranja, amarillo, blanco y verde. Ideal para decoración otoñal (Halloween, Día de Acción de Gracias, decoración interior). La versión BIO significa cultivos ecológicos certificados.Cultivo paso a pasoSiembra (finales de abril, en macetas): sembramos las semillas en macetas de 8–10 cm. También se puede sembrar directamente en el suelo en mayo.Plantación / cuidado: plantamos los plantones con una separación de 1 × 1 m. Los tallos necesitan soportes para trepar (enrejado, cerca, cenador) o se pueden dejar como planta tapizante. Lugar soleado.Crecimiento: muy rápido – durante el verano cubre una gran área. En verano flores llamativas (amarillas, clásicas de calabaza).Cosecha (septiembre – octubre): antes de las primeras heladas. La piel debe estar dura. Después de la cosecha, secar 1–2 semanas al sol, luego usar como decoración durante todo el invierno.UsoPuramente decorativa: composiciones otoñales en casa y jardín, decoraciones para Halloween, cestas en la veranda, adornos para la mesa otoñal, regalos con frutos recogidos del jardín. Combina muy bien con la calabaza Yellow Crookneck, Baby Boo, Turbante Sultán, maíz decorativo. En el exterior, los tallos cubren cercas feas en 2–3 meses.Consejo del jardineroLas calabazas decorativas tienen polen floral altamente alergénico – si alguien en casa es alérgico a la ambrosía, plántelas lejos de los lugares donde se pasa tiempo (terrazas abiertas, balcones). Bonus: los frutos cortados se pueden cubrir con una capa fina de cera o barniz transparente – esto retiene la humedad en la piel, los frutos duran más y mantienen el color.Especificación Nombre latino Cucurbita pepo Tipo calabaza decorativa, mezcla de variedades, BIO Frutos multicolores, de diversas formas Tallo rastrero o trepador Valor decorativo hasta la primavera Ubicación soleado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra finales de abril – mayo Fecha de cosecha septiembre – octubre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 1 g Serie BIO Productor W. Legutko Código EAN 5903837562640

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  W. Legutko Calabaza almizclada Muscade de Provence - Cucurbita moschata

  Elegancia francesa en el huerto polaco. Muscade de Provence es una calabaza de Provenza – valorada por su forma única (muy aplanada, con costillas profundas, parece un patisson decorativo gigante) y por su sabor excepcional: pulpa aromática, ligeramente almizclada, de primera calidad incluso entre las calabazas almizcladas. Uno de los mejores sabores en el huerto.En resumen Tipo: calabaza almizclada, tardía Frutos: aplanados, muy costillados Peso del fruto: 5–10 kg Color: gris verdoso → naranja (al madurar) Pulpa: firme, sin fibras, aromática Siembra bajo cubierta: segunda quincena de abril Plantación: segunda quincena de mayo Número de semillas en el paquete: 3 g (~24 semillas) Qué distingue a esta variedadMuscade es una doble sorpresa: visual (las costillas profundas y la forma aplanada hacen que el fruto parezca un broche decorativo gigante) y gustativa (aroma intenso almizclado, que ninguna variedad polaca tiene). Como calabaza almizclada requiere calor – en condiciones polacas cultívala solo a partir de plantones. Los frutos alcanzan hasta 10 kg y se conservan por mucho tiempo.Cultivo paso a pasoSiembra (segunda quincena de abril, bajo cubierta): sembramos las semillas en macetas de 8–10 cm a una temperatura de 22–25°C. La germinación dura hasta 2 semanas. Requiere calor – las condiciones polacas son demasiado frías para la siembra directa.Plantación (segunda quincena de mayo): después de que pasen las heladas, con una separación de 1 × 1 m. Lugar muy soleado, resguardado, suelo fértil y húmedo, cálido.Cuidado: riego regular en la base. Fertilización con compost y potasio durante la fructificación. El acolchado retiene el calor que la calabaza necesita.Cosecha (antes de las primeras heladas): se recogen los frutos cuando la piel cambia de verde grisáceo a naranja. Después de la cosecha, secar 1–2 semanas al sol, luego almacenar en un lugar seco y fresco (10–15°C) – duran hasta la primavera.UsoLa mejor calabaza para conservas: piel gruesa y pulpa firme mantienen la estructura tras el procesamiento. Excelente para cremas de sopa, para hornear, para salsas francesas (à la Provence – con ajo, tomillo, aceite de oliva), para mermeladas de calabaza. El interior tiene un aroma intenso a almizcle que hace que incluso una crema simple sepa a restaurante de calidad.Consejo del jardineroMuscade tiene un largo período de vegetación (125 días) – en los veranos frescos de Polonia puede no madurar a tiempo. Para asegurar la maduración, siembra temprano (segunda quincena de abril, no más tarde), usa plantines comprados o cultivados, planta bajo túnel o con manta térmica negra (retiene el calor). En el sur de Polonia generalmente funciona, en el norte requiere cuidados extra.Especificación Nombre latino Cucurbita moschata Variedad Muscade de Provence Origen variedad francesa Tipo calabaza moscada, tardía Forma aplanado, fuertemente acanalado Color verde grisáceo → naranja Pulpa firme, sin fibras, aromático Peso del fruto 5–10 kg Ubicación soleado, resguardado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra segunda quincena de abril (bajo cubierta) Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 3 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837414888

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  W. Legutko Calabaza espagueti Warszawska - Cucurbita pepo

  Calabaza que se convierte en pasta. La calabaza espagueti Warszawska (también conocida como spaghetti squash) es un fenómeno vegetal: tras una cocción breve su pulpa se deshace en fibras largas y delgadas que se parecen en aspecto y textura a los espaguetis. Alternativa ideal para personas con dietas bajas en carbohidratos, sin gluten o que buscan soluciones vegetarianas creativas.En resumen Tipo: calabaza espagueti, arbustiva Frutos: ovalados, ligeramente alargados, 6–8 por planta Color: inicialmente verde → amarillo Pulpa: se deshace en fibras tipo “espaguetis” Siembra en tierra: primera quincena de mayo Cosecha: octubre (tras el amarillamiento de los frutos) Ubicación: soleada, fértil Número de semillas en el paquete: 2 g (~14 semillas) Qué distingue a esta variedadVariedad polaca creada para el clima nacional – porte arbustivo (menos espacio en el huerto) y alta productividad (6–8 frutos por planta). La mejor característica: la pulpa se deshace sola en fibras similares a espaguetis tras una cocción breve. No es cuestión de rallador, es la naturaleza de esta variedad. Bonus: sin gluten, baja en calorías, rica en fibra.Cultivo paso a pasoSiembra (primera quincena de mayo, en tierra): sembramos las semillas directamente en el suelo con una separación de 1 × 1 m, 2–3 semillas en un mismo lugar, a una profundidad de 2–3 cm.Selección de la planta más fuerte: después de la germinación dejamos en un solo lugar una plántula: la más fuerte.Cuidados: lugar soleado, suelo fértil y húmedo, preferiblemente tras estiércol. Riego regular en la base. El acolchado reduce las malas hierbas.Cosecha (octubre): recoge los frutos solo cuando estén completamente amarillos – entonces el efecto espagueti es el mejor. Los frutos inmaduros dan una textura "papilla" en lugar de "espagueti".UsoClásico: como espaguetis – corta la calabaza por la mitad, quita las semillas, ponla en el horno a 200°C durante 30–40 min (o cocina 25 min). Al sacarla, separa la pulpa con un tenedor – se formarán fibras largas. Sírvela con salsa de tomate, pesto o aceite de oliva con ajo. Ideal para diabéticos (índice glucémico mucho más bajo que la pasta de trigo), celíacos y personas en dieta keto.Consejo del jardineroCuanto más tiempo la calabaza se almacena en la despensa antes de cocinar, mejor es el efecto "espagueti". Recién cosechada del huerto la pulpa es demasiado blanda – se convierte en puré. Después de 4–6 semanas de almacenamiento, las fibras son largas, elásticas y perfectas. Cosecha los frutos de octubre, cocina solo en noviembre/diciembre.Especificación Nombre latino Cucurbita pepo Variedad Espagueti de Varsovia Tipo calabaza espagueti, arbustiva Frutos ovalados, ligeramente alargados Número de frutos por planta 6–8 Color de la piel verde → amarillo (al madurar) Pulpa fibroso, se deshace en espaguetis Ubicación soleado, fértil Estacionalidad planta anual Fecha de siembra primera quincena de mayo (para trasplante) Fecha de cosecha octubre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 2 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837415106

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  W. Legutko Calabacín mezcla de variedades - Cucurbita pepo

  Cinco variedades de calabacín en un solo paquete. La mezcla de variedades de calabacín es la mejor manera de tener diversidad en el huerto sin comprar cinco paquetes diferentes. En un solo envase recibes semillas de cinco variedades: Atena Polka (naranja), Astra Polka (verde oscuro), Striato D'Italia (rayada), Black Beauty (negro-verde) y Nimba (verde claro). Tu parrilla tendrá colores.En resumen Tipo: mezcla de 5 variedades de calabacín (20% cada una) Composición: Atena Polka, Astra Polka, Striato D'Italia, Black Beauty, Nimba Frutos: multicolores, en forma de maza Longitud para consumo: 15–20 cm Forma: arbustiva Siembra: finales de abril – mayo Ubicación: soleada, fértil Número de semillas por paquete: 2 g (~10 semillas) Qué distingue a esta variedadLa mezcla funciona muy bien en tres situaciones: tienes un pequeño huerto (3–4 plantas de calabacín son suficientes para una familia), quieres probar variedades (verás cuál te gusta más por sabor y crecimiento), valoras los efectos visuales (los calabacines de colores lucen fantásticos en el plato). Al final de la temporada sabrás qué variedad comprar en paquete completo para el próximo año.Cultivo paso a pasoSiembra (finales de abril, en macetas): sembrar las semillas en macetas de 8–10 cm a una temperatura de 20–25°C. También se pueden sembrar directamente en el suelo en mayo.Trasplante (segunda mitad de mayo): plantar las plántulas con una separación de 1 × 1 m. Lugar soleado, suelo fértil, preferiblemente tras estiércol.Cuidado: riego regular en la base (nunca sobre las hojas). Fertilizar con compost o abono para hortalizas frutales. El acolchado ayuda.Cosecha (julio – septiembre): recoger los frutos jóvenes cuando midan 15–20 cm. Cuanto más frecuente la cosecha, más frutos produce la planta. Debido a las diferentes variedades, los colores pueden ser una sorpresa.UsoClásicos mezclados: para la parrilla en rodajas (un plato colorido es un atractivo), para ratatouille (la mejor versión es con calabacines multicolores), para pestos vegetales, rellenos, congelados. También se pueden encurtir en frascos como pepinos. Los frutos jóvenes son aptos crudos para ensaladas (cortados finamente con una mandolina para rábanos).Consejo del jardineroAnota qué variedad rinde mejor en tu huerto – el mismo jardín trata de forma diferente a cada calabacín. En un huerto la más popular puede ser Black Beauty, en otro – Astra Polka. Al final de la temporada sabrás cuál pedir en paquete completo para el año siguiente. Consejo: marca las plantas con pequeñas etiquetas con los nombres al trasplantar.Especificaciones Nombre latino Cucurbita pepo Tipo mezcla de 5 variedades de calabacín Composición Atena Polka 20%, Astra Polka 20%, Striato D'Italia 20%, Black Beauty 20%, Nimba 20% Forma arbustiva Frutos en forma de maza, multicolores Longitud para consumo 15–20 cm Ubicación soleada, fértil Estacionalidad planta anual Periodo de siembra finales de abril – mayo Periodo de cosecha julio – septiembre Separación 1 × 1 m Peso neto 2 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837416400

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  W. Legutko Patison Disco - Cucurbita pepo

  Patisson en forma de budín – como un templo en miniatura. Disco es una variedad temprana y productiva de patisson con frutos característicos blanco crema en forma de budín (o disco volador, de ahí el nombre). El centro plano rodeado por un "cuello" arrugado es la marca de esta variedad. Los patissons Disco son un clásico del huerto – cultivo sencillo, aspecto llamativo, frutos sabrosos.En resumen Tipo: patisson, temprano, productivo Frutos: en forma de budín / disco Color: blanco crema Forma de crecimiento: arbustivo Resistencia: mildiu Siembra: finales de abril (macetas) o mayo (suelo) Ubicación: soleado, fértil Número de semillas en el paquete: 3 g (2 g + 1 g gratis) Qué distingue a esta variedadLos patissons son para las cucurbitáceas lo que el cherry para los tomates – pequeños, decorativos, productivos. Disco produce racimos enteros de pequeños frutos en forma de platillos voladores. La forma arbustiva significa que ocupan mucho menos espacio que las calabazas clásicas que se extienden. La resistencia al mildiu facilita el cultivo en años húmedos.Cultivo paso a pasoSiembra (finales de abril, en macetas): siembra las semillas en macetas de 8–10 cm. También se puede sembrar directamente en el suelo en mayo, cuando pase el riesgo de heladas.Plantación (segunda mitad de mayo): trasplanta las plántulas con una distancia de 1 × 1 m, 2–3 semillas por lugar. Después de la germinación, deja la planta más fuerte.Cuidado: ubicación soleada, suelo fértil y húmedo. Riego regular en la base. El acolchado ayuda a mantener la humedad y reduce las malas hierbas.Cosecha (julio – septiembre): cosecha frutos jóvenes con un diámetro de 8–10 cm. Los más grandes se vuelven esponjosos y pierden sabor. Cuanto más a menudo coseches, más frutos formará la planta.UsoPatisson específico: enteros para encurtir y conservar – los frutos pequeños se colocan en frascos como los pepinillos. Excelentes como adición a ensaladas (cortados en tiras), para guisar y freír (se pueden rellenar como pequeños cuencos). Se ven fantásticos en el plato – los platillos blancos moteados son la atracción de cualquier plato.Consejo del jardineroLos patissons deben cosecharse cada 2–3 días. Si los dejas crecer más de una semana, los frutos se vuelven grandes, esponjosos, insípidos y la planta deja de formar nuevos (porque "ya tiene"). Regla: cosecha antes de que alcancen el tamaño de un platillo. Los ideales para encurtir enteros son los de hasta 8 cm de diámetro.Especificación Nombre latino Cucurbita pepo Variedad Disco Tipo patisson, temprano, productivo Forma de crecimiento arbustivo Forma de los frutos en forma de budín / disco Color blanco crema Resistencia mildiu Ubicación soleado, fértil Estacionalidad planta anual Época de siembra finales de abril – mayo Época de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 3 g (2 g + 1 g gratis) Productor W. Legutko Código EAN 5903837417001

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  W. Legutko Tomate enano Betalux BIO - Solanum lycopersicum

  Tomate sin entutorado – ideal para principiantes. Betalux es una variedad clásica polaca de tomate enano – de tallo rígido, bajo, que se sostiene solo. El tomate más cómodo que existe: no requiere entutorado, guiado ni eliminar chupones. Plantas, riegas y cosechas. Además, es muy temprano – los primeros frutos ya a principios de julio. La versión BIO significa cultivos ecológicos certificados.En resumen Tipo: enano, de tallo rígido, muy temprano, BIO Altura: hasta 60 cm Frutos: redondos, rojo oscuro, 70–100 g Primera cosecha: principios de julio Entutorado: no requiere Siembra bajo cubierta: marzo – abril Plantación: mayo Número de semillas en el paquete: 0,2 g (~50 semillas) Qué distingue a esta variedadBetalux tiene dos características que busca todo principiante: no requiere entutorado (los tallos rígidos se sostienen solos) y cosecha muy temprana (frutos ya en julio, por lo que hay menor riesgo de tizón tardío, que ataca en agosto–septiembre). El tomate ideal para el primer año de cultivo. BIO: proviene de cultivos ecológicos certificados, sin químicos.Cultivo paso a pasoSiembra (marzo – abril, bajo cubierta): sembramos las semillas en cajas a una temperatura de 22–25°C. Germinación en 7–10 días. Trasplantamos con una separación de 8 × 8 cm después de que aparezca el primer par de hojas verdaderas.Plantación (mayo): después de que pasen las heladas, en tierra o en macetas (mín. 5 l) con una separación de 50 × 50 cm. Lugar soleado y protegido del viento.Cuidado: riego regular en la base, fertilización con compost o abono ecológico para hortalizas frutales. No elimines los chupones – Betalux da fruto en los brotes laterales.Cosecha (julio – septiembre): los primeros frutos ya a principios de julio. Rojos, firmes, redondos – recoge cuando tengan un color rojo oscuro uniforme.UsoClásicamente crudo – carnoso, jugoso, con sabor agridulce. Excelente para ensaladas, bocadillos, salsas. En temporada de excedentes – para conservas: tomates pelati, salsas, pastas de tomate, tomates secos. Ideal para personas con balcón y pequeño jardín – con 6 plantas recogerás decenas de kilos de tomates.Consejo del jardineroBetalux fructifica temprano e intensamente, pero luego termina rápido. Para prolongar la cosecha, siembra dos tandas: la primera en marzo (cosecha desde julio), la segunda a mediados de abril (cosecha desde agosto). Dos tandas de Betalux = tomates frescos de julio a octubre. Método tradicional de los jardineros polacos.Especificación Nombre latino Solanum lycopersicum Variedad Betalux Tipo enano, de tallo rígido, muy precoz, BIO Altura hasta 60 cm Color de los frutos rojo oscuro Peso del fruto 70–100 g Tutorado no requiere Ubicación soleado, protegido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra marzo – abril (bajo cubierta) Fecha de trasplante mayo Fecha de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 50 × 50 cm Peso neto 0,2 g (~50 semillas) Serie BIO Productor W. Legutko Código EAN 5903837562565

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  W. Legutko Calabaza decorativa Yellow Crookneck - Cucurbita pepo

  Calabaza como un patito – adorno para interiores durante todo el invierno. Yellow Crookneck (es decir, "cuello curvado amarillo") es una calabaza puramente ornamental, conocida por sus frutos dorado-amarillos con forma de botella y un característico cuello curvado – su apariencia recuerda a un patito. Ideal para plantar en cenadores, cercas, como planta tapizante y como un elemento llamativo en la decoración otoñal.En resumen Tipo: calabaza ornamental, anual Tallo: rastrero o trepador Frutos: con forma de botella, con cuello curvado Color: dorado-amarillo Valor decorativo: hasta la primavera Siembra en suelo: mayo Distancia de plantación: 50–80 cm Cantidad de semillas en el paquete: 1 g Qué hace especial a esta variedadYellow Crookneck no es comestible – es una calabaza creada para la vista. Los tallos pueden trepar por soportes (perfectos para cenadores y cercas) o extenderse por el suelo (como planta tapizante). La característica forma de botella con el "cuello" curvado parece un patito sentado – de ahí su popularidad en arreglos otoñales. Después de la cosecha, los frutos se conservan en estantería hasta la primavera.Cultivo paso a pasoSiembra (mayo, en suelo): sembrar las semillas directamente en el suelo, 2–3 en un punto, con una distancia de 50–80 cm. Lugar soleado, suelo fértil y no demasiado seco.Cuidado: riego regular, especialmente durante la formación de los frutos. Se pueden añadir soportes (malla, enrejado) – los tallos trepan con gusto.Crecimiento: rastrero o trepador – según los soportes disponibles. Crecimiento muy rápido, cubre una gran área hasta finales del verano.Cosecha (septiembre – octubre, antes de las heladas): se recogen los frutos antes de las primeras heladas, cuando la piel está completamente amarilla y dura. Después de la cosecha, secar 1–2 semanas al sol (endurece la piel), luego guardar en estantería – se conservan hasta la primavera.UsoPuramente decorativa: composiciones otoñales en la veranda, calabazas en cestas, decoración de mesa para Halloween y Acción de Gracias. Combina muy bien con la calabaza Baby Boo (blanca y achatada), el Turbante Sultán y el maíz ornamental. Una vez seca, también puede usarse para manualidades – pintar, decorar, tallar con cuchillo.Consejo del jardineroDespués de la cosecha no laves la suciedad de los frutos – límpiala suavemente con un paño seco. El agua húmeda deja manchas y acelera la pudrición. El lugar ideal para almacenarlos es un recipiente con agujeros en el sótano o despensa (aprox. 10°C, aire seco). En estas condiciones, los frutos duran 6–8 meses conservando el color.Especificaciones Nombre latino Cucurbita pepo Variedad Yellow Crookneck Tipo calabaza ornamental, anual Forma con forma de botella y cuello curvado Color dorado-amarillo Tallo rastrero o trepador Ubicación soleada, suelo fértil Estacionalidad planta anual Época de siembra mayo (en suelo) Época de cosecha septiembre – octubre Distancia de plantación 50–80 cm Peso neto 1 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837102273

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  W. Legutko Calabaza moscada Butternut - Cucurbita moschata

  La calabaza más popular del mundo – en forma de campana. Butternut es la calabaza que conoces de cualquier supermercado y buen restaurante. Forma característica de campana con cuello alargado, piel cremosa, pulpa intensamente naranja con un toque ligeramente a nuez. La pequeña cámara de semillas y la piel fina significan mínima cantidad de desperdicio – obtienes casi solo pulpa.En resumen Tipo: calabaza butternut, de maduración media-tardía Frutos: en forma de campana con cuello alargado Piel: crema clara, fina Pulpa: firme, sin fibras, naranja Sabor: aromático, ligeramente a nuez Siembra bajo cubierta: segunda quincena de abril Plantación: segunda quincena de mayo Número de semillas en el paquete: 2 g (~20 semillas) Qué distingue a esta variedadButternut es una clase premium entre las calabazas. No acumula metales pesados ni nitratos (segura incluso cerca de carreteras). La piel fina y la pequeña cámara de semillas significan que de 2 kg de fruto obtienes ~1,5 kg de pulpa comestible (mucho más que en calabazas de piel gruesa). Los frutos se conservan bien – hasta marzo en un lugar seco y fresco.Cultivo paso a pasoSiembra (segunda quincena de abril, bajo cubierta): en condiciones polacas cultiva solo a partir de plantones – la calabaza butternut necesita calor. Sembramos en macetas de 8–10 cm a 22–25°C. Germinación en 7–14 días.Plantación (segunda quincena de mayo): después de que pasen las heladas, con una separación de 1 × 1 m. Lugar muy soleado, resguardado, suelo fértil y húmedo, preferiblemente tras estiércol.Cuidado: riego regular en la base. Fertilización potasio-fósforo desde que se forman los frutos. El acolchado ayuda a mantener la humedad y el calor.Cosecha y almacenamiento (septiembre – octubre): recoge los frutos antes de las primeras heladas. La cáscara debe estar dura y el tallo seco. Después de la cosecha, 1–2 semanas al sol (endurece la cáscara), luego en un lugar seco y fresco (10–15°C) – se conserva hasta marzo, y con los meses el sabor se intensifica.UsoClásico entre los clásicos: la sopa crema de calabaza Butternut es la mejor bienvenida al otoño. Perfecta para hornear en rodajas con aceite de oliva y hierbas (romero, salvia), para puré como acompañante de carnes, para risotto, para tarta con queso de cabra. Rallada fina también se usa en pasteles – curry, brownie, muffin.Consejo del jardineroButternut se vuelve más dulce con los meses. Recién cosechada en octubre está buena, pero alcanza su sabor pleno en diciembre. Por eso guárdala con paciencia: ideal para sopas de invierno. Bonus: las semillas de esta calabaza son aptas para tostar (lavar, enjuagar, enfriar, salar, meter al horno a 180°C por 15 min). Excelente snack.Especificación Nombre latino Cucurbita moschata Variedad Butternut Tipo calabaza moscada, de maduración media-tardía Forma campana con cuello alargado Cáscara crema clara, fina Pulpa firme, sin fibras, naranja Sabor aromático, ligeramente a nuez Tallo rastrero o trepador Ubicación soleado, resguardado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra segunda quincena de abril (bajo cubierta) Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 2 g (~20 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837414857

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  W. Legutko Calabacín Atena Polka F1 - Cucurbita pepo

  Pomarańczowa cukinia – kolor, którego się nie spodziewasz. Atena Polka F1 to wyjątkowa cukinia o intensywnie pomarańczowych, maczugowatych owocach – odmiana mieszańcowa F1, która wnosi do warzywnika kolor i charakter. Krzaczasty pokrój i odporność na mączniaka rzekomego sprawiają, że uprawa jest prosta nawet dla początkujących.W skrócie Typ: cukinia, wczesna, mieszańcowa F1 Pokrój: krzaczasty Owoce: maczugowate, pomarańczowe Długość konsumpcyjna: 18–20 cm Odporność: mączniak rzekomy Siew: kwiecień (doniczki) lub maj (grunt) Stanowisko: słoneczne, żyzne Liczba nasion w opakowaniu: 3 g (~15 nasion) Czym wyróżnia się ta odmianaAtena Polka F1 to mieszaniec F1 – co oznacza wybitną plenność i wyrównane plony. Pomarańczowa barwa skórki jest zaletą zarówno wizualną (wyróżnia się na talerzu i w warzywniku), jak i zdrowotną (więcej karotenoidów niż w klasycznej zielonej cukinii). Owoce nie kumulują metali ciężkich, więc nadają się do uprawy nawet w mniej idealnych warunkach.Uprawa krok po krokuSiew (kwiecień, do doniczek): nasiona wysiewamy do doniczek 8–10 cm. Hartowanie 1–2 tygodnie przed wysadzeniem. Można też siać bezpośrednio do gruntu w maju.Wysadzanie (druga połowa maja): rozsadę sadzimy w rozstawie 1 × 1 m, po 2–3 nasiona w jednym miejscu. Po wschodach zostawiamy jedną roślinę.Pielęgnacja: gleba żyzna i słoneczne stanowisko. Regularne podlewanie pod korzeń, nigdy na liście. Nawożenie kompostem lub nawozem do warzyw owocowych.Zbiór (lipiec – wrzesień): owoce zbieraj regularnie przy długości 18–20 cm. Im częściej zbierasz, tym więcej roślina zawiązuje. Jednolita pomarańczowa barwa to znak gotowości.ZastosowanieWszechstronna: na grilla (pomarańczowy kolor cudownie wygląda po grillowaniu), do faszerowania (mięsem, ryżem, kuskusem), do past warzywnych i ratatouille. Pomarańczowy kolor robi furorę w jesiennych daniach – zwłaszcza zapiekanych. Można mrozić w plastrach i marynować.Tip od ogrodnikaPomarańczowy odcień Ateny pochodzi z naturalnych karotenoidów – tych samych, które są w marchewce. Nie pluskaj cukinii w wodzie po pokrojeniu – moczenie wypłukuje karotenoidy razem z kolorem (zauważysz pomarańczowe zabarwienie wody). Wystarczy szybko opłukać i osuszyć ręcznikiem przed obróbką.Specyfikacja Nazwa łacińska Cucurbita pepo Odmiana Atena Polka F1 Typ cukinia, wczesna, F1 Pokrój krzaczasty Kolor owoców pomarańczowy Długość konsumpcyjna 18–20 cm Odporność mączniak rzekomy Stanowisko słoneczne, żyzne Sezonowość roślina jednoroczna Termin siewu kwiecień – maj Rozstawa 1 × 1 m Masa netto 3 g (~15 nasion) Producent W. Legutko Kod EAN 5903837416103

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  W. Legutko Kabaczek Złoty Cepelin - Cucurbita pepo

  Estrella polaca de maduración media – cilíndrica y dorada. Złoty Cepelin es una nueva variedad productiva de calabacín con forma cilíndrica característica y color que cambia durante el crecimiento: los frutos jóvenes son verde claro, los maduros – amarillo dorado. La pulpa clara y cremosa es jugosa, delicada y llena de nutrientes.En resumen Tipo: calabacín, de maduración media, productivo Forma: inicialmente arbustiva, luego tallos rastreros hasta 1,5 m Frutos: cilíndricos, 2–4 kg Color: verde claro → amarillo (al madurar) Pulpa: crema dorada, rica en caroteno y vitamina C Siembra: finales de abril (macetas) o mayo (suelo) Ubicación: soleada, suelo fértil Número de semillas en el paquete: 2 g (~16 semillas) Qué distingue a esta variedadZłoty Cepelin es un excelente compromiso entre el calabacín (forma ligera y joven) y la calabaza (madura, más grande, más dulce). Puedes cosecharlo joven, usándolo como calabacín para la parrilla y fritura. O dejarlo madurar completamente, obteniendo frutos cilíndricos grandes de 2–4 kg con pulpa cremosa y dorada, dulce. Dos verduras en una planta.Cultivo paso a pasoSiembra (finales de abril, en macetas): sembramos las semillas en macetas de 8–10 cm. También se puede sembrar directamente en el suelo en mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas.Plantación (segunda mitad de mayo): planta los plantones a una distancia de 1,5 × 1,5 m, con 2–3 semillas por lugar. Después de la germinación, deja la planta más fuerte.Cuidado: lugar soleado, suelo fértil, preferiblemente tras estiércol. Riego regular, especialmente durante la formación de frutos. El acolchado ayuda a mantener la humedad.Cosecha (julio – septiembre): recoge los frutos jóvenes (hasta 25 cm) como calabacines – cada pocos días. Los maduros (con piel completamente amarilla) antes de las primeras heladas.UsoVersátil: joven como calabacín – para parrilla, freír, rellenar. Maduro como calabaza – para cremas, pasteles, hornear. Excelente en cocina vegetariana y dietética (bajo en calorías, alto en nutrientes). También se puede congelar rallado para hacer tortitas.Consejo del jardineroDeja un máximo de 2–3 frutos para madurar en una planta, recoge el resto cuando estén jóvenes. Un Cepelin grande pesa alrededor de 3 kg – si dejas todos los frutos, obtendrás 6 pequeños en lugar de 3 grandes. Regla: corta temprano o deja algunos para madurar – nunca ambos a la vez en la misma planta.Especificación Nombre latino Cucurbita pepo Variedad Cepelin Dorado Tipo calabacín, de maduración media Forma arbustivo → rastrero hasta 1,5 m Color de la piel verde claro → amarillo Color de la pulpa crema dorado Peso del fruto 2–4 kg Ubicación soleado, suelo fértil Estacionalidad planta anual Época de siembra finales de abril – mayo Época de cosecha julio – septiembre Distancia de plantación 1,5 × 1,5 m Peso neto 2 g (~16 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837415304

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  W. Legutko Calabaza gigante Ambar - Cucurbita maxima

  Calabaza verde oscura, pulpa dorada. Ambar es una calabaza poco común – verde oscuro por fuera, intensamente naranja dorada por dentro. Su porte semi-rastrero hace que no se extienda tanto como las calabazas típicas, y sus frutos de 2–4 kg son más fáciles de procesar en casa que los gigantes de 8 kg.En resumen Tipo: calabaza gigante, semi-rastrera Cáscara: verde oscuro Pulpa: firme, naranja dorado Peso del fruto: 2–4 kg Beta-caroteno: 10–12 mg / 100 g Siembra al suelo: mayo Ubicación: soleado Número de semillas en el paquete: 3 g (~18 semillas) Características de esta variedadAmbar se distingue por dos características: un color extraño para una calabaza, verde oscuro en la cáscara (sorprende a los visitantes) y un porte semi-rastrero – ocupa menos espacio en el huerto que las calabazas clásicas que se extienden. La pulpa es más firme que en otras calabazas, tiene un 15–18% de masa seca y un contenido excepcionalmente alto de beta-caroteno. Esto la hace ideal para conservas – mantiene la estructura tras el tratamiento térmico.Cultivo paso a pasoSiembra (mayo, al suelo): siembra las semillas directamente en el suelo con una distancia de 1 × 1 m, 2–3 semillas por lugar, a una profundidad de 2–3 cm.Selección de la planta más fuerte: tras la germinación, deja en un lugar solo una plántula fuerte. Elimina o trasplanta las demás.Cuidado: riego regular en la base, suelo fértil, preferiblemente con estiércol del año anterior. El acolchado ayuda a mantener la humedad y reduce las malas hierbas.Cosecha (septiembre – octubre): recoge los frutos antes de las primeras heladas. La cáscara debe estar dura, el tallo seco. Después de la cosecha, 1–2 semanas al sol, luego en un lugar seco y fresco – se conserva hasta la primavera.UsoIdeal para conservas – la pulpa firme mantiene la forma tras el procesamiento, es perfecta para mermeladas, encurtidos y compotas de calabaza. Clásico para cremas de sopa y horneado en rodajas. En la industria también se usa para la producción de confitería y destilería. Su alto contenido de beta-caroteno la convierte en una verdura valiosa para la salud.Consejo del jardineroEl beta-caroteno de la calabaza es liposoluble – para que tu cuerpo realmente lo absorba, cocina la calabaza con aceite de oliva, mantequilla o crema. La crema de calabaza con grasa tiene una biodisponibilidad de vitamina A mucho mejor que la calabaza cocida sin grasa. Clásico: calabaza + mantequilla + jengibre + una pizca de nuez moscada.Especificación Nombre latino Cucurbita maxima Variedad Ambar Tipo calabaza gigante, semi-rastrera Cáscara verde oscuro Pulpa firme, naranja dorado Peso del fruto 2–4 kg Beta-caroteno 10–12 mg / 100 g Masa seca 15–18% Ubicación soleado Estacionalidad planta anual Época de siembra mayo (al suelo) Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 3 g (~18 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837414116

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  W. Legutko Calabaza gigante Bambino - Cucurbita maxima

  Calabaza clásica – la de las ilustraciones infantiles. Bambino es la calabaza que todos conocemos de las visitas a la granja: esférica, ligeramente aplanada, de un naranja intenso, con una delicada red gris en la cáscara. Cada fruto pesa 5–8 kg, la pulpa es naranja oscuro, dulce, tierna, con un alto contenido de azúcares, caroteno y vitamina A.En resumen Tipo: calabaza gigante, de maduración media, productiva Frutos: esféricos, ligeramente aplanados Cáscara: naranja con una red gris Pulpa: naranja oscuro, dulce, tierna Peso del fruto: 5–8 kg Siembra en tierra: mayo Ubicación: soleada, suelo fértil Número de semillas en el paquete: 4 g (~20 semillas) Qué distingue a esta variedadBambino es una calabaza gigante clásica con tallos rastreros y largos (hasta 2 m). De maduración media, productiva, da 1–3 frutos por planta. Los frutos son ricos en vitamina A y betacaroteno, se pueden conservar en un lugar seco y fresco hasta finales del invierno – por eso la calabaza es una verdura clásica de invierno.Cultivo paso a pasoSiembra (mayo, en tierra): sembramos las semillas directamente en la tierra con una separación de 2 × 1,5 m, 2–3 semillas en un mismo lugar, a una profundidad de 3–4 cm. Tras la germinación, dejamos la planta más fuerte.Ubicación: suelo fértil, húmedo, preferiblemente tras estiércol – la calabaza voraz requiere muchos nutrientes. Lugar soleado y protegido.Cuidado: riego regular, especialmente durante la formación y crecimiento de los frutos. Fertilización con potasio y fósforo para los frutos. Los tallos se pueden guiar suavemente para que no invadan las parcelas vecinas.Cosecha y almacenamiento (septiembre – octubre): cosecha antes de las primeras heladas. Los frutos deben tener una cáscara dura y madura y el tallo seco. Después de la cosecha, 1–2 semanas al sol (endurece la cáscara), luego en un lugar seco y fresco (10–15°C) – allí durarán hasta marzo.UsoClásico de otoño: sopa crema de calabaza, pastel de calabaza, guiso con calabaza, rodajas rellenas. Excelente para hornear en el horno (rodajas cortadas con aceite de oliva y hierbas). Las semillas – después de secarlas y tostarlas – son un excelente aperitivo. Usa la calabaza Bambino también como decoración otoñal y en Halloween – tamaño y forma perfectos para tallar.Consejo del jardineroLa dulzura de la calabaza depende de la duración de la maduración. La Bambino cosechada en agosto aún no es dulce y es acuosa; la misma calabaza después de 2 meses de almacenamiento en un lugar seco se vuelve mucho más dulce. Regla: la calabaza comprada/cosechada sabe mejor en noviembre. Guarda con paciencia – vale la pena.Especificación Nombre latino Cucurbita maxima Variedad Bambino Tipo calabaza gigante, de maduración media Cáscara naranja con red grisácea Pulpa naranja oscuro, dulce, crujiente Peso del fruto 5–8 kg Tallo rastrero, hasta 2 m Ubicación soleado, suelo fértil Estacionalidad planta anual Época de siembra mayo (al suelo) Distancia de plantación 2 × 1,5 m Peso neto 4 g (~20 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837414307

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  W. Legutko Maíz dulce Golden Bantam BIO - Zea mays convar. saccharata

  Maíz clásico en mazorcas – en versión BIO. Golden Bantam es una variedad de maíz dulce de maduración media con semillas amarillo anaranjadas y muy dulces. Las mazorcas son aptas para cocinar enteras y servir con mantequilla – el clásico de la barbacoa veraniega. La versión BIO significa cultivo ecológico certificado, sin OGM.En resumen Tipo: maíz dulce, de maduración media, BIO Altura de las plantas: hasta 230 cm Granos: amarillo anaranjado, muy dulces Siembra en tierra: mayo Cosecha: agosto – septiembre (tras ~80 días) Ubicación: soleada, protegida del viento Dificultad: media – requiere calor Peso neto: 10 g (~50 semillas) Qué distingue a esta variedadGolden Bantam es una variedad conocida desde hace más de 100 años, valorada por su fiabilidad y sabor. Tallos rígidos, erguidos, sin ramificaciones. Cada planta produce 1–2 mazorcas. El sabor es clásico – dulce, jugoso, ideal cocido con mantequilla. Bonus: sin gluten, por lo que es un excelente sustituto para personas con celiaquía.Cultivo paso a pasoSiembra (principios de mayo, en tierra): sembramos las semillas directamente en la tierra a una profundidad de 4–6 cm, con una separación de 40 × 40 cm. 3–4 semillas por punto – tras la germinación dejamos la planta más fuerte.Cuidado: riego regular (el maíz no tolera la sequía), deshierbe. Abono orgánico antes de la siembra, eventualmente fertilización con compost durante la temporada.Polinización: el maíz es polinizado por el viento – planta al menos 4 × 4 filas, no una sola fila. De lo contrario, las mazorcas estarán vacías por dentro.Cosecha (agosto – septiembre): recoge las mazorcas en la fase lechosa: las hojas que las cubren comienzan a secarse, los granos están llenos pero aún blandos. Al presionar con la uña, sale un “leche” blanca – es señal de que están listas. Cuando pasan a la fase “almidón”, las mazorcas se vuelven duras y menos sabrosas.UsoClásico: mazorcas cocidas con mantequilla – la cocina callejera del verano. Excelente para asar a la parrilla con las hojas, para sopas (cremas de maíz), para ensaladas (chowder), para congelar (quita los granos de la mazorca antes de congelar). Las mazorcas recién cortadas siempre son más dulces que las compradas – el azúcar comienza a descomponerse desde el momento de la cosecha.Consejo del jardineroEl mejor sabor lo tienes desde el momento de cortar la mazorca hasta la hora más tardía en el horno. El azúcar en los granos de maíz se convierte literalmente en almidón con cada minuto que pasa; después de 24 horas en la nevera, el sabor es mucho peor. Por eso: hierve el agua antes de ir al huerto, y solo entonces recoge las mazorcas. Cocina de 5 a 7 minutos. Con mantequilla.Especificación Nombre latino Zea mays convar. saccharata Variedad Golden Bantam Tipo maíz dulce, BIO Altura hasta 230 cm Color de las semillas amarillo anaranjado Ubicación soleado, protegido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra mayo (para trasplante) Fecha de cosecha agosto – septiembre Distancia de plantación 40 × 40 cm Peso neto 10 g (~50 semillas) Serie BIO Productor W. Legutko Código EAN 5903837562527

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  W. Legutko Sandía Kawon Janosik - Citrullus lanatus

  La primera sandía polaca de color amarillo. Janosik es un invento de los criadores polacos – la primera variedad nacional de sandía con pulpa amarilla. Bajo la clásica piel verde oscura con rayas se esconde una pulpa amarillo claro, firme y jugosa. Adaptada al clima polaco, se desarrolla bien tanto en campo abierto como en túneles.En resumen Piel: fina, verde oscuro con rayas Pulpa: amarilla, firme, dulce Peso del fruto: 3,5–5,5 kg Siembra: mediados – finales de abril (en macetas) Trasplante: segunda quincena de mayo Ubicación: soleado, resguardado Dificultad: media Peso neto: 0,75 g Características distintivas de esta variedadJanosik es una variedad polaca creada para nuestro clima – a diferencia de las sandías exóticas, tolera bien temperaturas más frescas. Frutos esféricos o esférico-ovoides, con poca cantidad de semillas pequeñas, lo que es una gran ventaja para comer crudo. El sabor es clásico, dulce, ligeramente mielado, con un toque diferente respecto a las variedades típicas de pulpa roja.Cultivo paso a pasoSiembra (mediados a finales de abril, en macetas): se siembran las semillas en macetas de 7–8 cm a una temperatura de 20–24°C. La germinación dura hasta 2 semanas.Trasplante (segunda quincena de mayo): se planta el plantón con 4–5 hojas a una distancia de 1 × 1 m, preferiblemente en hoyos con estiércol o compost. Ubicación soleada y resguardada.Cuidado: riego regular pero moderado en la base. Fertilización potasio-fósforo durante la fructificación. El acolchado con tela agrícola ayuda a mantener el calor y la humedad.Cosecha (agosto – septiembre): el zarcillo más cercano al fruto se seca, el punto de contacto con la tierra se vuelve amarillo, el fruto produce un sonido apagado al golpearlo con el dedo.UsoClásicamente crudas: la pulpa amarilla es una atracción en el plato. Perfecta para composiciones de frutas con sandía roja (contraste de colores), para ensaladas con feta y menta, para congelar en cubos para batidos. Sabor dulce, mielado, más suave que en las variedades rojas.Consejo del jardineroLas sandías amarillas tienen un sabor más delicado que las rojas, por eso vale la pena comerlas frías, pero no heladas. La temperatura óptima para servirlas es de aproximadamente 8–10°C. A temperaturas demasiado bajas (directamente del refrigerador) el sabor se oculta y se pierde la agradable nota mielada.Especificación Nombre latino Citrullus lanatus Variedad Janosik Origen variedad polaca Color de la piel verde oscuro con rayas Color de la pulpa amarillo Peso del fruto 3,5–5,5 kg Ubicación soleado, resguardado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra mediados – finales de abril Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Fecha de cosecha agosto – septiembre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 0,75 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837401093

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  W. Legutko Sandía Kawon Orangeglo - Citrullus lanatus

  Pulpa naranja – un efecto inesperado. La sandía Orangeglo cortada sorprenderá a cualquiera que no conozca las variedades naranjas: bajo la clásica piel verde oscura se esconde una pulpa jugosa, dulce, con sabor a mango y naranja. El sabor es muy similar al tradicional, pero el efecto visual es completamente diferente.En resumen Piel: verde oscuro Pulpa: naranja, jugosa, dulce Peso del fruto: hasta 7 kg Siembra: mediados de abril – mayo Trasplante: segunda quincena de mayo Ubicación: soleado, protegido Dificultad: media Peso neto: 1 g Qué distingue a esta variedadOrangeglo es una variedad valorada por dos características: primero, la pulpa naranja inusual, que es un éxito en ensaladas de frutas y fotos en Instagram. Segundo, la capacidad de formar frutos también a temperaturas más bajas, lo cual es una ventaja invaluable en el fresco verano polaco. Los frutos son grandes, pueden pesar hasta 7 kg.Cultivo paso a pasoSiembra (mediados de abril – mayo): siembra las semillas en macetas de 7–8 cm a una temperatura de 20–24°C. Germinación en 7–14 días. Endurecimiento en casa 1–2 semanas antes del trasplante.Trasplante (segunda quincena de mayo): trasplanta plántulas con 4–5 hojas a una distancia de 1 × 1 m, en hoyos con estiércol o compost. Lugar soleado, protegido del viento.Cuidado: riego moderado en la base (nunca sobre las hojas, las sandías no toleran la humedad en las hojas), fertilización con potasio y fósforo desde el momento de la formación de los frutos.Cosecha (agosto – septiembre): la sandía madura produce un sonido apagado al golpearla, y el zarcillo en el tallo más cercano al fruto se seca. La piel permanece verde, pero se vuelve más mate.UsoExcelente crudo: la pulpa naranja es un éxito visual en el plato de postre. Perfecto para ensaladas de frutas con feta y menta, para batidos con mango y yogur. También se puede congelar en cubos para cócteles. Sabor muy dulce, ligeramente más meloso y melón que la sandía roja clásica.Consejo del jardineroBajo un solo arbusto de sandía deja solo 2–3 frutos. Si dejas todos los frutos en formación, la planta distribuirá sus recursos en frutos pequeños y poco dulces. A principios de julio, recorre la cama y elimina los frutos más pequeños y menos desarrollados; los 2–3 restantes crecerán hasta su tamaño completo y serán excepcionalmente sabrosos.Especificación Nombre latino Citrullus lanatus Variedad Orangeglo Color de la piel verde oscuro Color de la pulpa naranja Peso del fruto hasta 7 kg Ubicación soleado, protegido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra mediados de abril – mayo Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Fecha de cosecha agosto – septiembre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 1 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837401352

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  W. Legutko Sandía Kawon Złoto Wolicy F1 - Citrullus lanatus

  La primera variedad polaca de sandía. Oro de Wolica F1 es una variedad histórica polaca: la primera sandía cultivada para nuestro clima. Característica piel amarilla (al madurar) con pulpa roja, dulce y jugosa en el interior. Muy temprana, productiva y resistente a mildiu y oídio: la sandía con la que todo jardinero en Polonia comienza.En resumen Tipo: variedad híbrida temprana F1 Piel: inicialmente verde, madura amarilla Pulpa: roja, firme, dulce Vástago: rastrero, hasta 2 m de longitud Siembra: mediados de abril – principios de mayo (en macetas) Plantación: segunda quincena de mayo Ubicación: soleada, protegida del viento Número de semillas por paquete: aprox. 17 unidades (0,5 g) Qué distingue a esta variedadEl Oro de Wolica debe su nombre al cambio de color de la piel durante la maduración: de verde a dorado-amarillo. Esto es una gran ventaja porque facilita saber cuándo cosechar. Frutos esféricos o esférico-ovales, pulpa firme, jugosa y muy dulce. Alta tolerancia al mildiu y oídio hace que el cultivo sea exitoso incluso en el húmedo verano polaco.Cultivo paso a pasoSiembra (mediados de abril – principios de mayo, en macetas): sembramos las semillas en macetas de 7–8 cm a una temperatura de 20–24°C. La germinación dura aproximadamente 2 semanas. Siembra individual, una semilla por maceta.Plantación (segunda quincena de mayo): plantamos el plantón con 4–5 hojas en el suelo con una separación de 1 × 1 m, preferiblemente en hoyos cubiertos con estiércol o compost. En regiones más frías se recomienda un túnel o una tela agrícola negra bajo las plantas.Cuidados: lugar soleado y protegido del viento; la sandía no tolera corrientes de aire. Suelo fértil y húmedo. Riego moderado, fertilización potasio-fósforo desde que se forman los frutos.Cosecha (agosto – septiembre): los frutos maduran aproximadamente 55 días después de la polinización. La piel cambia de verde a amarilla, señal de que está lista. Prueba adicional: golpea con el dedo; la sandía madura suena hueca.UsoLa sandía clásica para el verano: pulpa dulce, jugosa, excelente para comer fresca. Perfecta para zumos y batidos, ensaladas de frutas, como base para agua de sandía (licuada con menta y lima). La piel del Oro de Wolica es decorativa: una sandía amarilla en la mesa impresiona.Consejo del jardineroLa sandía es una planta glotona: cada mata necesita un suelo con gran cantidad de estiércol o compost. Sin fertilización y con suelo pobre, los frutos serán pequeños y poco dulces. Consejo para principiantes: en primavera cava un hoyo de 50 × 50 × 50 cm, llénalo con estiércol y cúbrelo con una capa de 20 cm de tierra fértil. En ese hoyo plantas la sandía; la cosecha será mucho mayor.Especificación Nombre latino Citrullus lanatus Variedad Oro de Wolica F1 Tipo híbrido temprano F1 Color de la piel amarilla (madura) Color de la pulpa rojo Ubicación soleado, protegido Estacionalidad planta anual Fecha de siembra mediados de abril – principios de mayo Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Fecha de cosecha agosto – septiembre Distancia de plantación 1 × 1 m Peso neto 0,5 g (~17 semillas) Productor W. Legutko Código EAN 5903837401307

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  W. Legutko Aster chino de aguja Cinderella - Callistephus chinensis

  Pétalos como agujas, color como rubí. Cenicienta es una variedad de áster acicular de color carmesí rojo intenso. Las flores individuales tienen forma de aguja, se adhieren estrechamente y crean un efecto de penachos erizados, de ahí el nombre "acicular". Uno de los colores más bellos entre los ásteres chinos.En resumen Tipo: acicular Altura: 50–80 cm Floración: julio – octubre Color: carmesí rojo Siembra bajo cubierta: marzo – abril Trasplante: mayo Dificultad: fácil Peso neto: 0,5 g Características de esta variedadCenicienta forma inflorescencias vistosas con pétalos estrechos y aciculares muy juntos, que dan sensación de movimiento y luz en el ramo. La altura de 50–80 cm la convierte en un áster ideal para ramos: suficientemente alto para que los tallos largos encajen en el jarrón, pero no tan alto como para que se caiga.Cultivo paso a pasoSiembra (marzo – abril, bajo cubierta): sembrar semillas en cajas o bandejas a una temperatura de 16–20°C. Germinación en 7–14 días.Aclareo: trasplantar plántulas con 2–3 hojas a macetas individuales o bandejas múltiples.Trasplante (mayo): después de las últimas heladas, en parterres con una distancia de 40 × 20 cm. Lugar soleado, suelo fértil y permeable.Cuidado: riego regular durante periodos de sequía, fertilización cada 2 semanas con abono para plantas con flor. Las variedades más altas conviene apoyarlas ligeramente en lugares ventosos.UsoClásico para flor cortada – frescura en el jarrón hasta 14 días. Excelente para parterres en plantaciones individuales o en grupos con otras variedades de ásteres (mezcla acicular: rojo, azul, blanco da un efecto fenomenal). Ideal para ramos de boda y otoñales.Consejo del jardineroPara prolongar la floración, corta regularmente las cabezas de flor marchitas: el áster que no logra formar semillas intenta producir nuevos capullos. De esta manera, una planta puede ofrecer 3–4 oleadas de floración desde julio hasta octubre. Bonus: las flores cortadas van directamente al jarrón.Especificación Nombre latino Callistephus chinensis Variedad Cenicienta Tipo acicular Color carmesí rojo Altura 50–80 cm Ubicación soleado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra bajo cubierta marzo – abril Fecha de trasplante mayo Período de floración julio – octubre Distancia de plantación 40 × 20 cm Peso neto 0,5 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837059478

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  W. Legutko Aster chino príncipe violeta - Callistephus chinensis

  Clase real entre los ásteres. Los ásteres príncipe se distinguen de otros tipos: tienen un centro plano rodeado por un "cuello" de flores tubulares más largas y varios círculos de pétalos ligulados. El efecto es una flor con dos niveles, que parece una pequeña diadema. El tono púrpura le añade un carácter regio.En resumen Altura: aprox. 50 cm Floración: julio – octubre Ubicación: soleada, protegida del viento Siembra bajo cubierta: marzo – abril Trasplante: mayo Dificultad: fácil Peso neto: 1 g Qué distingue a esta variedadLos ásteres príncipe tienen una estructura floral característica de dos capas que los distingue de los ásteres de aguja (pétalos estrechos y en forma de aguja) o de los peonías (densos y esféricos). Su altura de aproximadamente 50 cm los hace ideales para la parte media del parterre – no se pierden entre plantas bajas ni compiten con plantas muy altas (como los girasoles). El color púrpura es un clásico en composiciones otoñales.Cultivo paso a pasoSiembra (marzo – abril, bajo cubierta): siembra las semillas en cajas o bandejas a una temperatura de 16–20°C. Germinación en aproximadamente 2 semanas.Aclareo: tras la aparición del primer par de hojas verdaderas, trasplanta las plántulas a macetas o contenedores individuales.Trasplante (mayo): tras las heladas, trasplanta los plantines a los parterres con una distancia de 40 × 20 cm. Lugar soleado, suelo fértil y húmedo.Cuidado: riego regular durante periodos de sequía, fertilización cada 2–3 semanas con abono para plantas con flor (menos nitrógeno, más fósforo y potasio).UsoClásicamente para flores cortadas – en jarrón mantienen frescura de 7 a 14 días. Excelente para parterres y macizos, especialmente en grupos de 5 a 10 plantas (efecto nube púrpura). Combina bien con caléndulas amarillas, zinnias blancas y gramíneas ornamentales plateadas. Planta melífera – abejas y mariposas adoran los ásteres.Consejo del jardineroLos ásteres chinos sufren de fusariosis, una enfermedad del suelo que provoca el marchitamiento y la muerte de las plantas justo antes de la floración. Prevención: nunca plantes ásteres en el mismo lugar con una frecuencia mayor a cada 3–4 años. Si un arbusto se pudre en julio, planta en ese lugar otra planta resistente – no intentes reemplazar un áster con otro áster.Especificación Nombre latino Callistephus chinensis Tipo príncipe Color púrpura Altura aprox. 50 cm Ubicación soleado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra bajo cubierta marzo – abril Fecha de trasplante mayo Período de floración julio – octubre Distancia de plantación 40 × 20 cm Peso neto 1 g Productor W. Legutko Código EAN 5903837061600

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  W. Legutko Pimiento dulce Robertina - Capsicum annuum

  Clásico polaco del pimiento dulce, en versión BIO. Robertina es una de las variedades polacas de pimiento dulce más populares: temprana, productiva y confiable. La versión BIO significa que las semillas provienen de cultivos ecológicos certificados, sin fertilizantes artificiales ni productos químicos. Ideal para quienes desean cultivar pimientos siguiendo el espíritu ecológico.En resumen Tipo: dulce, medio temprano, BIO Frutos: rojos, tipo bloque, carnosos Peso del fruto: 110–130 g Grosor de la pared: 6–8 mm Siembra bajo cubierta: marzo Plantación: segunda quincena de mayo Exposición: soleada, resguardada Número de semillas en el paquete: 0,30 g Qué distingue a esta variedadRobertina tiene las características que buscan la mayoría de los jardineros: porte erguido (no requiere tutoreo), maduración concentrada de los frutos (cosecha única o en 2–3 tandas) y alta fidelidad en la producción. Los frutos son regulares, no se deforman, tienen una pulpa gruesa y crujiente. Recomendada tanto para cultivo en suelo (en regiones más cálidas) como bajo túneles sin calefacción.Cultivo paso a pasoSiembra (marzo, bajo cubierta): sembramos las semillas en bandejas o palets a una temperatura de 18–20°C. La germinación ocurre entre 10 y 14 días. Mantén el semillero en un lugar luminoso y cálido (alféizar, iluminación LED en febrero/marzo).Aclareo: trasplantamos las plántulas a macetas de 7–8 cm después de que aparezca el primer par de hojas verdaderas. Endurecimiento 1–2 semanas antes de plantar.Trasplante (segunda quincena de mayo): después de las heladas, en tierra o bajo túnel, con una distancia de 40 × 50 cm. Lugar soleado, resguardado, suelo fértil y húmedo.Cuidado: riego regular en la base (no sobre las hojas), fertilización con compost, purín de ortiga o abono ecológico para hortalizas frutales. El acolchado ayuda a mantener la humedad.UsoVersátil: excelente para consumo directo (crujiente, dulce, jugoso), para cocinado (relleno, horneado, a la parrilla), para conservas (pimiento en conserva, lecho, ajvar, congelados). La pared gruesa de 6–8 mm hace que mantenga perfectamente su forma tras el cocinado.Consejo del jardineroEl pimiento dulce adora la compañía del tomate – al crecer juntos, madura más rápido porque los tomates liberan etileno. Planta Robertina cerca de los tomates (o entre ellos), o en la parcela después de los tomates del año anterior. Por el contrario, el frijol, el rábano y la col son malos vecinos para el pimiento.Especificación Nombre latino Capsicum annuum Variedad Robertina Tipo dulce, BIO, medio precoz Color de los frutos rojo oscuro Peso del fruto 110–130 g Grosor de la pared 6–8 mm Ubicación soleado, resguardado Estacionalidad planta anual Fecha de siembra marzo (bajo cubierta) Fecha de trasplante segunda quincena de mayo Distancia de plantación 40 × 50 cm Peso neto 0,30 g Serie BIO Productor W. Legutko Código EAN 5903837562558

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