Kupusnjače dobro podnose hladnoću, a mnoge od njih daju urod sve do kasne jeseni. U kategoriji ćete pronaći sjeme glavnatog crvenog kupusa, prokulica, zelenog i crvenog kelja, brokule, cvjetače, korabice i kineskog kupusa pak choi.
Zanimljive sorte uključuju cvjetaču Romanesco Natalino sa spiralnim ružama, ljubičastu cvjetaču Di Sicilia Violetto, crvene prokulice Red i crveni kelj Scarlet — ukrasan i ukusan.
Kako uzgajati kupusnjače
Presadnice — rane sorte siju se u ožujku, a kasne u travnju–svibnju. Presadnice se sade kada imaju 4–5 listova.
Tlo — plodno i vlažno, najbolje uz dodatak komposta. Kupusnjače ne vole kiseli supstrat.
Zaštita — mlade biljke vrijedi prekriti agrotekstilom kako bi se zaštitile od kupusnog bijelca i buhača.
Kelj i prokulice postaju slađi nakon slabog mraza, zato se obično beru u kasnu jesen.
Više povrća pronaći ćete u kategoriji sjeme povrća.
Često postavljana pitanja
Kada sijati kelj i prokulice?
Najčešće u travnju–svibnju za uzgoj presadnica. Berba traje od jeseni do zime.
Može li se pak choi uzgajati ljeti?
Bolje ga je sijati u proljeće ili krajem ljeta jer na vrućini brzo tjera cvjetnu stabljiku.
