Les cucurbitacées comptent parmi les légumes les plus productifs du jardin. Dans cette catégorie, vous trouverez des graines de potirons géants, musqués et spaghetti, de courgettes, de pâtissons, de concombres de plein champ et sous abri, ainsi que de pastèques et de melons.
Parmi les variétés figurent notamment le potiron Atlantic Giant, destiné à la culture de fruits record, la courge musquée Butternut, la courgette Soraya, le pâtisson Disco, les concombres Hermes Skierniewicki F1 et Polan F1, ainsi que la pastèque Orangeglo à chair orange. Vous trouverez également des courges décoratives.
Comment cultiver les cucurbitacées
Chaleur — les cucurbitacées sont sensibles au gel. Les plants se sèment en avril, puis se plantent en pleine terre après la mi-mai. Le semis direct est possible lorsque le sol atteint au moins 12–15°C.
Emplacement — ensoleillé, avec un sol fertile et riche en humus. Les potirons et les courgettes ont besoin de beaucoup d’espace, tandis que les concombres et les pastèques poussent également bien sous tunnel.
Arrosage — régulier, de préférence au pied des plantes, sans mouiller les feuilles, ce qui limite les maladies fongiques.
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Questions fréquemment posées
Quand semer les potirons et les courgettes ?
Pour les plants, durant la deuxième moitié d’avril ; en pleine terre, après les dernières gelées, généralement durant la deuxième moitié de mai.
Est-il possible de cultiver des pastèques dans un climat plus frais ?
Oui, de préférence à partir de plants, dans un endroit chaud et abrité ou sous tunnel plastique.
