Courgette Soraya - Cucurbita pepo
- Naturellement produit dans l'UE
- 99 % de germination
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Description
Courgette classique vert foncé et productive. Soraya est l’une des variétés de courgettes les plus choisies en Pologne – précoce, productive, fiable. Fruits classiques vert foncé, en forme de massue, avec une chair blanc crème et juteuse. Buisson compact (non rampant), elle ne prend donc pas la moitié du potager.
En résumé
- Type : précoce, buissonnante, productive
- Fruits : vert foncé, en forme de massue, 18–22 cm
- Chair : crème clair, juteuse
- Semis : fin avril (en pots) ou mai (en pleine terre)
- Récolte : juillet – septembre
- Exposition : ensoleillée, sud
- Difficulté : facile
- Nombre de graines par paquet : 2 g (~10 graines)
Qu’est-ce qui distingue cette variété
Soraya se distingue par sa forme buissonnante (non grimpante, contrairement à la courgette typique) – elle est idéale pour les petits potagers où il n’y a pas de place pour des tiges étalées. Les plantes sont résistantes à l’oïdium, ce qui facilite grandement la culture lors des étés humides. Les fruits sont riches en vitamine C et ne retiennent pas les métaux lourds – un choix sain même pour un jardin urbain.
Culture étape par étape
Semis (fin avril, en pots) : les graines sont semées dans des pots de 8–10 cm à une température de 20–25°C. Il est aussi possible de semer directement en pleine terre en mai, une fois le risque de gelées passé.
Plantation (deuxième moitié de mai) : nous plantons les plants en les espaçant de 1 × 1 m, en mettant 2 à 3 graines au même endroit, à une profondeur de 3 cm. Après la levée, nous laissons une seule plante, la plus vigoureuse.
Entretien : emplacement très ensoleillé (idéalement sud), sol fertile, humifère, fertilisé au compost ou au fumier. Arrosage régulier à la base, jamais sur les feuilles.
Récolte (juillet – septembre) : récoltez les fruits régulièrement lorsqu’ils mesurent 18–22 cm. Plus vous récoltez souvent, plus la plante produit de fruits. Ne laissez pas de courgettes « oubliées » sur le pied – un gros fruit arrête toute la production de la plante.
Utilisation
Cuisine classique : pour griller, frire, cuire au four, farcir. Parfaite pour les purées de légumes, le ratatouille, les pâtes à la courgette. Peut se mariner comme les cornichons, se congeler en tranches ou râpée pour des galettes. Bonus pour les enfants : la courgette râpée se cache parfaitement dans un gâteau à la carotte ou des crêpes.
Conseil du jardinier
La meilleure saveur est celle de la courgette longue de 20 cm, pas trop épaisse. Les plus grosses deviennent spongieuses, avec de grosses graines et perdent leur fermeté. Récoltez tous les 2–3 jours – en pleine saison, un pied de Soraya peut produire 2–3 courgettes par semaine. Voisinage : aime les haricots à rames, le maïs, les tomates ; n’aime pas les pommes de terre ni les concombres.
Spécification
| Nom latin | Cucurbita pepo |
|---|---|
| Variété | Soraya |
| Type | courgette, buissonnante, précoce |
| Couleur des fruits | vert foncé |
| Longueur du fruit (récolte) | 18–22 cm |
| Exposition | ensoleillé, sud |
| Saisonnalité | plante annuelle |
| Période de semis | fin avril (en pot) ou mai (plein champ) |
| Période de récolte | juillet – septembre |
| Espacement | 1 × 1 m |
| Poids net | 2 g |
| Producteur | W. Legutko |
| Code EAN | 5903837416059 |
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