Pâtisson Disco - Cucurbita pepo
5,30 zł
| Quantité | Remise | Prix / pièce |
|---|---|---|
| 1 | – | 5,30 zł |
| 5 | 10% | 4,77 zł |
| 10 | 15% | 4,51 zł |
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Le pâtisson en forme de baba - comme un temple miniature. Disco est une variété précoce et productive de pâtisson, aux fruits caractéristiques blanc crème en forme de baba (ou de disque volant, d'où son nom). Le centre plat entouré d'une « collerette » ondulée est la signature de cette variété. Les pâtissons Disco sont un classique du potager : culture facile, aspect spectaculaire et fruits savoureux.
Pour les cucurbitacées, les pâtissons sont ce que les tomates cerises sont aux tomates : petits, décoratifs et productifs. Disco donne des grappes entières de petits fruits en forme de soucoupes volantes. Son port buissonnant signifie qu'il occupe beaucoup moins de place que les courges classiques coureuses. Sa résistance au mildiou facilite la culture pendant les années humides.
Semis (fin avril, en pots) : semez les graines dans des pots de 8-10 cm. Vous pouvez également semer directement en pleine terre en mai, lorsque tout risque de gel est écarté.
Mise en place (deuxième moitié de mai) : plantez les plants selon un espacement de 1 × 1 m, avec 2-3 graines par emplacement. Après la levée, conservez le plant le plus vigoureux.
Entretien : exposition ensoleillée, sol fertile et humide. Arrosez régulièrement au pied. Le paillage aide à conserver l'humidité et limite les mauvaises herbes.
Récolte (juillet - septembre) : récoltez les jeunes fruits lorsqu'ils mesurent 8-10 cm de diamètre. Les plus gros deviennent spongieux et perdent leur saveur. Plus vous récoltez souvent, plus la plante produit de nouveaux fruits.
Un pâtisson particulier : à faire fermenter et à conserver entier - les petits fruits se mettent en bocaux comme des cornichons. Ils sont excellents en accompagnement des salades (coupés en bâtonnets), ainsi que braisés ou poêlés (vous pouvez les farcir comme de petites coupelles). Ils sont magnifiques dans l'assiette : ces soucoupes blanches mouchetées apportent une touche originale à tous les plats.
Les pâtissons doivent être récoltés tous les 2-3 jours. Si vous les laissez pousser plus d'une semaine, les fruits deviennent gros, spongieux et fades, et la plante cesse d'en former de nouveaux (car elle « en a déjà »). La règle : récoltez-les avant qu'ils n'atteignent la taille d'une soucoupe. Pour les faire fermenter entiers, choisissez idéalement ceux dont le diamètre ne dépasse pas 8 cm.
| Nom latin | Cucurbita pepo |
|---|---|
| Variété | Disco |
| Type | pâtisson, précoce, productif |
| Port | buissonnant |
| Forme des fruits | en forme de baba / disque |
| Couleur | blanc crème |
| Résistance | mildiou |
| Exposition | ensoleillée, sol fertile |
| Cycle | plante annuelle |
| Période de semis | fin avril - mai |
| Période de récolte | juillet - septembre |
| Espacement | 1 × 1 m |
| Poids net | 3 g (2 g + 1 g gratuit) |
| Producteur | W. Legutko |
| Code EAN | 5903837417001 |
W. Legutko
Cucurbita pepo
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