Kabaczek Złoty Cepelin - Cucurbita pepo
5,70 zł
| Quantité | Remise | Prix / pièce |
|---|---|---|
| 1 | – | 5,70 zł |
| 5 | 10% | 5,13 zł |
| 10 | 15% | 4,85 zł |
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Une star polonaise semi-précoce - cylindrique et dorée. Złoty Cepelin est une nouvelle variété productive de courge, caractérisée par sa forme cylindrique et sa couleur qui évolue au cours de la croissance : les jeunes fruits sont vert clair, tandis que les fruits mûrs sont jaune doré. Sa chair jaune crème, juteuse, est délicate et riche en nutriments.
Złoty Cepelin offre un excellent compromis entre la courgette (légère et jeune) et la courge (mûre, plus grosse et plus sucrée). Vous pouvez la récolter jeune - utilisez-la alors comme une courgette, au gril ou poêlée. Vous pouvez aussi la laisser mûrir complètement - vous obtiendrez alors de beaux fruits cylindriques de 2–4 kg, à la chair jaune crème doré et sucrée. Deux légumes sur une seule plante.
Semis (fin avril, en pots) : semez les graines dans des pots de 8–10 cm. Vous pouvez également les semer directement en pleine terre en mai, lorsque les risques de gelées sont écartés.
Mise en place (seconde moitié de mai) : plantez les plants en les espaçant de 1,5 × 1,5 m, à raison de 2–3 graines par emplacement. Après la levée, ne conservez que le plant le plus vigoureux.
Entretien : emplacement ensoleillé, sol fertile, de préférence après un apport de fumier. Arrosez régulièrement, en particulier pendant la formation des fruits. Le paillage aide à conserver l'humidité.
Récolte (juillet – septembre) : récoltez les jeunes fruits (jusqu'à 25 cm) comme des courgettes, tous les quelques jours. Récoltez les fruits mûrs (à la peau entièrement jaune) avant les premières gelées.
Polyvalente : jeune, comme une courgette - au gril, poêlée ou farcie. Mûre, comme une courge - pour les veloutés, les gâteaux et la cuisson au four. Excellente dans la cuisine végétarienne et diététique (peu calorique et riche en nutriments). Vous pouvez également la congeler râpée pour préparer des galettes.
Sur une même plante, laissez au maximum 2–3 fruits arriver à maturité et récoltez les autres jeunes. Un beau Cepelin pèse environ 3 kg : si vous laissez tous les fruits se développer, vous obtiendrez 6 petits fruits au lieu de 3 gros. La règle : récoltez tôt ou sélectionnez les fruits à laisser mûrir - jamais les deux à la fois sur la même plante.
| Nom latin | Cucurbita pepo |
|---|---|
| Variété | Złoty Cepelin |
| Type | courge, semi-précoce |
| Port | buissonnant → rampant jusqu'à 1,5 m |
| Couleur de la peau | vert clair → jaune |
| Couleur de la chair | jaune crème doré |
| Poids du fruit | 2–4 kg |
| Emplacement | ensoleillé, sol fertile |
| Cycle | plante annuelle |
| Période de semis | fin avril – mai |
| Période de récolte | juillet – septembre |
| Espacement | 1,5 × 1,5 m |
| Poids net | 2 g (~16 graines) |
| Producteur | W. Legutko |
| Code EAN | 5903837415304 |
W. Legutko
Cucurbita pepo
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