Warzywa kapustne dobrze znoszą chłód, a wiele z nich plonuje aż do późnej jesieni. W kategorii znajdziesz nasiona kapusty głowiastej czerwonej, kapusty brukselskiej, jarmużu zielonego i czerwonego, brokułu, kalafiora, kalarepy i kapusty chińskiej pak choi.
Ciekawe odmiany to m.in. kalafior Romanesco Natalino o spiralnych różach, fioletowy kalafior Di Sicilia Violetto, czerwona brukselka Red i jarmuż czerwony Scarlet — ozdobny i smaczny.
Jak uprawiać warzywa kapustne
Rozsada — odmiany wczesne wysiewa się w marcu, późne w kwietniu–maju. Rozsadę sadzi się, gdy ma 4–5 liści.
Gleba — żyzna, wilgotna, najlepiej z dodatkiem kompostu. Kapustne nie lubią kwaśnego podłoża.
Ochrona — młode rośliny warto osłonić agrowłókniną przed bielinkiem i pchełkami.
Jarmuż i brukselka po lekkim przymrozku stają się słodsze, dlatego zbiera się je zwykle późną jesienią.
Więcej warzyw znajdziesz w kategorii nasiona warzyw.
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy siać jarmuż i brukselkę?
Najczęściej w kwietniu–maju na rozsadę. Zbiory trwają od jesieni do zimy.
Czy pak choi można uprawiać latem?
Lepiej siać go wiosną lub pod koniec lata, bo w upale szybko wybija w pęd kwiatostanowy.
