Kapusta chińska Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis
6,60 zł
| Ilość szt. | Rabat | Cena / szt. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
WYSYŁKA W 24H
Sześć tygodni do woka. Pak Choi to jednoroczna kapusta chińska, którą zbiera się już po 5–6 tygodniach od siewu. Tworzy luźne rozety ciemnozielonych liści na szerokich, mięsistych, śnieżnobiałych ogonkach – to właśnie one są najsmaczniejszą częścią rośliny. Świetnie nadaje się na poplon po wczesnych warzywach, a dzięki tolerancji przymrozków do -5°C rośnie jeszcze wtedy, gdy większość grządek już pustoszeje.
Pak choi (bok choy) to jedno z podstawowych warzyw kuchni chińskiej, które w polskim ogrodzie sprawuje się zaskakująco dobrze. W odróżnieniu od kapusty pekińskiej nie tworzy zwartej główki – rośnie w formie otwartej rozety, więc można zbierać zarówno całe rośliny, jak i pojedyncze zewnętrzne liście. Białe ogonki są soczyste i chrupiące, o łagodnym, lekko musztardowym smaku, a liście przypominają delikatny szpinak.
Największa zaleta to tempo i pora uprawy: roślina dojrzewa w kilka tygodni i najlepiej rośnie w chłodniejszych warunkach późnego lata i jesieni. Siana latem jako poplon unika problemu wybijania w kwiat, który dotyka wiosennych siewów przy długim dniu, i toleruje przymrozki do -5°C, dzięki czemu można ją zbierać nawet w listopadzie.
Siew (lipiec – sierpień do gruntu, kwiecień pod osłonami): nasiona wysiewamy wprost do gruntu na głębokość ok. 1 cm, w rzędy co 30 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 3–6 dniach. Wiosenny siew pod osłonami w kwietniu daje wczesny zbiór, ale przy długim dniu i chłodzie rośliny łatwiej wybijają w pęd, dlatego letni siew jest pewniejszy.
Przerywanie: w fazie 2–3 liści przerywamy siewki, zostawiając rośliny co 20–25 cm. Wyrwane młode roślinki można od razu zjeść jako dodatek do sałatek. Przy siewie na rozsadę wysadzamy po 2–3 tygodniach, gdy rośliny mają 3–4 liście.
Siew do gruntu / wysadzanie: stanowisko słoneczne lub lekko zacienione, gleba żyzna, próchniczna, stale wilgotna, pH 6,5–7. Rozstawa 25–30 × 20–25 cm. Pak choi dobrze rośnie po grochu, wczesnych ziemniakach, sałacie czy cebuli – nie po innych kapustnych.
Pielęgnacja: regularne podlewanie to podstawa – w suszy liście twardnieją i gorzknieją, a roślina wybija w kwiat. Ściółkujemy, odchwaszczamy płytko. Nawożenie zwykle nie jest potrzebne na dobrze przygotowanej glebie. Siatka lub agrowłóknina ochroni przed pchełkami ziemnymi i bielinkiem. Zbieramy w całości, ścinając rozetę tuż nad ziemią, lub pojedyncze liście od zewnątrz.
Pak Choi to warzywo do woka – krótko smażone z czosnkiem, imbirem i sosem sojowym, dodawane do zup ramen i pho, duszone lub gotowane na parze. Młode liście i ogonki jada się na surowo w sałatkach i surówkach jak kapustę pekińską. Sprawdza się także w tradycyjnych daniach – jako zamiennik szpinaku lub kapusty włoskiej. W ogrodzie to idealny poplon i warzywo do skrzyń i donic na balkonie – niewielkie, szybkie i dekoracyjne.
Największym wrogiem pak choi są pchełki ziemne – drobne, skaczące chrząszcze wygryzające w liściach setki dziurek. Ratunkiem jest przykrycie grządki agrowłókniną lub cienką siatką od razu po siewie oraz utrzymywanie stale wilgotnej gleby, bo pchełki najbardziej lubią suszę i ciepło. Letnie siewy w drugiej połowie sierpnia zwykle omijają szczyt ich aktywności.
| Nazwa łacińska | Brassica rapa subsp. chinensis |
|---|---|
| Odmiana | Pak Choi |
| Kolor | liście ciemnozielone, ogonki białe |
| Stanowisko | słoneczne lub półcień, gleba żyzna i wilgotna |
| Sezonowość | roślina jednoroczna |
| Termin siewu pod osłony | kwiecień |
| Termin siewu do gruntu | lipiec – sierpień (poplon) |
| Termin wysadzania | 2–3 tygodnie po siewie na rozsadę |
| Termin zbioru | 5–6 tygodni od siewu; wrzesień – listopad |
| Rozstawa | 25–30 × 20–25 cm |
| Masa netto | 1,00 g (~350 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837440207 |
W. Legutko
Brassica rapa subsp. chinensis
Tak, realizujemy wysyłki do wszystkich krajów Unii Europejskiej. Koszt i czas dostawy zależą od kraju docelowego, wybranej metody wysyłki oraz aktualnych warunków logistycznych.
Płatność za pobraniem dostępna jest w wybranych krajach Unii Europejskiej. Dostępne metody płatności zawsze wyświetlane są podczas finalizacji zamówienia, w zależności od kraju dostawy.
Instrukcje oraz poradniki dotyczące wysiewu i pielęgnacji roślin znajdziesz w opisach produktów oraz na naszym blogu, gdzie regularnie publikujemy materiały edukacyjne. Dodatkowo dołączamy instrukcję w formie papierowej do każdego zamówienia.
Tak, wszystkie produkty w ofercie Mr.seed są legalne i wprowadzane do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz wytycznymi instytucji fitosanitarnych.
Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych producentów oraz z bezpośrednich źródeł na całym świecie. Współpracujemy z plantacjami, ogrodami botanicznymi oraz doświadczonymi zbieraczami nasion.
Większość zamówień wysyłamy tego samego lub następnego dnia roboczego. W okresach zwiększonego ruchu, takich jak szczyt sezonu lub święta, czas realizacji może wydłużyć się do 72 godzin.
Rozbudowaną bazę odpowiedzi znajdziesz na stronie z pełnym FAQ, gdzie poruszamy szczegółowo tematy zamówień, wysyłki, płatności, uprawy oraz produktów.
