Kalarepa Delikatess Blauer - Brassica oleracea var. gongylodes
5,70 zł
| Ilość szt. | Rabat | Cena / szt. |
|---|---|---|
| 1 | – | 5,70 zł |
| 5 | 10% | 5,13 zł |
| 10 | 15% | 4,85 zł |
WYSYŁKA W 24H
Fioletowa kalarepa na jesień i zimę. Delikatess Blauer to średniopóźna odmiana kalarepy o dużych, kulistych zgrubieniach w kolorze niebieskofioletowym i kremowobiałym, soczystym miąższu. Przeznaczona głównie na zbiór jesienny – dorasta do 150–220 g, nie drewnieje i przechowuje się w piwnicy nawet do lutego. Okres wegetacji to ok. 75 dni.
Delikatess Blauer to niemiecka odmiana z rodziny „Delikatess", która wyróżnia się połączeniem dużego zgrubienia z delikatnym miąższem – cechą rzadką, bo większe kalarepy zwykle drewnieją. Fioletowa skórka to tylko wierzchnia warstwa; w środku miąższ jest kremowobiały, chrupiący i lekko słodki, o smaku bliskim młodej brokułowej łodydze. Odmiany fioletowe są przy tym wyraźnie odporniejsze na chłód i na przerastanie niż białe, dlatego to właśnie one najlepiej sprawdzają się w uprawie jesiennej.
Główny atut to trwałość: zgrubienia zebrane w październiku lub listopadzie, z przyciętymi liśćmi, przechowują się w chłodnej piwnicy lub w piasku do lutego, nie tracąc jędrności. To jedna z nielicznych kalarep, którą można traktować jak warzywo zimowe.
Siew (czerwiec – lipiec, na zbiór jesienny): nasiona wysiewamy na rozsadniku lub na paletach na głębokość ok. 1 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 4–7 dniach. Można też siać wprost do gruntu w rzędach co 30 cm i przerwać siewki do 25–30 cm. Wcześniejszy siew (kwiecień – maj) da zbiór letni, ale odmiana najlepiej pokazuje się jesienią.
Pikowanie / przerywanie: rozsady z paletek nie trzeba pikować; z rozsadnika przesadzamy w fazie 3–4 liści. Przy siewie do gruntu przerywamy rośliny, gdy mają 2–3 liście, tak by finalnie stały co 25–30 cm.
Wysadzanie (lipiec – sierpień): rozsadę w fazie 4–5 liści sadzimy płytko – zgrubienie musi formować się nad ziemią – w rozstawie 30 × 30 cm. Zbyt głębokie sadzenie daje wydłużone, gorszej jakości zgrubienia. Stanowisko słoneczne, gleba żyzna, próchniczna, wilgotna, pH 6,5–7,5.
Pielęgnacja: podlewamy regularnie – suchy okres, a potem ulewa, to prosta droga do pękania zgrubień. Zasilamy raz lub dwa razy nawozem wieloskładnikowym, odchwaszczamy płytko. Zbieramy, gdy zgrubienia mają 8–12 cm średnicy; ta odmiana toleruje przerośnięcie i lekkie przymrozki do ok. -3°C, więc można ją zostawić w gruncie do listopada.
Delikatess Blauer to kalarepa na surowo (plasterki z solą, surówki z jabłkiem i marchewką), do gotowania i duszenia, na zupy, do faszerowania i pieczenia w całości, a także do przechowywania na zimę. Młode liście są jadalne jak jarmuż – można je dusić lub dodawać do zup. Świetna odmiana na jesienną grządkę po zbiorze wczesnych warzyw – wykorzystuje miejsce po grochu, sałacie czy wczesnych ziemniakach.
Do przechowywania zbieraj kalarepę w suchy dzień, odetnij liście tuż nad zgrubieniem, ale zostaw korzeń – tak wysycha znacznie wolniej. Zgrubienia ułóż w skrzynce z wilgotnym piaskiem lub w perforowanym worku w chłodnej piwnicy (0–4°C). Fioletowa odmiana wytrzymuje w takich warunkach kilka miesięcy, a jej miąższ pozostaje kruchy.
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea var. gongylodes |
|---|---|
| Odmiana | Delikatess Blauer |
| Kolor zgrubienia | niebieskofioletowy, miąższ kremowobiały |
| Stanowisko | słoneczne, gleba żyzna i wilgotna |
| Sezonowość | roślina jednoroczna (uprawiana jako jednoroczna) |
| Termin siewu | czerwiec – lipiec (na zbiór jesienny); kwiecień – maj (na zbiór letni) |
| Termin wysadzania | lipiec – sierpień |
| Termin zbioru | wrzesień – listopad |
| Rozstawa | 30 × 30 cm |
| Masa netto | 2,00 g (~600 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837433100 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gongylodes
Tak, realizujemy wysyłki do wszystkich krajów Unii Europejskiej. Koszt i czas dostawy zależą od kraju docelowego, wybranej metody wysyłki oraz aktualnych warunków logistycznych.
Płatność za pobraniem dostępna jest w wybranych krajach Unii Europejskiej. Dostępne metody płatności zawsze wyświetlane są podczas finalizacji zamówienia, w zależności od kraju dostawy.
Instrukcje oraz poradniki dotyczące wysiewu i pielęgnacji roślin znajdziesz w opisach produktów oraz na naszym blogu, gdzie regularnie publikujemy materiały edukacyjne. Dodatkowo dołączamy instrukcję w formie papierowej do każdego zamówienia.
Tak, wszystkie produkty w ofercie Mr.seed są legalne i wprowadzane do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz wytycznymi instytucji fitosanitarnych.
Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych producentów oraz z bezpośrednich źródeł na całym świecie. Współpracujemy z plantacjami, ogrodami botanicznymi oraz doświadczonymi zbieraczami nasion.
Większość zamówień wysyłamy tego samego lub następnego dnia roboczego. W okresach zwiększonego ruchu, takich jak szczyt sezonu lub święta, czas realizacji może wydłużyć się do 72 godzin.
Rozbudowaną bazę odpowiedzi znajdziesz na stronie z pełnym FAQ, gdzie poruszamy szczegółowo tematy zamówień, wysyłki, płatności, uprawy oraz produktów.
