Kapusta brukselska Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera
6,60 zł
| Ilość szt. | Rabat | Cena / szt. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
WYSYŁKA W 24H
Brukselka, która lubi mróz. Groninger to średniopóźna, holenderska odmiana brukselki przeznaczona na zbiór wczesnozimowy. Wysokie rośliny obsypują się wzdłuż łodygi licznymi, ścisłymi, ciemnozielonymi główkami, a przy łagodnej zimie brukselka spokojnie zimuje w gruncie – główki zbiera się wtedy na bieżąco, aż do stycznia. Klasyk, który po pierwszych przymrozkach smakuje najlepiej.
Groninger wywodzi się z holenderskiego tradycyjnego materiału hodowlanego i przez dekady była jedną z najczęściej uprawianych odmian brukselki w Europie. Jej mocną stroną jest wyrównanie: główki są osadzone gęsto i równomiernie na całej wysokości łodygi, dobrze zamknięte, o zwięzłej strukturze, dzięki czemu nie rozpadają się przy gotowaniu. Liście okrywowe są ciemnozielone i mocno przylegające, co chroni główki przed uszkodzeniami.
Największą zaletą jest jednak mrozoodporność. Groninger znosi zimowe chłody bez większych strat i przy łagodnej zimie może stać na grządce do stycznia, będąc naturalnym „magazynem" świeżych warzyw. Przymrozki wręcz poprawiają smak: skrobia zamienia się w cukry, a charakterystyczna goryczka łagodnieje.
Siew (kwiecień, na rozsadniku lub pod osłonami): nasiona wysiewamy do skrzynek, na palety lub na rozsadniku na głębokość 1–1,5 cm, w temperaturze 15–20°C. Wschody po 5–8 dniach. Rozsadę prowadzimy chłodno (12–16°C) i przy pełnym świetle, żeby była krępa.
Pikowanie: siewki ze skrzynek pikujemy w fazie pierwszego liścia właściwego do doniczek 7–8 cm; z rozsadnika przesadzamy wprost na miejsce stałe. Rozsada gotowa do wysadzenia ma 5–6 liści i ok. 5–6 tygodni.
Wysadzanie (koniec maja – początek czerwca): sadzimy głęboko, do pierwszych liści, w rozstawie 40–50 × 40–50 cm, na stanowisku słonecznym, w glebie żyznej, próchnicznej, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym (pH 6,5–7,5). Brukselka potrzebuje wapnia i stabilności – ugniatamy ziemię wokół roślin, bo wysokie łodygi łatwo się przewracają.
Pielęgnacja: regularne podlewanie i nawożenie azotem do lipca, później wyłącznie potasem i fosforem – azot pod koniec sezonu daje luźne główki. Obsypujemy łodygi ziemią, a wysokie rośliny podpieramy. Na przełomie września i października można uszczyknąć wierzchołek pędu, co przyspiesza dorastanie główek. Zbieramy od dołu, wyłamując dojrzałe główki o średnicy 2–4 cm.
Brukselka Groninger to warzywo zimowej kuchni: gotowana na parze, pieczona w całości z oliwą i czosnkiem, smażona na maśle z boczkiem, do zup i zapiekanek. Główki po przymrozkach są słodsze i łagodniejsze, więc lubią je nawet sceptycy. Doskonale znosi mrożenie po krótkim blanszowaniu. W ogrodzie zajmuje grządkę na długo, ale za to daje plon wtedy, gdy większość warzyw już dawno zeszła.
Nie spiesz się ze zbiorem – najsmaczniejsze główki Groninger zbiera się po pierwszych, kilkustopniowych przymrozkach, gdy mróz „usłodził" liście. Jeśli zapowiadana jest ostra zima, wyrwij całe rośliny z korzeniami i wstaw w piasek w chłodnej piwnicy – główki dojdą i będą świeże jeszcze przez kilka tygodni.
| Nazwa łacińska | Brassica oleracea var. gemmifera |
|---|---|
| Odmiana | Groninger |
| Kolor główek | ciemnozielony |
| Stanowisko | słoneczne, gleba żyzna, zasobna w wapń |
| Sezonowość | roślina dwuletnia (uprawiana jako jednoroczna) |
| Termin siewu | kwiecień (na rozsadniku lub pod osłonami) |
| Termin wysadzania | koniec maja – początek czerwca |
| Termin zbioru | listopad – styczeń |
| Rozstawa | 40–50 × 40–50 cm |
| Masa netto | 1,00 g (~300 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837439607 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gemmifera
Tak, realizujemy wysyłki do wszystkich krajów Unii Europejskiej. Koszt i czas dostawy zależą od kraju docelowego, wybranej metody wysyłki oraz aktualnych warunków logistycznych.
Płatność za pobraniem dostępna jest w wybranych krajach Unii Europejskiej. Dostępne metody płatności zawsze wyświetlane są podczas finalizacji zamówienia, w zależności od kraju dostawy.
Instrukcje oraz poradniki dotyczące wysiewu i pielęgnacji roślin znajdziesz w opisach produktów oraz na naszym blogu, gdzie regularnie publikujemy materiały edukacyjne. Dodatkowo dołączamy instrukcję w formie papierowej do każdego zamówienia.
Tak, wszystkie produkty w ofercie Mr.seed są legalne i wprowadzane do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz wytycznymi instytucji fitosanitarnych.
Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych producentów oraz z bezpośrednich źródeł na całym świecie. Współpracujemy z plantacjami, ogrodami botanicznymi oraz doświadczonymi zbieraczami nasion.
Większość zamówień wysyłamy tego samego lub następnego dnia roboczego. W okresach zwiększonego ruchu, takich jak szczyt sezonu lub święta, czas realizacji może wydłużyć się do 72 godzin.
Rozbudowaną bazę odpowiedzi znajdziesz na stronie z pełnym FAQ, gdzie poruszamy szczegółowo tematy zamówień, wysyłki, płatności, uprawy oraz produktów.
