Зелето и сродните му зеленчуци понасят добре студа, а много от тях дават реколта чак до късна есен. В категорията ще намерите семена от червено главесто зеле, брюкселско зеле, зелено и червено кейл, броколи, карфиол, алабаш и китайско зеле пак чой.
Интересни сортове са карфиолът Romanesco Natalino със спираловидни розетки, лилавият карфиол Di Sicilia Violetto, червеното брюкселско зеле Red и червеното кейл Scarlet — декоративно и вкусно.
Как се отглеждат зелеви зеленчуци
Разсад — ранните сортове се засяват през март, а късните през април–май. Разсадът се засажда, когато има 4–5 листа.
Почва — плодородна и влажна, най-добре с добавен компост. Зелевите зеленчуци не обичат кисела почва.
Защита — младите растения е добре да се покрият с агротекстил срещу зелевата белянка и бълхите.
Кейлът и брюкселското зеле стават по-сладки след лека слана, затова обикновено се прибират в края на есента.
Още зеленчуци ще намерите в категорията семена за зеленчуци.
Често задавани въпроси
Кога се сеят кейлът и брюкселското зеле?
Най-често през април–май за разсад. Прибирането на реколтата продължава от есента до зимата.
Може ли пак чой да се отглежда през лятото?
По-добре е да се сее през пролетта или в края на лятото, тъй като в горещините бързо образува цветоносно стъбло.
