5,70 zł
Доставка в рамките на 24 часа
Лилава алабашка за есента и зимата. Delikatess Blauer е среднокъсен сорт алабаш с големи, сферични стъблеплодове в синьо-лилав цвят и кремавобяла, сочна вътрешност. Предназначен е предимно за есенно прибиране – достига 150–220 g, не вдървесинява и се съхранява в мазе дори до февруари. Вегетационният период е около 75 дни.
Delikatess Blauer е немски сорт от семейството „Delikatess“, който се отличава със съчетанието на голям стъблеплод и нежна вътрешност – рядко качество, тъй като по-едрите алабашки обикновено вдървесиняват. Лилавата кожица е само повърхностният слой; отвътре вътрешността е кремавобяла, хрупкава и леко сладка, с вкус, близък до този на младо стъбло на броколи. Освен това лилавите сортове са значително по-устойчиви на студ и на прерастване от белите, затова именно те се представят най-добре при есенно отглеждане.
Основното предимство е трайността: стъблеплодите, прибрани през октомври или ноември и с подрязани листа, се съхраняват в хладно мазе или в пясък до февруари, без да губят плътността си. Това е един от малкото сортове алабаш, които могат да се отглеждат като зимен зеленчук.
Сеитба (юни – юли, за есенно прибиране): семената се засяват в разсадник или в табли на дълбочина около 1 cm, при температура 15–20°C. Поникват след 4–7 дни. Може да се сее и директно в почвата на редове през 30 cm, а растенията да се проредят на 25–30 cm. По-ранната сеитба (април – май) дава лятна реколта, но сортът показва най-добрите си качества през есента.
Пикиране / прореждане: разсадът от табли не е необходимо да се пикира; разсадът от разсадника се пресажда във фаза 3–4 листа. При директна сеитба растенията се прореждат, когато имат 2–3 листа, така че накрая да останат на разстояние 25–30 cm.
Засаждане (юли – август): разсадът във фаза 4–5 листа се засажда плитко – стъблеплодът трябва да се формира над почвата – при разстояние 30 × 30 cm. Прекалено дълбокото засаждане води до издължени стъблеплодове с по-ниско качество. Изберете слънчево място с плодородна, богата на хумус и влажна почва, pH 6,5–7,5.
Грижи: поливайте редовно – сух период, последван от пороен дъжд, е сигурен път към напукване на стъблеплодовете. Подхранете веднъж или два пъти с комбиниран тор и плевете плитко. Приберете реколтата, когато стъблеплодовете достигнат 8–12 cm в диаметър; този сорт понася прерастване и леки слани до около -3°C, така че може да остане в почвата до ноември.
Delikatess Blauer е алабашка за консумация в суров вид (резенчета със сол, салати с ябълка и морков), за варене и задушаване, за супи, за пълнене и печене цяла, както и за зимно съхранение. Младите листа са ядливи като кейл – могат да се задушават или да се добавят към супи. Отличен сорт за есенната леха след прибирането на ранните зеленчуци – използва мястото след грах, салата или ранни картофи.
За съхранение прибирайте алабашката в сух ден, отрежете листата непосредствено над стъблеплода, но оставете корена – така изсъхва значително по-бавно. Подредете стъблеплодовете в щайга с влажен пясък или в перфориран чувал в хладно мазе (0–4°C). Лилавият сорт издържа няколко месеца при такива условия, а вътрешността му остава хрупкава.
| Латинско име | Brassica oleracea var. gongylodes |
|---|---|
| Сорт | Delikatess Blauer |
| Цвят на стъблеплода | синьо-лилав, кремавобяла вътрешност |
| Местоположение | слънчево, плодородна и влажна почва |
| Сезонност | едногодишно растение (отглежда се като едногодишно) |
| Срок на сеитба | юни – юли (за есенно прибиране); април – май (за лятна реколта) |
| Срок на засаждане | юли – август |
| Срок на прибиране | септември – ноември |
| Разстояние на засаждане | 30 × 30 cm |
| Нетно тегло | 2,00 g (~600 семена) |
| Серия | Традиционна |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837433100 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gongylodes
Да, изпращаме поръчки до всички страни от Европейския съюз. Цената и времето за доставка зависят от страната на получателя, избрания метод на доставка и актуалните логистични условия.
Плащането при доставка е налично в избрани страни от Европейския съюз. Наличните методи на плащане винаги се показват при финализиране на поръчката, в зависимост от страната на доставка.
Инструкции и ръководства за сеитба и грижа за растенията ще намерите в описанията на продуктите и в нашия блог, където редовно публикуваме образователни материали. Освен това прилагаме хартиена инструкция към всяка поръчка.
Да, всички продукти в офертата на Mr.seed са легални и се пускат в продажба в съответствие с действащите разпоредби и указанията на фитосанитарните институции.
Нашите семена идват от проверени производители и от директни източници по целия свят. Сътрудничим с плантации, ботанически градини и опитни събирачи на семена.
Повечето поръчки изпращаме в същия или следващия работен ден. В периоди на повишен трафик, като пиковия сезон или празниците, времето за изпълнение може да се удължи до 72 часа.
Разширена база с отговори ще намерите на страницата с пълно FAQ, където подробно разглеждаме теми като поръчки, доставка, плащания, отглеждане и продукти.
