Китайско зеле Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis
6,60 zł
| Брой | Отстъпка | Цена / бр. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
Доставка в рамките на 24 часа
Шест седмици до уока. Пак чой е едногодишно китайско зеле, което се събира още 5–6 седмици след сеитбата. Образува рехави розетки от тъмнозелени листа върху широки, месести, снежнобели дръжки – именно те са най-вкусната част на растението. Отлично е за междинна култура след ранни зеленчуци, а благодарение на поносимостта си към слани до -5°C продължава да расте и когато повечето лехи вече се опразват.
Пак чой (bok choy) е един от основните зеленчуци в китайската кухня, който се развива изненадващо добре в българската градина. За разлика от пекинското зеле не образува плътна глава – расте като отворена розетка, така че могат да се прибират както целите растения, така и отделни външни листа. Белите дръжки са сочни и хрупкави, с мек, леко горчичен вкус, а листата напомнят на нежен спанак.
Най-голямото предимство са бързият растеж и подходящият сезон: растението узрява за няколко седмици и се развива най-добре при по-хладните условия в края на лятото и през есента. Засято през лятото като междинна култура, то избягва проблема с преждевременното стрелкуване, който засяга пролетните посеви при дълъг ден, и понася слани до -5°C, благодарение на което може да се бере дори през ноември.
Сеитба (юли – август на открито, април под покритие): семената се засяват директно в почвата на дълбочина около 1 cm, в редове през 30 cm, при температура 15–20°C. Поникват за 3–6 дни. Пролетната сеитба под покритие през април осигурява ранна реколта, но при дълъг ден и хладно време растенията по-лесно стрелкуват, затова лятната сеитба е по-сигурна.
Прореждане: във фаза 2–3 листа прореждаме разсада, като оставяме растенията на разстояние 20–25 cm. Изскубнатите млади растения могат веднага да се изядат като добавка към салати. При сеитба за разсад засаждаме след 2–3 седмици, когато растенията имат 3–4 листа.
Сеитба на открито / засаждане: слънчево или леко засенчено място, плодородна, богата на хумус, постоянно влажна почва, pH 6,5–7. Разстояние 25–30 × 20–25 cm. Пак чой расте добре след грах, ранни картофи, салата или лук – но не и след други зелеви.
Грижи: редовното поливане е основно – при засушаване листата загрубяват и стават горчиви, а растението стрелкува. Мулчираме и плевим плитко. Обикновено не е необходимо торене при добре подготвена почва. Мрежа или агротекстил ще предпази растенията от земни бълхи и зелевата белянка. Берем цялото растение, като отрязваме розетката точно над почвата, или откъсваме отделни листа отвън навътре.
Пак чой е зеленчук за уок – запържен за кратко с чесън, джинджифил и соев сос, добавен към супи рамен и фо, задушен или приготвен на пара. Младите листа и дръжки се консумират сурови в салати и зеленчукови салати като пекинското зеле. Подходящ е и за традиционни ястия – като заместител на спанака или савойското зеле. В градината е идеална междинна култура и зеленчук за сандъчета и саксии на балкона – компактен, бързорастящ и декоративен.
Най-големият враг на пак чой са земните бълхи – дребни, скачащи бръмбари, които прогризват стотици дупчици по листата. Решението е лехата да се покрие с агротекстил или фина мрежа веднага след сеитбата и почвата да се поддържа постоянно влажна, тъй като земните бълхи най-много обичат сушата и топлината. Летните посеви през втората половина на август обикновено избягват пика на активността им.
| Латинско наименование | Brassica rapa subsp. chinensis |
|---|---|
| Сорт | Pak Choi |
| Цвят | тъмнозелени листа, бели дръжки |
| Място | слънчево или полусянка, плодородна и влажна почва |
| Продължителност | едногодишно растение |
| Срок за сеитба под покритие | април |
| Срок за сеитба на открито | юли – август (междинна култура) |
| Срок за засаждане | 2–3 седмици след сеитба за разсад |
| Срок за беритба | 5–6 седмици след сеитбата; септември – ноември |
| Разстояние | 25–30 × 20–25 cm |
| Нетно тегло | 1,00 g (~350 семена) |
| Серия | Традиционна |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837440207 |
W. Legutko
Brassica rapa subsp. chinensis
Да, изпращаме поръчки до всички страни от Европейския съюз. Цената и времето за доставка зависят от страната на получателя, избрания метод на доставка и актуалните логистични условия.
Плащането при доставка е налично в избрани страни от Европейския съюз. Наличните методи на плащане винаги се показват при финализиране на поръчката, в зависимост от страната на доставка.
Инструкции и ръководства за сеитба и грижа за растенията ще намерите в описанията на продуктите и в нашия блог, където редовно публикуваме образователни материали. Освен това прилагаме хартиена инструкция към всяка поръчка.
Да, всички продукти в офертата на Mr.seed са легални и се пускат в продажба в съответствие с действащите разпоредби и указанията на фитосанитарните институции.
Нашите семена идват от проверени производители и от директни източници по целия свят. Сътрудничим с плантации, ботанически градини и опитни събирачи на семена.
Повечето поръчки изпращаме в същия или следващия работен ден. В периоди на повишен трафик, като пиковия сезон или празниците, времето за изпълнение може да се удължи до 72 часа.
Разширена база с отговори ще намерите на страницата с пълно FAQ, където подробно разглеждаме теми като поръчки, доставка, плащания, отглеждане и продукти.
