Talijanski klasik – svježa berba nakon 4 tjedna. Uski dvored (Diplotaxis tenuifolia), poznat kao višegodišnja rukola, biljka je koja počinje donositi plodove brže od bilo koje druge salate. Blago orašasti, ljuti okus listova esencija je mediteranske kuhinje – za pizzu, tjesteninu, sendviče, pršut.Ukratko Visina: 30–80 cm Listovi: perasto razdijeljeni, duljina 10–12 cm Okus: orašast, blago ljut Sjetva u zemlju: travanj – lipanj Berba: nakon 4–6 tjedana od sjetve Sezonskost: višegodišnja biljka Težina uzgoja: vrlo jednostavna Neto masa: 0,5 g Čime se ova sorta ističeVišegodišnja rukola razlikuje se od popularne jednogodišnje rukole (sjetvena raketa): tvori gustu rozetu uz tlo, daje manje, uži i znatno oštriji okus listova, a u tlu ostaje godinama. Otporna je na mraz i nije zahtjevna prema staništu – dobro uspijeva i u vrtu i u tegli na balkonu ili prozorskoj dasci.Uzgoj korak po korakSjetva (travanj – lipanj, u zemlju): sjeme sijemo izravno u zemlju u redove na 25–30 cm, na dubinu 0,5–1 cm. Najbolje je sijati u serijama svaka 2–3 tjedna kako bi cijelu sezonu imali svježe listove.Njega: redovito, ali umjereno zalijevanje. Rukola ne podnosi prekomjerno zalijevanje (smeđe mrlje na listovima) niti sušu. Čišćenje od korova, eventualno malčiranje.Berba: mladi listovi su najukusniji – berite gornjih 5–7 cm izboja kad biljka naraste 10–15 cm. Nakon rezanja ponovno raste i daje nove urode.Nakon sezone: rukola kao višegodišnja biljka prezimljuje u zemlji. U proljeće ponovno izbacuje nove listove – nije potrebno sijati svake godine.PrimjenaKlasik talijanske kuhinje: za pizzu (posipana na toplu pizzu odmah nakon vađenja iz pećnice), za tjesteninu, za caprese salate s mozzarellom i rajčicama, za pršut i parmezan. Izvrsna kao zelena dekoracija sendviča. Može se i kuhati kao povrće (kao špinat) – tada gubi ljutinu, ali zadržava okus.Savjet vrtlaraRukola na punom suncu ljeti brzo cvjeta – tada listovi postaju gorki i neugodni za jesti. Ljeti je bolje sijati je u polusjeni ili redovito rezati cvjetne izboje čim se pojave kako bi se biljka održala u listnoj fazi. U hladnijem dijelu godine (proljeće i jesen) taj problem nestaje.Specifikacija Latinski naziv Diplotaxis tenuifolia Tip višegodišnja rukola (uskolisni dvored) Visina 30–80 cm Stanište sunčano ili polusjena Sezonskost višegodišnja biljka Vrijeme sjetve travanj – lipanj (u zemlju) Vrijeme berbe nakon 4–6 tjedana od sjetve Razmak redovi na 25–30 cm Neto masa 0,5 g Serija Tradicionalna Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837517572
6,70 zł
Bosiljak koji miriše na cimet. Cinnamon je sorta bosiljka s potpuno drugačijim mirisnim profilom od klasičnog – umjesto slatko-paprene arome tipične genovske sorte, daje izražen miris cimeta s notama karanfilića. Potječe iz tajlandske kuhinje, izvrsna za čajeve, deserte i sva mjesta gdje bi obični bosiljak bio previše „talijanski“.Ukratko Visina: 30–40 cm Aroma: izražena cimetna s notama karanfilića Sjetva pod pokrovom: početak travnja Sjetva na otvorenom: svibanj Berba: lipanj – rujan Stanište: sunčano Težina uzgoja: laka Neto masa: 0,5 g Po čemu se ova sorta ističeCinnamon je bosiljak s tamnozelenim, blago ljubičastim listovima i karakterističnim lila-ljubičastim cvatovima (cvjetovi su dekorativni i jestivi). U punom razvoju stvara bujni, grmoliki izdanak visine 30–40 cm. Cimetna aroma intenzivno se oslobađa laganim trljanjem lista – jače nego kod klasičnog genovskog bosiljka.Uzgoj korak po korakSjetva (početak travnja, pod pokrovom): sjeme sijemo u palete na temperaturi 20–25°C. Klijanje nakon 7–14 dana.Pikiranje: nakon pojave prvih pravih listova presaditi sadnice u zasebne posude.Sadnja (druga polovica svibnja): nakon prolaska mrazeva, na otvoreno, u posude ili balkonske sanduke u redovima na 30 cm.Njega: kao i druge vrste bosiljka – umjereno, redovito zalijevanje i redovito štipanje vrhova da se grm zgusne.PrimjenaIzvrsna za biljne čajeve (svježi listovi kuhani s kriškom limuna), za deserte (dodatak za mrvice, voćne sorbete, kompote), za tajlandsku kuhinju (curry, proljetne rolice, pad thai). Egzotična aroma također je izvrsna u sirupima i likerima. Listovi su jestivi i dekorativni – odlično izgledaju kao garnir.Savjet vrtlaraCinnamon je najbolje dodavati na kraj kuhanja ili u jela sirova – cimetna aroma su nježne, hlapive tvari koje isparavaju pri dugom kuhanju. Svježi listovi ubačeni u vrući čaj neposredno prije posluživanja pružit će ti doživljaj cimeta i bosiljka u jednom gutljaju.Specifikacija Latinski naziv Ocimum basilicum Sorta Cinnamon Aroma cimetno-karanfilićasti Visina 30–40 cm Stanište sunčano Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve travanj (pod pokrovom) ili svibanj (na otvorenom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme berbe lipanj – rujan Razmak redovi na 30 cm Neto masa 0,5 g Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837501069
5,60 zł
Bosiljak s listovima veličine dlana. Lettuce Leaved (što znači „s listovima poput salate“) je sorta bosiljka čiji pojedinačni list može biti dug 8–10 cm – dvostruko veći od klasičnog genovese bosiljka. Naborani, kovrčavi, intenzivno zeleni, s dubokom aromom. Idealna za pesto, gdje s jednog grma možete ubrati dovoljno za cijelu staklenku.Ukratko Visina: 30–40 cm Karakteristike: vrlo veliki, kovrčavi listovi Sjetva pod pokrovom: travanj Sjetva na otvoreno: druga polovica svibnja Berba listova: lipanj – rujan Stanište: sunčano, zaštićeno Težina uzgoja: laka Neto masa: 1 g Po čemu se ova sorta ističeLettuce Leaved je klasik talijanske kuhinje, cijenjen zbog veličine i teksture listova. Deblji i mesnati – ne venu tako brzo kao mali listići klasičnog bosiljka i bolje podnose toplinsku obradu. S jednog odraslog grma lako se može ubrati 200–300 g zelenih listova tijekom sezone.Uzgoj korak po korakSjetva (početak travnja, pod pokrovom): sjemenke sijemo u sanduke ili palete na temperaturi 20–25°C. Klijanje nakon 7–14 dana.Presađivanje: nakon pojave prvih pravih listova presadite sadnice u zasebne posude ili multiplate.Sadnja (druga polovica svibnja): nakon prolaska mrazeva, u razmaku 20 × 30 cm – na otvoreno, u posude ili balkonske sanduke.Njega: redovito, umjereno zalijevanje (bosiljak ne podnosi previše vode ni sušu). Štipanje vrhova i cvjetova produžuje berbu i zgusne grm.PrimjenaKlasik za pesto genovese (što veći listovi, lakše se blendaju). Izvrstan za pizzu, caprese salate, jela s rajčicama i mozzarellom, za kiseljenje krastavaca, umake, zapećena jela s mesom i ribom. Može se i zamrznuti u kockicama leda s maslinovim uljem – tada zadržava aromu tijekom cijele zime.Savjet vrtlaraBosiljak cvate u srpnju i kolovozu – cvjetovi su lijepi, ali čim procvjeta, listovi počinju gubiti aromu. Odmah štipajte cvjetne izbojke čim se pojave. Tako će grm proizvoditi aromatične listove do rujna, a neće usmjeriti svu energiju na proizvodnju sjemena.Specifikacija Latinski naziv Ocimum basilicum Sorta Lettuce Leaved Karakter listova vrlo veliki, kovrčavi Visina 30–40 cm Stanište sunčano, zaštićeno Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve travanj (pod pokrovom) ili svibanj (na otvorenom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme berbe lipanj – rujan Razmak 20 × 30 cm Neto masa 1 g Serija Kuhinje svijeta Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837500949
5,90 zł
Mali, okrugli – potpuno drugačiji oblik. Koralj se ističe među ljutim paprikama – njegovi plodovi su okrugli (2–3 cm), ne izduženi kao tipični čili. Nakon zriobe intenzivno crveni, sjajni poput koraljnih perlica. Izvrstan za punjenje sirom, pečenje i sušenje, a grm s raširenim crvenim „kuglicama“ jednostavno je ukrasna biljka.Ukratko Ljutinost: 25 000 SHU (izraženo ljuto) Plodovi: okrugli, 2–3 cm, crveni Visina: 40–60 cm Sjetva pod pokrovom: ožujak Sadnja: druga polovica svibnja Berba: kolovoz – rujan Stanište: sunčano, zaštićeno Težina uzgoja: laka Broj sjemenki u pakiranju: oko 36 kom. (0,15 g) Što ovu sortu izdvajaKoralj je srednje rana sorta s izuzetno ukrasnim izgledom. Grm je kompaktan (40–60 cm), s ravnim, čvrstim stabljikama razgranatim u gornjem dijelu. Brojni, okrugli, svijetli plodovi izgledaju kao ukrasne kuglice razasute po zelenom grmu – idealna biljka za veliku balkonsku posudu koja spaja uporabnu i ukrasnu vrijednost.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak, pod pokrovom): sjemenke sijemo u sanduke ili palete na temperaturi 22–25°C. Klijanje nakon 10–14 dana.Presađivanje: presadite sadnice u posude promjera 7–8 cm nakon pojave prvog para listova.Sadnja (druga polovica svibnja): u zemlju ili posude (min. 5 l) u razmaku 40 × 40 cm. Izvrsno uspijeva i u posudama na balkonu.Njega: redovito zalijevanje, gnojidba svaka 2 tjedna. Zbog čvrstih izdanaka obično nije potrebno podupiranje.PrimjenaKlasik za punjenje sirom i pečenje – okrugli oblik je za to idealan. Preporučuje se i za ukiseljavanje u octu (kao ljute ukiseljene masline), za umake i salsu. Debela stijenka čini ga pogodnim za sušenje. Plus ukras u posudi.Savjet vrtlaraKoralj je toliko ukrasan da se može uzgajati kao jednogodišnja ukrasna biljka u posudama na terasi ili u balkonskim sanducima. Za kontrast posadite ga s ukrasnim travama ili bijelim cvijećem – crvene „kuglice“ na pozadini sive zelene trave izgledaju fenomenalno i to tijekom cijelog kolovoza i rujna.Specifikacija Latinski naziv Capsicum annuum Sorta Koralj Boja plodova crvena Oblik plodova okrugli, 2–3 cm Ljutinost 25 000 SHU Visina 40–60 cm Stanište sunčano, zaštićeno Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve ožujak (pod pokrovom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme berbe kolovoz – rujan Razmak 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g (~36 sjemenki) Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456246
12,70 zł
Klasik svjetske ljute kuhinje. Cayenne je paprika čiju mljevenu verziju svi poznaju s police u trgovini. Dugi, vitki, crveni plodovi s izraženom, ali ne ekstremnom ljutoćom – idealni za sušenje i mljevenje kod kuće.Ukratko Ljutoća: 30 000–50 000 SHU (izraženo ljuto) Plodovi: dugi, vitki, crveni Sjetva pod pokrovom: ožujak Sadnja: druga polovica svibnja Berba: kolovoz – listopad Stanište: sunčano, zaštićeno Težina uzgoja: srednja Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Što ovu sortu izdvajaCayenne je povijesna sorta, korištena stoljećima kao baza najpopularnije ljute začinske paprike na svijetu. Grm je srednje visok, dobro razgranat, plodovi vise u gustim grozdovima. Plodovi dugo ostaju čvrsti na grmu, pa ih je moguće brati u serijama kako dozrijevaju.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak, pod pokrovom): sjemenke sijemo u kutije ili palete na temperaturi 22–25°C. Klijanje nakon 10–14 dana.Pikiranje: presadite sadnice u posude od 7–8 cm nakon pojave prvog para pravih listova.Sadnja (druga polovica svibnja): nakon prolaska mrazeva, u tlo ili u posude od najmanje 5 l, u razmaku 40 × 40 cm. Sunčano, zaštićeno mjesto.Njega: redovito zalijevanje uz korijen, gnojidba svaka 2 tjedna. Da biste dobili crvenu, potpuno zrelu Cayenne, ostavite plodove da dozrijevaju najmanje 80–90 dana od cvatnje.PrimjenaIdealna za sušenje i mljevenje – domaći Cayenne prah je vjerojatno najjednostavniji i najzadovoljavajući domaći proizvod od čilija. Dovoljno je ubrati zrele plodove, sušiti na toplom i suhom mjestu (ili u pećnici na 60°C), samljeti u mlinu za kavu. Klasik za juhe, meso, umake, gulaš.Savjet vrtlaraNajbolja Cayenne je ona ubrana u punoj zrelosti – kada je plod mekano-elastičan, a ne tvrd. Tvrdi plodovi još uvijek imaju dio ljutine, ali im nedostaje dubina okusa. Strpljivo čekajte i berite u serijama: prvi plodovi u kolovozu, posljednji neposredno prije prvih mrazeva.Specifikacija Latinski naziv Capsicum annuum Sorta de Cayenne Boja plodova crvena Ljutoća 30 000–50 000 SHU Stanište sunčano, zaštićeno Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve ožujak (pod pokrovom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme berbe kolovoz – listopad Razmak sadnje 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456185
12,70 zł
Čokoladno? Samo izgledom. Habanero Chocolate je varijanta klasičnog habanera u jedinstvenoj, tamnosmeđoj (čokoladnoj) boji, sa specifičnim, lagano dimljenim aromom. Smeđe-naborani plodovi izgledaju kao da su od gorke čokolade – ali nemoj se zavarati: 300 000 Scovilleovih jedinica unutra.Ukratko Ljutinа: 300 000 SHU (ekstremno ljuto) Plodovi: mali, naborani, smeđi Aroma: jasno dimljena, zemljana Sjetva pod pokrovom: veljača Sadnja: druga polovica svibnja Stanište: sunčano, zaštićeno, toplo Težina uzgoja: srednja Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Što ovu sortu izdvajaMeđu sortama Habanero, Chocolate je najcjenjeniji među poznavateljima čilija. Smeđa boja nije samo estetska – donosi i drugačiji, znatno dublji aromatski profil. Okus ima zemljane, blago dimljene, gotovo dimljene note. Izgled grma – kompaktan, gusto prepun smeđih plodova – čini ga i iznimno dekorativnom sobnom biljkom.Uzgoj korak po korakSjetva (veljača, pod pokrovom): sjeme sijemo vrlo rano, na temperaturi 25–28°C. Grijaća prostirka za sjetvu znatno poboljšava nicanje.Pikiranje: presaditi sadnice u posude 8–10 cm kad imaju prve prave listove.Sadnja (druga polovica svibnja): u zemlju ili u posude (min. 5 l) na razmaku 40 × 40 cm. Najtoplije mjesto – uz zid, u tunelu.Njega: redovito, umjereno zalijevanje uz korijen. Gnojidba gnojivom za plodovito povrće svakih 10 dana. Prvi plodovi dozrijevaju u kolovozu/rujnu.PrimjenaSamo za preradu. Idealna za tamne, dimljene umake (npr. mole, BBQ s čilijem), dimljene marinade, paste s češnjakom i rajčicom. Za razliku od narančastog habanera – bolje se slaže s mesom nego s voćem.Savjet vrtlaraPrilikom dimljenja (hladnim ili toplim dimom) Habanero Chocolate razvija svoj puni potencijal – dimljene note se pojačavaju, a ljutina postaje dublja i zaokruženija. Probaj jednom dimiti šaku plodova na drvu hikorija ili jabuke prije mljevenja u prah – to je druga dimenzija začina.Specifikacija Latinski naziv Capsicum chinense Sorta Habanero Chocolate Boja plodova smeđa Ljutinа 300 000 SHU Stanište sunčano, zaštićeno, toplo Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve veljača (pod pokrovom) Vrijeme sadnje u zemlju druga polovica svibnja Razmak sadnje 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456376
12,80 zł
Voćna aroma, vatrena ljutina. Habanero Orange je varijanta klasičnog habanera u sunčano, intenzivno narančastoj boji. Kulturna tradicija s Kariba tvrdi da narančasti habanero ima izraženiju voćnu, gotovo tropsku notu – citrus, mango, breskva. Ljutina bez kompromisa: 300 000 Scovilleovih jedinica.Ukratko Ljutinа: 300 000 SHU (ekstremno ljuto) Plodovi: mali, naborani, narančasti Visina: 50–60 cm Sjetva pod pokrovom: veljača Sadnja: druga polovica svibnja Stanište: sunčano, zaštićeno, toplo Težina uzgoja: srednja – dug vegetacijski ciklus Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Što ovu sortu izdvajaU obitelji Habanero narančasta sorta najčešće se susreće na Karibima i ona je baza legendarnog umaka tipa Scotch Bonnet. Grm doseže 50–60 cm, kompaktan je, grmolikog rasta i dekorativan – među zelenim lišćem desetine jarko narančastih plodova stvaraju efektan ukrasni detalj.Uzgoj korak po korakSjetva (veljača, pod pokrovom): rana sjetva je ključna – Habanero treba minimalno 10–12 tjedana rasada prije sadnje. Temperatura 25–28°C, grijaća prostirka pomaže.Pikiranje: presadnice presađujemo u posude 8–10 cm. Zimsko osvjetljenje poboljšava kondiciju rasada.Sadnja (druga polovica svibnja): u zemlju ili u posude (min. 5 l) u razmaku 40 × 40 cm. Najtoplije mjesto – uz zid, u tunelu, na južnom balkonu.Njega: redovito, umjereno zalijevanje. Gnojidba gnojivom za plodne povrtnice svakih 10 dana.PrimjenaSamo za preradu – ne jesti sirovo. Idealna za umake tipa Scotch Bonnet (s dodatkom manga, octa, češnjaka), čili paste, marinade. Sušena i mljevena daje izvrsni domaći začin za karipska i meksička jela.Savjet vrtlaraAroma narančastog habanera najbolje se oslobađa kratkim prženjem na ulju prije dodavanja u umak – tada se oslobađaju liposolubilni spojevi koji daju voćno-citrusnu notu. Ako paprike dodate bez prženja, dobit ćete uglavnom ljutinu. Ako ih pržite – dobit ćete pravi karipski okus.Specifikacija Latinski naziv Capsicum chinense Sorta Habanero Orange Boja plodova narančasta Ljutinа 300 000 SHU Visina 50–60 cm Stanište sunčano, zaštićeno, toplo Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve veljača (pod pokrovom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Razmak 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456369
12,80 zł
Ljuta, ali ne agresivna. Rokita je poljska, blago ljuta paprika (1000 SHU – jedva se osjeti), koja spaja mesnatost obične slatke paprike s nježnom ljutinom. Dugi, vitki, crveni plodovi 12–16 cm savršeni su za kiseljenje u cijelosti i posluživanje kao antipasti.Ukratko Ljutina: 1000 SHU (nježno ljuto) Plodovi: dugi 12–16 cm, crveni, vitki Sjetva pod pokrovom: ožujak Sadnja: druga polovica svibnja Berba: kolovoz – rujan Stanište: sunčano Težina uzgoja: laka – rana sorta Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Čime se ova sorta ističeRokita je rana, poljska sorta cijenjena zbog pouzdanosti – ima čvrste, uspravne izdanke (ne zahtijeva podupiranje) i ravnomjerno dozrijevanje. Okus je blaga ljutina, puno pristupačnija od čilija – idealna za one koji žele domaće, blago ljute prerađevine, ali ne traže dramu u ustima. Odlično uspijeva i u tlu i pod tunelima.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak, pod pokrovom): sjeme sijemo u sanduke ili palete, na temperaturi 22–25°C. Klijanje nakon 10–14 dana.Pikiranje: presadnice presađujemo u lončiće 7–8 cm, kad imaju prvi par pravih listova.Sadnja (druga polovica svibnja): nakon prolaska mrazeva, u tlu ili pod tunelom, u razmaku 50 × 40–50 cm (veći razmak nego za uobičajene paprike – Rokita raste široko).Njega: redovito, umjereno zalijevanje. Gnojidba jednom u 2 tjedna. Čvrsti izdanci ne zahtijevaju podupiranje – velika prednost ove sorte.PrimjenaKlasik za kiseljenje u cijelosti – omjer paprike i staklenke idealan. Izvrsna kao začin za gulaše, lečo, umake. Može se jesti sirovo (nježna ljutina), sušiti i mljeti kao domaća paprika. Preporučuje se osobama koje tek počinju s čilijem – ljutina je toliko blaga da ne odbija.Savjet vrtlaraRokita je dovoljno blaga da se njezini plodovi mogu rezati i dodavati u salatu ili sendvič bez rizika od „požara“ u ustima. Ako više voliš jače ljute prerađevine, ostavi plodove na grmu 2–3 tjedna duže – potpuno zrele, zasićene crvene paprike Rokita imaju znatno oštriji okus nego one ubrani u prvoj boji.Specifikacija Latinski naziv Capsicum annuum Sorta Rokita Tip paprika poluostra Boja plodova crvena Dužina plodova 12–16 cm Ljutinа 1000 SHU Stanište sunčano Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve ožujak (pod pokrovom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme berbe kolovoz – rujan Razmak 50 × 40–50 cm Neto masa 0,15 g Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456888
10,10 zł
Klasik među ekstremno ljutim. Habanero Red je legenda. 300 000 Scovilleovih jedinica – oko 60× ljutije od jalapeña – u kombinaciji s voćnim, lagano citrusnim aromama čini je jednim od najprepoznatljivijih chili papričica na svijetu. Mali naborani plodovi u intenzivnoj crvenoj boji: lijepi, opasni, nezaboravni u okusu.Ukratko Ljutinа: 300 000 SHU (ekstremno ljuto) Plodovi: mali, naborani, crveni Sjetva pod pokrovom: veljača Sadnja: druga polovica svibnja Stanište: sunčano, zaštićeno, toplo Težina uzgoja: srednja – zahtijeva dug, topao sezonu Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Čime se ova sorta ističeHabanero (Capsicum chinense) je vrsta drugačija od klasične jednogodišnje paprike – potječe s Kariba, voli toplinu i ima dug vegetacijski ciklus (zato se sije već u veljači). Grmovi su kompaktni, jako razgranati, iznimno plodni. U hrvatskim uvjetima najbolje uspijeva pod pokrovom ili u velikim posudama na sunčanom balkonu.Uzgoj korak po korakSjetva (veljača, pod pokrovom): sjeme sijemo vrlo rano – najmanje 10–12 tjedana prije sadnje. Temperatura klijanja: 25–28°C, grijaća prostirka jako pomaže.Pikiranje: presadnice sadimo u posude od 8–10 cm kad imaju prvi par listova. Zimsko osvjetljenje (LED lampa) pozitivno utječe na kvalitetu rasada.Sadnja (druga polovica svibnja): u zemlju ili posude od 5–10 l, u razmaku 40 × 40 cm. Obavezno najtoplije mjesto u vrtu – uz zid, u tunelu, na južnom balkonu.Njega: redovito, umjereno zalijevanje uz korijen. Gnojidba gnojivom za plodne povrtnice svakih 10 dana. Prvi plodovi se vežu tek u srpnju – strpljenje se isplati.PrimjenaSamo za preradu – ne jesti sirovo. Idealna za chili umake (klasični karipski ukiseljeni proizvodi), paste, začinska ulja i marinade za meso i ribu. Sušena i mljevena stvara domaću verziju cayenne paprike na steroidima.Savjet vrtlaraPrilikom rada s habanerom koristite rukavice – kapsaicin iz ploda ostaje na koži satima i može peći u očima ili na usnama dugo nakon pranja ruku samo vodom. Nakon obrade operite ruke sapunom i obrišite biljnim uljem, tek potom toplom vodom – mast bolje otapa kapsaicin nego deterdžent.Specifikacija Latinski naziv Capsicum chinense Sorta Habanero Red Boja plodova crvena Ljutinа 300 000 SHU Stanište sunčano, zaštićeno, toplo Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve veljača (pod pokrovom) Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Razmak sadnje 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456383
12,80 zł
Srce meksičke kuhinje. Serrano je paprika koju ne možete zamijeniti u pravoj salsa verde ili pico de gallo. Izduženi, sitni, sjajno crveni plodovi imaju izraženu ljutinu (10 000 SHU – oko 5× ljutije od jalapeña), ali prije svega – karakterističnu, svježu, blago voćnu notu.Ukratko Ljutinа: 10 000 SHU (izraženo ljuto) Plodovi: izduženi, crveni, 3–5 cm Sjetva pod pokrovom: ožujak Presađivanje: druga polovica svibnja Berba: kolovoz – listopad Stanište: sunčano, zaštićeno Težina uzgoja: srednja Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Što ovu sortu izdvajaSerrano je srednje rana sorta poznata po iznimnoj plodnosti – jedan grm daje 30–50 plodova i toliko je bogato prekriven crvenim plodovima da izgleda kao ukrasna biljka. Odlično uspijeva u posudama na balkonu i terasi, što je čini idealnim izborom za one bez vrta, ali s ljubavlju prema meksičkoj kuhinji.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak, pod pokrovom): sjeme sijemo u kutije ili palete na temperaturi 22–25°C. Pri radu s ljutim paprikama preporučuje se korištenje rukavica – sok iz sjemenki može iritirati kožu.Pikiranje: presadite sadnice u posude promjera 7–8 cm kad imaju prvi par pravih listova.Presađivanje (druga polovica svibnja): nakon prolaska mrazeva, u tlo ili u posude od najmanje 5 l, u razmaku 40 × 40 cm. Sunčano, zaštićeno mjesto, plodno i humusno tlo.Njega: umjereno zalijevanje, gnojidba svaka 2 tjedna. Što je više sunca, plodovi su ljutiji.PrimjenaKanon meksičke kuhinje: salsa verde, pico de gallo, guacamole, marinade za meso. U Hrvatskoj se izvrsno koristi kao dodatak pizzi, sendvičima i umacima za tjesteninu. Može se sušiti, kiseliti u octu, zamrzavati – ne gubi aromu.Savjet vrtlaraLjute paprike vole toplinu – sjeme najbolje niče na 22–25°C. Ako nicanje nije ravnomjerno, često je uzrok prehladno tlo. Stavite kutiju sa sjemenkama iznad radijatora (s izolacijom) ili upotrijebite grijaću prostirku za sjetvu – razlika između 18°C i 24°C često znači razliku između 5 i 95% nicanja.Specifikacija Latinski naziv Capsicum annuum Sorta Serrano Boja plodova crvena Ljutinа 10 000 SHU Stanište sunčano, zaštićeno Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve ožujak (pod pokrovom) Vrijeme presađivanja druga polovica svibnja Vrijeme berbe kolovoz – listopad Razmak sadnje 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456239
12,80 zł
Plava koju je teško pronaći u vrtu. Kineski igličasti astri u plavoj boji rijetka su pojava – većina astara su ljubičaste, ružičaste i bijele boje. Ova nijansa, u kombinaciji s dramatičnom, „igličastom“ strukturom cvijeta, čini ga apsolutnom zvijezdom ljetnih i jesenskih buketa.Ukratko Visina: 60–80 cm Cvatnja: srpanj – listopad Mjesto: sunčano Sjetva pod pokrovom: ožujak – travanj Sjetva u zemlju: travanj (rasadnik) Težina uzgoja: laka Neto masa: 1 g Po čemu se ova sorta ističeKineski igličasti astri ističu se time što su latice njihovih cvatova vrlo uske, gotovo igličaste, što im daje efektan, „raširen“ izgled – poput vatrometa zamrznutog u punom cvatu. Plava varijanta ima duboku, blago ljubičastu nijansu koja izvrsno kontrastira s bijelim i žutim cvjetovima u miješanim kompozicijama.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak – travanj): sjeme sijemo u sanduke ili palete pod pokrovom ili u travnju na rasadniku. Optimalna temperatura klijanja je 16–20°C.Nicanje: sadnice se pojavljuju nakon otprilike 2 tjedna. Pikiranjem ih razdvajamo kad imaju 2–3 prava lista.Sadnja (svibanj): presadnice premjestite na stalno mjesto u razmaku 40 × 20 cm na gredice ili cvjetnjake. Mjesto – sunčano, prosječno tlo, ali propusno.Njega: redovito zalijevanje tijekom sušnog razdoblja, gnojidba jednom godišnje. Astri ne trebaju potpore, ali više sorte na vjetrovitom mjestu vrijedi lagano poduprijeti.PrimjenaKlasik za rezano cvijeće – u vazi ostaju svježi 7–10 dana. Idealni za cvjetnjake, u grupama ili u miješanim gredicama s drugim sortama astara. Plava boja lijepo se slaže s ružičastim, bijelim i žutim cvjetovima – vrijedi kupiti nekoliko sorti i posaditi ih zajedno.Savjet vrtlaraAstri često pate od fuzarioze (venenje baze stabljike). Najbolja prevencija: ne saditi astre na isto mjesto češće nego svake 3–4 godine. Ako imate mali vrt, mijenjajte mjesto svake godine – to znatno smanjuje rizik od bolesti.Specifikacija Latinski naziv Callistephus chinensis Boja plava Visina 60–80 cm Mjesto sunčano Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve pod pokrovom ožujak – travanj Vrijeme sadnje svibanj Vrijeme cvatnje srpanj – listopad Razmak 40 × 20 cm Neto masa 1 g Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837059508
4,10 zł
Poljski klasik ljute paprike. Cyklon je rana, rodna sorta s intenzivno crvenim, stožastim plodovima i izraženom, ali još uvijek prijateljskom ljutinom – 5000 jedinica po Scovilleovoj ljestvici, što je otprilike dvostruko ljutije od jalapeña. Idealna za prvo vlastito chili: puno uroda, malo problema u ustima.Ukratko Ljutinost: 5000 SHU (umjereno ljuto) Plodovi: crveni, stožasti Sjetva pod pokrivače: ožujak Presađivanje: druga polovica svibnja Berba: kolovoz – listopad Stanište: sunčano, zaštićeno od vjetra Težina uzgoja: srednja – zahtijeva toplinu Broj sjemenki u pakiranju: oko 20 kom. (0,15 g) Čime se ova sorta ističeCyklon je rana sorta, cijenjena zbog stabilnosti i predvidljivosti. Grmovi su kompaktni, dobro razgranati, plodovi se obilno stvaraju i ravnomjerno dozrijevaju od zelene do intenzivno crvene boje. Za razliku od egzotičnih habanero ili bhut jolokije, Cyklon ne zahtijeva vruću klimu – uspješno rađa pod pokrovima, a u toplijim dijelovima Poljske i na otvorenom.Uzgoj korak po korakSjetva (ožujak, pod pokrovima): sjeme sijemo u sanduke ili palete s laganim supstratom, na temperaturi 22–25°C. Klijanje se pojavljuje nakon 10–14 dana.Pikiranje: kada sadnice izbace prvi par pravih listova, presađujemo ih u lončiće promjera 7–8 cm ili na palete s otvorima od 6 cm.Presađivanje (druga polovica svibnja): nakon potpunog prolaska mrazeva sadimo presadnice u zemlju ili u lonce (min. 5 l) u razmaku 40 × 40 cm. Pripremljeno, humusno tlo i zaštićeno mjesto su ključni.Njega: redovito, umjereno zalijevanje uz korijen (ne po listovima), gnojidba svakih 2 tjedna gnojivom za plodne povrtlarske biljke. Prve cvjetne pupoljke možete ukloniti da se biljka bolje razgrana.PrimjenaCyklon je svestran: izvrstan za preradu (paste, ulja, marinade), za sušenje (mljeveni čili za cijelu godinu), za konzumaciju sirovog u salatama i salsi. Posebno preporučen kao domaći začin – jedan grm obično daje 30–50 plodova, što je zaliha čilija za domaću kuhinju za cijelu sezonu i više.Savjet vrtlaraLjute paprike su nestrpljive – ne sijte prije ožujka, ali ni kasnije od travnja. Preuranjena sjetva (veljača) zahtijeva dodatno osvjetljenje lampom, inače će sadnice biti izdužene. Prekasna – uspjete ubrati samo zelene plodove jer zrenje do crvene boje traje dodatnih 3–4 tjedna.Specifikacija Latinski naziv Capsicum annuum Sorta Cyklon Boja plodova crvena Ljutinа 5000 SHU Stanište sunčano, zaštićeno Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve ožujak (pod pokrovom) Vrijeme presađivanja druga polovica svibnja Vrijeme berbe kolovoz – listopad Razmak 40 × 40 cm Neto masa 0,15 g (~20 sjemenki) Serija Ljute paprike Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837456178
12,80 zł
Rijetka boja u svijetu aksamitnjaka. Kremasto bijeli, puni cvatovi Tagetes erecta neobična su varijanta biljke koju obično povezujemo s narančastom i zlatnom bojom. Izvrsno ublažava intenzivne boje u gredici, a posađen samostalno stvara efekt nježne, kremaste oblake koji cvjetaju od lipnja do prvih mrazeva.Ukratko Visina: 35–50 cm Cvatnja: lipanj – listopad Stanište: sunčano ili blago zasjenjeno Sjetva pod pokrovom: travanj Sjetva u tlo: svibanj Težina: laka – sorta za početnike Broj sjemenki u pakiranju: oko 90 kom. (0,30 g) Što ovu sortu izdvajaAksamitnjak uspravni s punim, kremasto bijelim cvatovima je manje uobičajen izbor od klasičnih sorti u žutim i narančastim nijansama – i upravo zato vrijedi ga odabrati. Dobro se uklapa u moderne, monokromatske kompozicije, u bukete rezanog cvijeća, kao i kao pozadina za intenzivno obojene biljke. Cvatovi su raskošni, gusto ispunjeni laticama i traju cijelo ljeto bez potrebe za posebnom njegom.Uzgoj korak po korakSjetva (travanj, pod pokrovom): sjemenke sijemo u kutije ili multiplate s laganim supstratom, na temperaturi oko 18°C. Klijanje se javlja nakon 7–14 dana.Pikiranje: kada sadnice razviju prvi par pravih listova, presađujemo ih u zasebne posude.Sadnja (druga polovica svibnja): nakon što prođe opasnost od mraza, sadimo presadnice na stalno mjesto u razmaku 30 × 40 cm. Također se može sijati izravno u tlo u svibnju.Njega: aksamitnjak nije zahtjevan – raste gotovo u svakom tlu. Voli sunce i redovito, umjereno zalijevanje. Uklanjanje uvenulih cvatova produžuje cvatnju.PrimjenaIdealna za gredice, balkonske kutije, terasu i kao rezano cvijeće. Aksamitnjak je također klasični pratilac u povrtnjaku – njegovi korijeni izlučuju tvari koje odbijaju nematode u tlu, a miris zbunjuje štetnike koji traže rajčice, mrkvu ili grah. Posadite red aksamitnjaka uz povrtnu gredicu – uljepšat ćete vrt i dobiti prirodnu zaštitu.Savjet vrtlaraAksamitnjak loše podnosi prekomjerno zalijevanje. Ako listovi počnu žutjeti od dna, vjerojatno zalijevate prečesto – pričekajte da se gornji sloj zemlje osuši. Tijekom vrućeg ljeta dovoljno je zalijevati 2–3 puta tjedno.Specifikacija Latinski naziv Tagetes erecta fl. pl. Boja kremasto bijela Visina 35–50 cm Stanište sunčano ili polusjena Sezonskost jednogodišnja biljka Vrijeme sjetve pod pokrovom travanj Vrijeme sjetve u tlo svibanj Vrijeme sadnje druga polovica svibnja Vrijeme cvatnje lipanj – listopad Razmak 30 × 40 cm Neto masa 0,30 g (~90 sjemenki) Serija Tradicionalna Proizvođač W. Legutko Kod EAN 5903837330300
4,10 zł
Prikazano 37 od 37 proizvoda
75,00 zł
69,50 zł
7,10 zł - 359,10 zł
5,50 zł - 122,50 zł
72,00 zł
9,00 zł - 2.959,00 zł
