I legumi sono facili da coltivare e fanno bene al terreno, perché fissano l'azoto presente nell'aria. Nella categoria trovi semi di fave, fagiolini nani e rampicanti, piselli mangiatutto e fagiolo dall'occhio cinese con baccelli molto lunghi.
Tra le varietà trovi, tra le altre, le fave White Windsor e Karmazyn, il fagiolino viola Purple Teepee, il fagiolino rampicante Blauhilde e il pisello mangiatutto Désirée, che si consuma insieme al baccello.
Come seminare i legumi
Fave e piselli — resistono al freddo, quindi si seminano presto, da marzo ad aprile, direttamente in piena terra.
Fagioli e fagioli dall'occhio — sono sensibili alle gelate. Si seminano a maggio, quando il terreno si è riscaldato. Le varietà rampicanti hanno bisogno di sostegni.
Concimazione — i legumi non hanno bisogno di molto azoto. Un eccesso di concime azotato riduce la produzione.
Trovi altre verdure nella categoria semi di ortaggi.
Domande frequenti
Quando seminare le fave?
Il prima possibile in primavera, non appena si può entrare nell'orto — di solito a marzo o ad aprile.
Il fagiolo dall'occhio cinese cresce bene in un clima più fresco?
Sì, ma è preferibile coltivarlo in un luogo caldo e riparato o in una serra a tunnel, perché ha bisogno di molto calore.
