W.Legutko

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Cukkinik Soraya - Cucurbita pepo

  Bőtermő, klasszikus sötétzöld cukkini. A Soraya Lengyelország egyik leggyakrabban választott cukkinifajtája – korai, bőtermő és megbízható. Klasszikus, sötétzöld, bunkó alakú termései fehérkrémszínű, lédús hússal rendelkeznek. Bokra kompakt (nem kúszó), így nem foglalja el a veteményes felét.Röviden Típus: korai, bokros, bőtermő Termések: sötétzöldek, bunkó alakúak, 18–22 cm-esek Hús: világos krémszínű, lédús Vetés: április vége (cserépbe) vagy május (szabadföldbe) Betakarítás: július – szeptember Fekvés: napos, déli Nehézség: könnyű A csomagban található magok mennyisége: 2 g (~10 mag) Miben különleges ez a fajtaA Soraya bokros növekedésével tűnik ki (nem kúszó, mint a tipikus cukkini) – ideális kisebb veteményesekbe, ahol nincs hely a szétterülő hajtásoknak. A növények ellenállók a peronoszpórával szemben, ami jelentősen megkönnyíti a termesztést a csapadékos nyarakon. A termések gazdagok C-vitaminban, és nem halmoznak fel nehézfémeket – egészséges választás akár városi kertből is.Termesztés lépésről lépésreVetés (április vége, cserépbe): a magokat 8–10 cm-es cserepekbe vessük, 20–25 °C-os hőmérsékleten. Májusban közvetlenül szabadföldbe is vethetők, amikor már elmúlt a fagyveszély.Kiültetés (május második fele): a palántákat 1 × 1 m-es térállásban ültessük ki, egy helyre 2–3 magot vetve, 3 cm mélyre. Kelés után hagyjuk meg az egyetlen legerősebb növényt.Ápolás: intenzíven napos, lehetőleg déli fekvés, tápanyagban gazdag, humuszos talaj, komposzttal vagy istállótrágyával trágyázva. Rendszeresen öntözzük a tövénél, soha ne a levelekre.Betakarítás (július – szeptember): a terméseket rendszeresen szedjük, 18–22 cm-es hosszúságnál. Minél gyakrabban szedjük, annál több termést hoz a növény. Ne hagyjunk „elfeledett” cukkiniket a bokron – egyetlen nagy termés leállítja a növény teljes terméshozását.FelhasználásKlasszikus konyhai felhasználásra: grillezéshez, sütéshez, töltéshez. Kiváló zöldségkrémekhez, lecsóhoz, ratatouille-hoz és cukkinis tésztához. Uborkához hasonlóan savanyítható, szeletekben vagy lereszelve, tócsnihoz lefagyasztható. Bónusz a kicsiknek: a reszelt cukkini remekül elrejthető répatortában vagy palacsintában.Kertész tippjeA legfinomabb a 20 cm hosszú, nem túl vastag cukkini. A nagyobbak szivacsossá válnak, nagy magokat fejlesztenek, és veszítenek a feszességükből. Szedjük 2–3 naponta – a főszezonban egy Soraya bokor hetente 2–3 cukkinit is adhat. Jó szomszédai: a karósbab, a kukorica és a paradicsom; a burgonyát és az uborkát nem kedveli.Specifikáció Latin név Cucurbita pepo Fajta Soraya Típus cukkini, bokros, korai A termések színe sötétzöld A termés hossza (betakarításkor) 18–22 cm Fekvés napos, déli Életciklus egynyári növény Vetés ideje április vége (cserépbe) vagy május (szabadföldbe) Betakarítás ideje július – szeptember Térállás 1 × 1 m Nettó tömeg 2 g Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837416059

  Olvasd el több kevesebb

  5,60 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Betalux BIO törpe paradicsom - Solanum lycopersicum

  Karózás nélküli paradicsom – ideális kezdőknek. A Betalux egy klasszikus lengyel törpe paradicsom fajta – merev szárú, alacsony, önállóan álló. A legkényelmesebb paradicsom, ami létezik: nem igényel karózást, vezetést, árvakelés eltávolítást. Ülteted, öntözöd, szüretelsz. Ráadásul nagyon korai – az első gyümölcsök már július elején érnek. A BIO változat tanúsított ökológiai termesztésből származik.Röviden Típus: törpe, merev szárú, nagyon korai, BIO Magasság: akár 60 cm Gyümölcsök: gömbölyű, sötétpiros, 70–100 g Első szüret ideje: július eleje Karózás: nem szükséges Vetőmagvetés fedett helyen: március – április Ültetés: május Magok száma a csomagban: 0,2 g (~50 mag) Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Betalux két olyan tulajdonsággal rendelkezik, amit minden kezdő keres: nem igényel karózást (merev szárai önállóan megtartják magukat) és nagyon korai termés (már júliusban érnek a gyümölcsök, így kisebb a krumplibetegség kockázata, amely augusztus–szeptemberben támad). Ideális paradicsom az első termesztési évre. BIO: tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik, vegyszermentes.Lépésről lépésre termesztésVetőmagvetés (március – április, fedett helyen): a magokat 22–25°C-on vetjük dobozokba. Csírázás 7–10 nap alatt. Az első valódi levélpár megjelenése után 8 × 8 cm-es távolságra tűzdeljük át.Ültetés (május): a fagyok elmúltával, szabadföldbe vagy minimum 5 l-es cserépbe, 50 × 50 cm-es távolságra. Napos, szélvédett helyre.Ápolás: rendszeres öntözés a gyökérnél, komposzttal vagy bio zöldségtrágyával való trágyázás. Ne távolítsd el a sarjakat – a Betalux a oldalhajtásokon terem.Betakarítás (július – szeptember): az első gyümölcsök már július elején. Piros, kemény, gömbölyű – szedd le, amikor egységes sötétvörös színűek.FelhasználásKlasszikusan nyersen – húsos, lédús, édes-savanykás ízű. Kiváló salátákhoz, szendvicsekhez, salsához. Felesleg esetén a szezonban – feldolgozásra: pelati paradicsom, szószok, paradicsompástétomok, aszalt paradicsom. Ideális erkélyeseknek és kis kerteknek – 6 bokorról több tucat kilogramm paradicsom szedhető.Kertész tippjeA Betalux korán és intenzíven terem – de aztán gyorsan befejezi. A betakarítás meghosszabbításához vess két fordulót: az elsőt márciusban (betakarítás júliustól), a másodikat április közepén (betakarítás augusztustól). Két Betalux forduló = friss paradicsom júliustól októberig. Hagyományos lengyel kertészek módszere.Specifikáció Latin név Solanum lycopersicum Fajta Betalux Típus törpe, merev szárú, nagyon korai, BIO Magasság akár 60 cm Gyümölcs színe sötétvörös Gyümölcstömeg 70–100 g Karózás nem igényel Elhelyezkedés napos, védett hely Szezonális jellemzők egynyári növény Vetési idő március – április (fedett helyen) Kiültetés ideje május Betakarítás ideje július – szeptember Tőtávolság 50 × 50 cm Nettó tömeg 0,2 g (~50 mag) Sorozat BIO Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837562565

  Olvasd el több kevesebb

  11,90 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Butternut tök - Cucurbita moschata

  A világ legnépszerűbb töke – harang alakú. A Butternut az a tök, amit minden szupermarketben és jó étteremben ismersz. Jellemző harang alak, megnyúlt nyak, krémes héj, intenzíven narancssárga hús enyhén dióízű aromával. Kis magkamra és vékony héj minimális hulladékot jelent – szinte csak a hús marad.Röviden Típus: tök, középkésői érésű Termések: harang alakú, megnyúlt nyakkal Héj: világoskrém színű, vékony Hús: tömör, rostmentes, narancssárga Íz: aromás, enyhén dióízű Vetése takarás alatt: április második fele Ültetés: május második fele Magok száma csomagban: 2 g (~20 mag) Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Butternut prémium kategória a tökök között. Nem halmoz fel nehézfémeket és nitrátokat (biztonságos még utak közelében is). Vékony héj és kis magkamra azt jelenti, hogy 2 kg gyümölcsből kb. 1,5 kg ehető hús lesz (sokkal több, mint a vastag héjú tökök esetében). A termések jól tárolhatók – márciusig száraz, hűvös helyen.Lépésről lépésre termesztésVetés (április második fele, takarás alatt): magyarországi körülmények között kizárólag palántázással termeszd – a tök melegigényes. 8–10 cm-es cserepekbe vetjük 22–25°C-on. Csírázás 7–14 nap után.Ültetés (május második fele): a fagyok elmúltával, 1 × 1 m-es távolságra. Nagyon napos, védett hely, termékeny és nedves talaj, legjobb trágyázott föld.Ápolás: rendszeres gyökér alatti öntözés. Kálium-foszfor trágyázás a terméskötődés kezdetétől. Mulcsozás segít megtartani a nedvességet és a meleget.Betakarítás és tárolás (szeptember – október): a gyümölcsöket az első fagyok előtt szedd le. A héjnak keménynek kell lennie, a szárnak kiszáradtnak. A betakarítás után 1–2 hétig napfényen érleld (ez megkeményíti a héjat), majd száraz, hűvös (10–15°C) helyen tárold – márciusig eláll, és az íze hónapok múlásával mélyül.FelhasználásAz igazi klasszikus: a Butternut krémleves a legjobb kezdete az ősznek. Kiváló szeletekben sütve olívaolajjal és fűszerekkel (rozmaring, zsálya), püréként húsok mellé, rizottóba, kecskesajtos pitébe. Finomra reszelve süteményekbe is mehet – currybe, brownie-ba, muffinba.Kertész tippjeA Butternut hónapok múlásával édesebbé válik. Frissen októberben szedve jó, de csak decemberben éri el teljes ízét. Ezért tárold türelmesen – tökéletes téli levesekhez. Bónusz: ennek a töknek a magjai piríthatók (mosd meg, öblítsd le, hűtsd le, sózd meg, tedd 180°C-os sütőbe 15 percre). Remek nassolnivaló.Specifikáció Latin név Cucurbita moschata Fajta Butternut Típus tökfélék, középkésői Forma harang alakú, megnyúlt nyakkal Héj világoskrém színű, vékony Hús feszes, rostmentes, narancssárga Íz illatos, enyhén diós Szár kúszó vagy kúszónövény Elhelyezkedés napos, védett hely Szezonális jellege egynyári növény Vetési idő április második fele (fedett helyen) Ültetés ideje május második fele Tőtávolság 1 × 1 m Nettó tömeg 2 g (~20 mag) Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837414857

  Olvasd el több kevesebb

  6,00 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Nagytermésű szamóca Regina - Fragaria vesca

  Szamóca, de kétszer nagyobb. A Regina egy nagy gyümölcsű szamóca fajta, amely kétszer nagyobb gyümölcsöket terem, mint a hagyományos szamócák – akár 6 g súlyúakat. Az erdei szamóca klasszikus íze és aromája, de olyan méretben, ami otthoni szedéshez ideális. Bónusz: nem hoz sarjakat, így nem terjed szét az ágyásban.Röviden Típus: nagy gyümölcsű, sarjmentes szamóca Magasság: kb. 20 cm Gyümölcsök: pirosak, akár 6 g súlyúak (kétszer nagyobbak, mint a tipikus szamóca) Vetőmagvetés takarással: március – április Termésidő: június – szeptember (már a vetés évében!) Elhelyezkedés: napos vagy félárnyékos Nehezségi szint: közepes – hosszú idő a vetéstől a termésig Nettó tömeg: 0,1 g Miben különbözik ez a fajtaA Regina három tulajdonságával tűnik ki: nem hoz sarjakat (tömött bokrokat képez, nem terjed szét), gyümölcsméretével (kétszer nagyobb, mint más szamócafajtáké) és azzal, hogy már a vetés évében terem – ha márciusban veted, júliusban szedheted az első gyümölcsöket. A következő években: folyamatos termés júniustól októberig.Lépésről lépésre termesztésVetőmagvetés (március – április, takarással): a szamóca magjai nagyon aprók – felszíni vetéssel (alig takarva) legfeljebb 0,5 cm mélyre vetjük őket. Hőmérséklet 16–20°C, magas páratartalom. Csírázás 14–20 nap után.Tőosztás: a 4–6 leveles állapotban lévő palántákat külön cserépbe vagy ágyásba ültetjük át. Türelem – a palánták lassan nőnek, az első hetekben szinte semmi sem látszik.Ültetés (tavasz – ősz): szabadföldbe vagy minimum 3 l-es cserépbe, 40–50 cm tőtávolsággal. Napos vagy félárnyékos hely, könnyű, savanyú talaj (pH 5,5–6), humuszos.Ápolás: rendszeres öntözés, tőzeggel vagy kéregmulccsal takarás (megőrzi a nedvességet és a savasságot). 2–3 hetente trágyázás szamóca trágyával. Évelő növények – egyszeri vetés elegendő.FelhasználásHagyományosan: desszertként – friss szamóca tejszínhabbal és egy kevés cukorral. Kiváló dzsemekhez (erősebb aroma, mint a szamócának), turmixokhoz, sütemények díszítéséhez. A levelek (fiatal, friss) ideálisak gyógyteához – enyhén gyümölcsös ízűek és támogatják az emésztést. Egy cserép szamóca az erkélyen esztétikai szempontból is jó ötlet.Kertész tippjeA Regina indanélküli, ezért nem szaporítható indás dugványokkal mint a hagyományos szamóca. 3–4 év után a növények gyengülnek – ilyenkor érdemes érett termésekből magokat gyűjteni (szárítva és 1–2 hónapig hűtőben tárolva jól csíráznak). Vagy egyszerűen vessünk új csomagot – 0,1 g hosszú évekre elegendő anyag.Specifikáció Latin név Fragaria vesca Fajta Regina Típus nagy termésű, indanélküli szamóca Magasság kb. 20 cm Termés színe piros Termés tömege 6 g-ig Elhelyezkedés napos vagy félárnyékos Szezonális jellemzők évelő növény Vetési idő március – április (fedett helyen) Termés ideje június – szeptember Tőtávolság 40–50 cm Nettó tömeg 0,1 g Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837466207

  Olvasd el több kevesebb

  7,70 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Csípős cayenne-i paprika - Capsicum annuum

  A világ csípős konyhájának klasszikusa. A Cayenne az a paprika, amelynek őrölt változatát mindenki ismeri az élelmiszerboltok polcairól. Hosszú, karcsú, piros termései határozottan, de nem szélsőségesen csípősek – ideálisak otthoni szárításhoz és őrléshez.Röviden Csípősség: 30 000–50 000 SHU (kifejezetten csípős) Termések: hosszúak, karcsúak, pirosak Vetés fólia alatt: március Kiültetés: május második fele Betakarítás: augusztus – október Fekvés: napos, védett Nehézség: közepes A csomagban található magok száma: kb. 20 db (0,15 g) Mi különbözteti meg ezt a fajtát?A Cayenne történelmi fajta, amelyet évszázadok óta használnak a világ legnépszerűbb csípős fűszerének alapanyagaként. A bokor középmagas, jól elágazó, a termések sűrű fürtökben csüngenek. A termések sokáig megőrzik feszességüket a bokron, ezért érésük ütemében, több részletben is betakaríthatók.Termesztés lépésről lépésreVetés (március, fólia alatt): a magokat ládákba vagy palántanevelő tálcákba vessük, 22–25 °C-os hőmérsékleten. A kelés 10–14 nap után várható.Tűzdelés: a palántákat az első pár valódi levél megjelenése után ültessük át 7–8 cm-es cserepekbe.Kiültetés (május második fele): a fagyok elmúltával, szabadföldbe vagy legalább 5 literes cserépbe, 40 × 40 cm-es térállásban. Napos, védett helyet válasszunk.Ápolás: rendszeresen öntözzük a növény tövénél, és kéthetente trágyázzuk. A teljesen beérett, piros Cayenne eléréséhez hagyjuk a terméseket a virágzástól számítva legalább 80–90 napig érni.FelhasználásIdeális szárításhoz és őrléshez – a házi Cayenne-paprika valószínűleg a legegyszerűbb és leginkább örömteli otthoni chili-feldolgozás. Elég a beérett terméseket leszedni, meleg, száraz helyen megszárítani (vagy 60 °C-os sütőben), majd kávédarálóval megőrölni. Klasszikus levesekhez, húsokhoz, szószokhoz és pörköltekhez.Kertész tippjeA legjobb Cayenne-t teljes érésben szedjük – amikor a termés enyhén puha és rugalmas, nem pedig merev. A merev termésekben még van csípősség, de hiányzik belőlük az íz mélysége. Legyünk türelmesek, és több részletben szedjük: az első terméseket augusztusban, az utolsókat közvetlenül az első fagyok előtt.Specifikáció Latin név Capsicum annuum Fajta de Cayenne Termések színe piros Csípősség 30 000–50 000 SHU Fekvés napos, védett Szezonalitás egynyári növény Vetés ideje március (fólia alatt) Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje augusztus – október Térállás 40 × 40 cm Nettó tömeg 0,15 g Sorozat Csípős paprikák Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837456185

  Olvasd el több kevesebb

  13,10 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Kínai Habanero Csokoládé Paprika - Capsicum chinense

  Csokoládé? Csak külsejében. A Habanero Chocolate a klasszikus habanero különleges, sötétbarna (csokoládébarna) színű változata, jellegzetes, enyhén füstös aromával. A barna, ráncos termések úgy néznek ki, mintha keserű csokoládéból öntötték volna őket – de ne tévesszen meg: belül 300 000 Scoville-egységnyi csípősség rejlik.Röviden Csípősség: 300 000 SHU (rendkívül csípős) Termések: kicsik, ráncosak, barnák Aroma: kifejezetten füstös, földes Vetés védett helyen: február Kiültetés: május második fele Fekvés: napos, szélvédett, meleg Nehézségi szint: közepes A csomagban található magok száma: kb. 20 db (0,15 g) Mi különbözteti meg ezt a fajtát?A Habanero fajták között a Chocolate a chili ínyenceinek egyik legnagyobb kedvence. A barna szín nem csupán esztétikai sajátosság – vele együtt egy másik, jóval mélyebb aromaprofil is megjelenik. Íze földes, enyhén füstös, szinte füstölt jegyeket hordoz. A kompakt, sűrűn barna termésekkel borított bokor megjelenése dekoratív cserepes növénnyé is teszi.Termesztés lépésről lépésreVetés (február, védett helyen): a magokat nagyon korán, 25–28 °C-os hőmérsékleten vessük el. A fűtőszőnyeg használata jelentősen javítja a kelést.Tűzdelés: a palántákat az első valódi levelek megjelenésekor ültessük át 8–10 cm-es cserepekbe.Kiültetés (május második fele): szabadföldbe vagy legalább 5 literes cserepekbe, 40 × 40 cm-es térállásban. A legmelegebb helyet válasszuk – fal mellé vagy fóliasátorba.Ápolás: rendszeresen, mérsékelten öntözzük a tövénél. Tápoldatozzuk termő zöldségekhez való tápoldattal 10 naponta. Az első termések augusztusban/szeptemberben érnek be.FelhasználásKizárólag feldolgozásra ajánlott. Ideális sötét, füstös szószokhoz (például mole szószhoz vagy chilis BBQ-szószhoz), füstölt pácokhoz, valamint fokhagymás és paradicsomos krémekhez. A narancssárga habaneróhoz képest jobban illik húsokhoz, mint gyümölcsökhöz.Kertész tippjeHideg vagy meleg füstölés során a Habanero Chocolate teljesen kibontakoztatja a benne rejlő lehetőségeket – a füstös jegyek felerősödnek, a csípősség pedig mélyebbé és kerekebbé válik. Próbáljon meg egyszer egy marék termést hikorifán vagy almafán megfüstölni, mielőtt porrá őrölné – így egy teljesen új fűszerélményt kap.Specifikáció Latin neve Capsicum chinense Fajta Habanero Chocolate Termés színe barna Csípősség 300 000 SHU Fekvés napos, szélvédett, meleg Életforma egynyári növény Vetés ideje február (védett helyen) Kiültetés ideje május második fele Térállás 40 × 40 cm Nettó tömeg 0,15 g Sorozat Erős paprikák Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837456376

  Olvasd el több kevesebb

  13,10 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Arbuz Kawon Janosik - Citrullus lanatus

  Az első lengyel sárga görögdinnye. A Janosik a lengyel nemesítők találmánya – az első hazai sárga húsú görögdinnye fajta. A klasszikus sötétzöld, csíkos héj alatt világossárga, kemény, lédús hús rejtőzik. A lengyel éghajlathoz igazított, jól fejlődik szabadföldön és fólia alatt egyaránt.Röviden Héj: vékony, sötétzöld csíkos Hús: sárga, kemény, édes Gyümölcstömeg: 3,5–5,5 kg Vetési idő: április közepe – vége (cserepekbe) Kiültetés: május második fele Elhelyezkedés: napos, védett hely Nehezség: közepes Nettó tömeg: 0,75 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Janosik egy lengyel fajta, amelyet a hazai éghajlatra fejlesztettek – az egzotikus görögdinnyékkel ellentétben jól tűri a hűvösebb hőmérsékletet. A gyümölcsök gömbölyűek vagy gömbölyű-tojásdad alakúak, kevés apró maggal, ami nagy előny nyersen fogyasztva. Íze klasszikus, édes, enyhén mézes, kissé eltér a tipikus piros húsú fajtáktól.Lépésről lépésre termesztésVetési idő (április közepe vége, cserepekbe): a magokat 7–8 cm-es cserepekbe vetjük 20–24°C-on. A csírázás akár 2 hétig is eltarthat.Kiültetés (május második fele): 4–5 leveles palántákat 1 × 1 m-es tőtávolságra ültetünk, lehetőleg trágyával vagy komposzttal kibélelt gödrökbe. Napos, védett helyre.Ápolás: rendszeres, de mérsékelt öntözés a gyökér körül. Kálium-foszfor trágyázás a termésképződés idején. Agrowełna mulcsozás segít megtartani a meleget és a nedvességet.Betakarítás (augusztus – szeptember): a gyümölcshöz legközelebb eső indatő elszárad, a talajjal érintkező rész sárgul, a gyümölcs tompa hangot ad, ha megkopogtatjuk.FelhasználásHagyományosan nyersen – a sárga hús látványos a tányéron. Kiváló gyümölcskombinációkhoz piros görögdinnyével (színkontraszt), fetás-mentás salátákhoz, jégkockákban fagyasztva koktélokhoz. Íze édes, mézes, lágyabb, mint a piros fajtáké.Kertész tippjeA sárga görögdinnyék íze finomabb, mint a pirosaké – ezért érdemes hűtve fogyasztani, de nem jéghidegen. Az optimális tálalási hőmérséklet kb. 8–10°C. Túl alacsony hőmérsékleten (közvetlenül a hűtőből) az íz elnyomódik, és az kellemes mézes aromája elveszik.Specifikáció Latin név Citrullus lanatus Fajta Janosik Eredet lengyel fajta Héj színe sötétzöld csíkos Hús színe sárga Gyümölcstömeg 3,5–5,5 kg Elhelyezkedés napos, védett hely Szezonális jelleg egynyári növény Vetési idő április közepe – vége Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje augusztus – szeptember Tőtávolság 1 × 1 m Nettó tömeg 0,75 g Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837401093

  Olvasd el több kevesebb

  9,40 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Arbuz Kawon Orangeglo - Citrullus lanatus

  Narancssárga hús – váratlan látvány. Az Orangeglo görögdinnye szelet mindenkit meglep, aki még nem ismerte a narancssárga fajtákat: a klasszikus sötétzöld héj alatt lédús, édes, mangó-narancs ízű hús rejtőzik. Az íz nagyon hasonló a hagyományoshoz, de a látvány teljesen más.Röviden Héj: sötétzöld Hús: narancssárga, lédús, édes Gyümölcstömeg: akár 7 kg Vetés: április közepe – május Kiültetés: május második fele Elhelyezkedés: napos, védett hely Nehezségi szint: közepes Nettó tömeg: 1 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátAz Orangeglo fajtát két tulajdonsága miatt értékelik: egyrészt a szokatlan narancssárga hús miatt, amely nagy sikert arat gyümölcssalátákban és Instagram-fotókon. Másrészt a képesség miatt, hogy alacsonyabb hőmérsékleten is terem, ami a hűvös magyar nyárban nagy előny. A gyümölcsök nagyok, akár 7 kg-osak is lehetnek.Lépésről lépésre termesztésVetés (április közepe – május): a magokat 7–8 cm-es cserepekbe vessük 20–24°C-on. Csírázás 7–14 nap alatt. Otthoni körülmények között 1–2 héttel a kiültetés előtt edzést igényel.Kiültetés (május második fele): 4–5 leveles palántákat 1 × 1 m-es tőtávolságra ültessük trágyával vagy komposzttal kibélelt gödrökbe. Napos, szélvédett helyre.Ápolás: mérsékelt öntözés a gyökérhez (soha ne a levelekre – a görögdinnye nem szereti a levélnedvességet), kálium-foszfor alapú tápanyagpótlás a termésképződés kezdetétől.Betakarítás (augusztus – szeptember): az érett görögdinnye tompa hangot ad ütésre, és a terméshez legközelebb eső indatüske elszárad. A héj zöld marad, de mattabbá válik.FelhasználásKiváló frissen fogyasztva – a narancssárga hús vizuális élmény a desszerttálon. Tökéletes gyümölcssalátákhoz fetával és mentával, smoothie-khoz mangóval és joghurttal. Jégkockákban is fagyasztható koktélokhoz. Íze nagyon édes, enyhén mézes-melonosabb, mint a klasszikus piros görögdinnye.Kertész tippjeEgy tövéhez hagyj meg csak 2–3 gyümölcsöt. Ha az összes termést megtartod, a növény erőforrásait kis, édesítetlen gyümölcsökre osztja szét. Július elején menj végig a soron, és távolítsd el a kisebb, rosszabbul fejlődött terméseket – a megmaradt 2–3 gyümölcs teljes méretűre nő, és különösen ízletes lesz.Specifikáció Latin név Citrullus lanatus Fajta Orangeglo Héj színe sötétzöld Hús színe narancssárga Gyümölcstömeg akár 7 kg Elhelyezkedés napos, védett hely Szezonális jellemzők egynyári növény Vetési idő április közepe – május Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje augusztus – szeptember Tőtávolság 1 × 1 m Nettó tömeg 1 g Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837401352

  Olvasd el több kevesebb

  11,80 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Magas talajban termő paradicsom Pokusa - Solanum lycopersicum

  Hosszú fürtökben érő cseresznye – felejtsd el a szupermarketeseket. A Pokusa egy korai lengyel cseresznye paradicsom fajta, amely nagyon hosszú, legtöbbször elágazó fürtöket hoz apró, húsos termésekkel. Minden bokor több száz kis piros paradicsomot terem – tökéletes egészben üvegekbe és látványos díszítésként salátákhoz vagy sajttálakhoz.Röviden Típus: magas, szabadföldi, cseresznye Gyümölcsök: kerek, húsos, átmérő 2–3 cm Vetőmagvetés fólia alatt: március közepe – április eleje Ültetés: május második fele Helyigény: napos Nehezségi szint: közepes – karózást igényel Magok száma a csomagban: kb. 180 db (0,6 g) Miben különbözik ez a fajtaA Pokusa egy folyamatos növekedésű (indeterminált) fajta – a bokor addig nő és terem, amíg az időjárás engedi. A hajtások vékonyak, laza növekedésűek, ezért karózást és 2–3 hajtásra való vezetést igényelnek. Cserébe 15–25 termésből álló fürtöket kapsz, amelyek fokozatosan érnek júniustól októberig.Lépésről lépésre termesztésVetőmagvetés (március közepe – április eleje, fólia alatt): a magokat ládákba vagy palettákba vetjük, 22–25°C hőmérsékleten. Csírázás 7–14 nap alatt. Az első valódi levélpár megjelenése után 10 × 10 cm-es távolságra tűzdeljük át.Ültetés (május második fele): a fagyok elmúltával, szabadföldbe vagy minimum 10 l-es cserépbe, 60–70 × 50–60 cm-es távolságra. Napos hely, termékeny talaj.Nevelés: az ültetés után azonnal szúrj be karókat (min. 1,5 m). Neveld a növényt 2–3 fő hajtásra, rendszeresen távolítsd el a sarjhajtásokat (levélhónalji oldalhajtások). Kösd fel 30 cm-enként.Ápolás: rendszeres gyökeres öntözés, paradicsomtrágyázás 10–14 naponta. Vigyázz a paradicsomvészre – távolítsd el az alsó leveleket, szellőztesd a termesztést.FelhasználásKlasszikus egészben való savanyításhoz – a cseresznye paradicsom tökéletesen illik az üvegekbe. Remek saláta-, sajttál díszítéshez, nyársak összetevőjeként, sütőben olívaolajjal és fűszerekkel sütve (majd tésztához). A kis gyümölcsök fokozatosan érnek, így a bokor októberig friss paradicsomot ad.Kertész tippjeA cseresznye paradicsom héja sokkal vékonyabb, mint a nagyobb fajtáké – hirtelen nedvességváltozáskor megreped. Ha hosszú szárazság után bőségesen öntözöd a bokrot, a gyümölcsök nagy része megreped. Szabály: rendszeresen és egyenletesen öntözz. Melegben jobb kétszer kevesebbet, mint egyszer sokat, hogy a nedvesség állandó szinten maradjon.Specifikáció Latin név Solanum lycopersicum Fajta Pokusa Típus magas, talajon termő, cseresznye, determinizált Gyümölcs színe piros Gyümölcsméret átmérője 2–3 cm Elhelyezkedés napos hely Szezonális jelleg egynyári növény Vetési idő március közepe – április eleje Ültetés ideje május második fele Tőtávolság 60–70 × 50–60 cm Nettó tömeg 0,6 g Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837462490

  Olvasd el több kevesebb

  6,00 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Fehér krémszínű magas árvácska - Tagetes erecta

  Ritka szín a bársonyvirágok világában. A Tagetes erecta krémfehér, telt virágzatai a növény szokatlan változatát képviselik, amelyet általában a narancssárga és arany színekkel társítunk. Remekül lágyítja a virágágyás intenzív színeit, önmagában ültetve pedig finom, krémszínű, júniustól az első fagyokig virágzó felhő hatását kelti.Röviden Magasság: 35–50 cm Virágzás: június – október Fekvés: napos vagy enyhén árnyékos Vetése fedett helyen: április Szabadföldi vetés: május Nehézségi szint: könnyű – kezdőknek is ajánlott fajta A csomagban található magok száma: kb. 90 db (0,30 g) Miben különleges ez a fajta?A telt, krémfehér virágzatú nagyvirágú bársonyvirág kevésbé magától értetődő választás, mint a klasszikus sárga és narancssárga fajták – éppen ezért érdemes kipróbálni. Jól mutat modern, monokróm összeállításokban, vágott virágként, valamint intenzív színű növények háttereként is. Virágzatai nagyok, sűrűn telt szirmúak, és egész nyáron megmaradnak különösebb gondozás nélkül.Termesztés lépésről lépésreVetés (április, fedett helyen): a magokat könnyű termesztőközeggel töltött ládákba vagy szaporítótálcákba vetjük, körülbelül 18 °C-os hőmérsékleten. A kelés 7–14 nap múlva várható.Tűzdelés: amikor a palántákon megjelenik az első pár valódi levél, külön cserepekbe ültetjük őket.Kiültetés (május második felében): a fagyveszély elmúltával a palántákat 30 × 40 cm-es térállásban ültessük végleges helyükre. A magokat májusban közvetlenül szabadföldbe is vethetjük.Gondozás: a bársonyvirág igénytelen – szinte minden talajban megél. Kedveli a napfényt és a rendszeres, mérsékelt öntözést. Az elnyílt virágzatok eltávolítása meghosszabbítja a virágzást.FelhasználásaIdeális virágágyásokba, balkonládákba, teraszra és vágott virágként. A bársonyvirág klasszikus társnövény a zöldségeskertben is – gyökerei a talajlakó fonálférgeket riasztó anyagokat választanak ki, illata pedig megtéveszti a paradicsomot, sárgarépát vagy babot kereső kártevőket. Ültess bársonyvirág-sort a zöldségágyás mentén – szebbé teszed a kertet, és természetes védelmet is nyersz.Kertész tippjeA bársonyvirág rosszul viseli a túlöntözést. Ha a levelek alulról kezdenek sárgulni, valószínűleg túl gyakran öntözöd – várd meg, amíg a talaj felső rétege kiszárad. Forró nyáron elegendő hetente 2–3 alkalommal öntözni.Specifikáció Latin név Tagetes erecta fl. pl. Szín krémfehér Magasság 35–50 cm Fekvés napos vagy félárnyékos Életciklus egynyári növény Fedett helyen történő vetés ideje április Szabadföldi vetés ideje május Kiültetés ideje május második fele Virágzási idő június – október Térállás 30 × 40 cm Nettó tömeg 0,30 g (~90 mag) Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837330300

  Olvasd el több kevesebb

  4,70 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Cukkini fajtakombináció - Cucurbita pepo

  Öt cukkini fajta egy csomagban. A cukkini fajták keveréke a legjobb módja a változatosságnak a veteményeskertben anélkül, hogy öt külön csomagot kellene vásárolni. Egy csomagban öt fajta magját kapod: Atena Polka (narancssárga), Astra Polka (sötétzöld), Striato D'Italia (csíkos), Black Beauty (fekete-zöld) és Nimba (világoszöld). A grillod színes lesz.Röviden Típus: 5 cukkini fajta keveréke (mindegyik 20%) Összetétel: Atena Polka, Astra Polka, Striato D'Italia, Black Beauty, Nimba Gyümölcsök: színes, buzogány alakúak Fogyasztási hossz: 15–20 cm Alak: bokros Vetési idő: április vége – május Hely: napos, termékeny Magok száma csomagonként: 2 g (~10 mag) Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA keverék három helyzetben kiválóan működik: ha kis veteményeskerted van (3–4 cukkini bokor elegendő a családnak), ha fajtákat szeretnél kipróbálni (meglátod, melyik ízben és növekedésben a legjobb számodra), ha értékeled a látványos hatást (a színes cukkinik fantasztikusan néznek ki a tányéron). A szezon végén már tudod, melyik fajtát érdemes teljes csomagban megvenni a következő évre.Lépésről lépésre a termesztésVetőmagvetés (április vége, cserepekbe): a magokat 8–10 cm-es cserepekbe vetjük 20–25°C hőmérsékleten. Májusban közvetlenül a földbe is vethető.Kiültetés (május második fele): a palántákat 1 × 1 m-es távolságra ültetjük. Napos hely, termékeny talaj, legjobb trágyázott.Ápolás: rendszeres öntözés a gyökérhez (soha ne a levelekre). Komposzttal vagy zöldségtrágyával tápoldatozzuk. A mulcsozás segít.Betakarítás (július – szeptember): a fiatal gyümölcsöket 15–20 cm hosszúságban szedjük. Minél gyakrabban szedjük, annál több termést hoz a növény. A különböző fajták miatt a színek meglepetést okozhatnak.FelhasználásVegyes klasszikus: grillre szeletekben (a színes tányér látványos), ratatouille-hoz (a legjobb változat éppen a színes cukkinikből), zöldségkrémekhez, töltéshez, fagyasztáshoz. Üvegekben savanyítani is lehet, mint az uborkát. A fiatal gyümölcsök nyersen is alkalmasak salátákhoz (vékonyra szeletelve, retek szeletelővel).Kertész tippjeJegyezd fel, melyik fajta terem a legjobban nálad – ugyanaz a kert különböző cukkini fajtákat máshogy kezel. Egyik veteményeskertben a Black Beauty a sláger, a másikban az Astra Polka. A szezon végén tudni fogod, melyiket rendeld meg teljes csomagban a következő évre. Tipp: jelöld meg a bokrokat kis névtáblákkal kiültetéskor.Műszaki adatok Latin név Cucurbita pepo Típus 5 cukkini fajta keveréke Összetétel Atena Polka 20%, Astra Polka 20%, Striato D'Italia 20%, Black Beauty 20%, Nimba 20% Alak bokros Gyümölcsök buzogány alakú, színes Fogyasztási hossz 15–20 cm Hely napos, termékeny Évelőség egynyári növény Vetési idő április vége – május Betakarítási idő július – szeptember Tőtávolság 1 × 1 m Nettó tömeg 2 g Gyártó W. Legutko EAN kód 5903837416400

  Olvasd el több kevesebb

  9,40 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Óriástök Ambar - Cucurbita maxima

  Sötétzöld tök, aranyszínű hús. Az Ambar nem mindennapi tök – kívül sötétzöld, belül intenzíven aranynarancs. Félbokros növekedése miatt nem terül el olyan szélesen, mint a hagyományos tökök, és a 2–4 kg-os gyümölcsök könnyebben feldolgozhatók otthon, mint a 8 kilogrammos óriások.Röviden Típus: óriástök, félbokros Héj: sötétzöld Hús: kemény, aranynarancs színű Gyümölcstömeg: 2–4 kg Béta-karotin: 10–12 mg / 100 g Szabadföldi vetés: május Elhelyezkedés: napos Magok száma csomagonként: 3 g (~18 mag) Miben különleges ez a fajtaAz Ambar két jellemzője emeli ki: a tökre szokatlan sötétzöld héjszín (meglepi a vendégeket) és a félbokros növekedési forma – kevesebb helyet foglal a kertben, mint a hagyományos kúszó tökök. A hús keményebb, mint más tökfajtáké, 15–18% szárazanyagtartalommal és rendkívül magas béta-karotin tartalommal. Ez ideálissá teszi feldolgozásra – hőkezelés után is megőrzi szerkezetét.Lépésről lépésre termesztésVetése (május, szabadföldbe): a magokat közvetlenül a földbe vessük 1 × 1 m-es tőtávolságra, egy helyre 2–3 magot, 2–3 cm mélyre.A legerősebb növény kiválasztása: a kelés után egy helyen hagyj meg egyetlen, legerősebb palántát. A többit távolítsd el vagy ültesd át.Ápolás: rendszeres gyökér alatti öntözés, tápanyagban gazdag talaj, legjobb az előző évi trágyázás után. Mulcsozás segít megtartani a nedvességet és csökkenti a gyomokat.Betakarítás (szeptember – október): a gyümölcsöket az első fagyok előtt szedd le. A héjnak keménynek kell lennie, a kocsánynak kiszáradtnak. Betakarítás után 1–2 hétig napos helyen érleld, majd száraz, hűvös helyen tárold – tavaszig eláll.FelhasználásIdeális feldolgozáshoz – a kemény hús megtartja az alakját feldolgozás után, kiválóan alkalmas töklekvárokhoz, savanyúságokhoz, kompótokhoz. Klasszikus krémlevesekhez és szeletben sütéshez. Az iparban cukrászati és pálinkagyártási célokra is használják. Magas béta-karotin tartalma miatt értékes egészségtámogató zöldség.Kertész tippjeA tök béta-karotinja zsíroldékony – hogy a szervezeted valóban hasznosítani tudja, főzd a tököt olívaolajjal, vajjal vagy tejszínnel. A zsírral készült tökkrémleves sokkal jobb A-vitamin hasznosulást biztosít, mint a zsír nélküli főtt tök. Klasszikus: tök + vaj + gyömbér + egy csipet szerecsendió.Specifikáció Latin név Cucurbita maxima Fajta Ambar Típus óriás tök, félbokros Héj sötétzöld Hús kemény, aranynarancs színű Gyümölcstömeg 2–4 kg Béta-karotin 10–12 mg / 100 g Száraz tömeg 15–18% Elhelyezkedés napos Szezonális jellege egynyári növény Vetési idő május (szabadföldbe) Tőtávolság 1 × 1 m Nettó tömeg 3 g (~18 mag) Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837414116

  Olvasd el több kevesebb

  6,00 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Aster kínai tűs Cinderella - Callistephus chinensis

  Tűszerű szirmok, rubinszínű árnyalat. A Cinderella egy intenzív karminvörös tűszerű aster fajta. Az egyes virágok tű alakúak, szorosan illeszkednek egymáshoz, és bolyhos tollazat hatását keltik – innen ered a „tűszerű” elnevezés. Az egyik legszebb szín az ázsiai aster fajták között.Röviden Típus: tűszerű Magasság: 50–80 cm Virágzás: július – október Szín: karminvörös Vetési idő takarással: március – április Ültetés: május Nehezségi szint: könnyű Nettó tömeg: 0,5 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Cinderella látványos virágzatot hoz, mely szorosan egymás mellett álló, keskeny, tűszerű szirmokból áll, mozgás és fény érzetét kelti a csokorban. 50–80 cm magas, így ideális csokornak való aster – elég magas, hogy a hosszú szárak jól illeszkedjenek a vázába, de nem túl magas, hogy ne dőljön el.Lépésről lépésre termesztésVetés (március – április, takarással): magokat 16–20°C-on dobozokba vagy palettákba vetjük. Csírázás 7–14 nap alatt.Tőosztás: 2–3 leveles palántákat külön cserépbe vagy tálcába ültetjük át.Ültetés (május): az utolsó fagyok után, 40 × 20 cm-es tőtávolságra virágágyásokba. Napos hely, termékeny és jó vízáteresztő talaj.Ápolás: rendszeres öntözés száraz időszakban, kéthetente virágzó növényeknek való tápoldatozás. A magasabb fajtákat szeles helyen érdemes óvatosan megtámasztani.FelhasználásKlasszikus vágott virágnak – frissesség a vázában akár 14 napig. Kiváló virágágyásokba egyedileg vagy csoportosan más aster fajtákkal (tűszerű mix: piros, kék, fehér fantasztikus hatást kelt). Ideális esküvői és őszi csokrokhoz.Kertész tippjeA virágzás meghosszabbításához rendszeresen vágd le az elnyílt virágkosarakat – az aster, amely nem tud magot érlelni, új rügyeket próbál hozni. Így egy növényről 3–4 virágzási hullám lehet júliustól októberig. Bónusz: a levágott virágok azonnal vázába kerülnek.Specifikáció Latin név Callistephus chinensis Fajta Cinderella Típus tűszerű Szín karminvörös Magasság 50–80 cm Elhelyezkedés napos Évszakosság egynyári növény Vetési idő takarással március – április Ültetés ideje május Virágzás ideje július – október Tőtávolság 40 × 20 cm Nettó tömeg 0,5 g Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837059478

  Olvasd el több kevesebb

  4,10 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Édes paprika Robertina - Capsicum annuum

  A magyar édespaprika klasszikus változata, BIO minőségben. A Robertina az egyik legnépszerűbb magyar édespaprika fajta – korai, bőtermő, megbízható. A BIO változat azt jelenti, hogy a magok tanúsított ökológiai gazdálkodásból származnak, műtrágyák és vegyszerek nélkül. Ideális azoknak, akik környezettudatosan szeretnék termeszteni a paprikát.Röviden Típus: édes, középkorai, BIO Gyümölcsök: piros, blokk típusú, húsos Gyümölcstömeg: 110–130 g Falvastagság: 6–8 mm Vetés takarás alatt: március Ültetés: május második fele Elhelyezkedés: napos, védett Magok száma a csomagban: 0,30 g Miben különbözik ez a fajtaA Robertina olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a legtöbb kertész keres: felálló növekedés (nem igényel karózást), koncentrált termésérés (egyszeri vagy 2–3 alkalmas szüret) és magas terméshűség. A gyümölcsök szabályosak, nem deformálódnak, vastag, omlós húsúak. Ajánlott szabadföldi termesztésre (melegebb régiókban) és fűtetlen fóliák alá is.Lépésről lépésre termesztésVetés (március, takarás alatt): a magokat 18–20°C hőmérsékleten ládákba vagy palettákba vetjük. Csírázás 10–14 nap után. A palántákat világos, meleg helyen tartsuk (ablakpárkány, február/márciusban LED világítás).Tőtés: a palántákat az első valódi levélpár megjelenése után 7–8 cm-es cserepekbe ültetjük át. Edzés 1–2 héttel az ültetés előtt.Kiültetés (május második fele): fagyok elmúltával, szabadföldbe vagy fólia alá, 40 × 50 cm-es tőtávolságban. Napos, védett hely, termékeny és nedves talaj.Ápolás: rendszeres öntözés a gyökérhez (ne a levelekre), komposzttal, csalánlével vagy bio zöldségtrágyával való tápanyagpótlás. Mulcsozás segít a nedvesség megtartásában.FelhasználásSokoldalú: kiváló közvetlen fogyasztásra (ropogós, édes, lédús), hőkezelésre (töltés, sütés, grillezés), feldolgozásra (savanyúság, lecsó, ajvár, fagyasztás). A 6–8 mm vastag fal miatt sütés után is jól tartja az alakját.Kertész tippjeAz édes paprika szereti a paradicsom társaságát – mellette nőve gyorsabban ér, mert a paradicsom etilént bocsát ki. Ültesd a Robertinát paradicsom mellé (vagy közé), vagy a tavalyi paradicsom helyére a veteményesben. Ellenben a bab, retek és káposzta rossz szomszéd a paprikának.Specifikáció Latin név Capsicum annuum Fajta Robertina Típus édes, BIO, középkorai Gyümölcs színe sötétvörös Gyümölcsméret 110–130 g Falvastagság 6–8 mm Növényállás napos, védett hely Szezonális jellemzők egynyári növény Vetési idő március (fedett helyen) Kiültetés ideje május második fele Tőtávolság 40 × 50 cm Nettó tömeg 0,30 g Sorozat BIO Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837562558

  Olvasd el több kevesebb

  11,90 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Rukola - Diplotaxis tenuifolia

  Olasz klasszikus – friss szüret 4 hét után. A keskenylevelű kétsoros (Diplotaxis tenuifolia), más néven évelő rukola, olyan növény, amely gyorsabban terem, mint bármely más saláta. A levelek enyhén dióízű, csípős íze a mediterrán konyha esszenciája – pizzához, tésztához, szendvicsekhez, prosciuttohoz.Röviden Magasság: 30–80 cm Levelek: szeldeltek, 10–12 cm hosszúak Íz: dióra emlékeztető, enyhén csípős Szabadföldi vetés: április – június Betakarítás: vetéstől számított 4–6 hét után Szezonális jellemzők: évelő növény Nehezségi szint: nagyon könnyű Nettó tömeg: 0,5 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátAz évelő rukola különbözik a népszerű egynyári rukolától (vetési rokettától): tömör rozettát képez a talaj közelében, kisebb, keskenyebb és sokkal csípősebb ízű leveleket ad, és évekig a talajban marad. Fagyálló és nem válogatós a helyigényben – jól érzi magát ágyásban, balkonládában vagy ablakpárkányon is.Lépésről lépésre a termesztésVetése (április – június, szabadföldi): a magokat közvetlenül a talajba vetjük, sorokban 25–30 cm távolságra, 0,5–1 cm mélyre. Legjobb 2–3 hetente sorozatban vetni, hogy egész szezonban friss leveleket kapjunk.Ápolás: rendszeres, de mérsékelt öntözés. A rukola nem szereti a túlöntözést (barna foltok a leveleken) és a szárazságot sem. Gyomlálás, szükség esetén mulcsozás.Betakarítás: a fiatal levelek a legfinomabbak – szedd le a hajtás felső 5–7 cm-ét, amikor a növény 10–15 cm magas. Vágás után újra kihajt, így többször is szüretelhető.Szezon után: a rukola évelő növényként telel a szabadföldben. Tavasszal új leveleket hoz – nem kell évente vetni.FelhasználásAz olasz konyha klasszikusa: pizzára (meleg pizzára szórva, miután kivettük a sütőből), tésztához, caprese salátához mozzarellával és paradicsommal, prosciuttohoz és parmezánhoz. Kiváló zöld dísz szendvicsekhez. Főzve is fogyasztható zöldségként (spenóthoz hasonlóan) – ilyenkor csökken a csípőssége, de megőrzi az ízét.Kertész tippjeA rukola nyáron teljes napsütésben gyorsan virágzik – ekkor a levelek keserűvé és ízetlenné válnak. Nyáron érdemes félárnyékban vetni, vagy rendszeresen visszavágni a virágzatokat, amint megjelennek, hogy a növényt leveles állapotban tartsuk. A hűvösebb évszakokban (tavasszal és ősszel) ez a probléma eltűnik.Specifikáció Latin név Diplotaxis tenuifolia Típus évelő rukola (keskenylevelű kétsoros) Magasság 30–80 cm Elhelyezkedés napos vagy félárnyékos hely Szezonális jellemzők évelő növény Vetési idő április – június (szabadföldi) Betakarítás ideje vetéstől számított 4–6 héttel Tőtávolság sorok 25–30 cm-ként Nettó tömeg 0,5 g Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837517572

  Olvasd el több kevesebb

  6,70 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Bazsalikom Cinnamon - Ocimum basilicum

  Bazsalikom, amely fahéj illatú. A Cinnamon egy teljesen más illatprofilú bazsalikomfajta, mint a klasszikus – a genovai bazsalikom édes-fűszeres illata helyett erőteljes fahéjillatot ad szegfűszeges jegyekkel. Thaiföldi konyhából származik, kiváló teákhoz, desszertekhez és minden olyan ételhez, ahol a hagyományos bazsalikom túl „olaszos” lenne.Röviden Magasság: 30–40 cm Illat: erőteljes fahéj illat szegfűszeges árnyalattal Fedett helyen vetés: április eleje Szabadföldi vetés: május Betakarítás: június – szeptember Elhelyezkedés: napos Nehezségi szint: könnyű Nettó tömeg: 0,5 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Cinnamon egy bazsalikom sötétzöld, enyhén lilás levelekkel és jellegzetes lila-ibolya virágzatokkal (a virágok dekoratívak és ehetők). Teljesen kifejlett állapotban 30–40 cm magas, bokros hajtást nevel. A fahéjillat intenzíven felszabadul a levél enyhe dörzsölésekor – erősebben, mint a klasszikus genovai bazsalikom esetében.Lépésről lépésre termesztésVetés (április eleje, fedett helyen): a magokat 20–25°C-on palettákba vetjük. Csírázás 7–14 nap alatt.Tőosztás: az első valódi levelek megjelenése után átültetjük a palántákat külön cserepekbe.Kiültetés (május második fele): fagyok elmúltával, szabadföldbe, cserepekbe vagy balkonládákba, sorokban 30 cm távolságra.Ápolás: hasonlóan más bazsalikomokhoz – mérsékelt, rendszeres öntözés és rendszeres csípés a bokrosodás érdekében.FelhasználásKiváló gyógyteákhoz (friss levelek citromszelettel áztatva), desszertekhez (morzsolt tésztákhoz, gyümölcsös sorbet-hez, kompótokhoz), thai konyhához (currykhez, tavaszi tekercsekhez, pad thai-hoz). Az egzotikus illat szirupokban és likőrökben is jól működik. A levelek ehetők és dekoratívak – remekül mutatnak díszítésként.Kertész tippjeA Cinnamon-t legjobb a főzés végén hozzáadni vagy nyers ételekhez – a fahéjillat finom, illékony vegyületekből áll, amelyek hosszú főzés során elillannak. A friss levelek forró teába dobva közvetlenül tálalás előtt egyszerre adják a fahéj és a bazsalikom élményét egy kortyban.Specifikáció Latin név Ocimum basilicum Fajta Cinnamon Illat fahéj-szegfűszeg illatú Magasság 30–40 cm Elhelyezkedés napos hely Évszakosság egynyári növény Vetési idő április (fedett helyen) vagy május (szabadföld) Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje június – szeptember Tőtávolság sorok 30 cm-ként Nettó tömeg 0,5 g Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837501069

  Olvasd el több kevesebb

  5,60 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Bazsalikom (Ocimum basilicum) 'Lettuce Leaved'

  Bazsalikom tenyérnyi levelekkel. A Lettuce Leaved („salátalevél-szerű”) bazsalikomfajta levelei 8–10 cm hosszúak lehetnek – kétszer nagyobbak, mint a klasszikus genoai bazsalikomé. Barázdált, fodros, intenzíven zöld, mély aromájú. Ideális pesto készítéséhez, egy bokorról egy egész üvegnyi alapanyagot szedhetsz.Röviden Magasság: 30–40 cm Jellemzők: nagyon nagy, fodros levelek Fedett helyen vetés: április Szabadföldi vetés: május második fele Levél betakarítás: június – szeptember Növekedési hely: napos, védett hely Nehezségi szint: könnyű Nettó tömeg: 1 g Mi teszi különlegessé ezt a fajtátA Lettuce Leaved az olasz konyha klasszikusa, amelyet a levelek mérete és állaga miatt értékelnek. Vastagabb és húsosabb – nem fonnyad olyan gyorsan, mint a klasszikus bazsalikom apró levelei, és jobban bírja a hőkezelést. Egy érett bokorról könnyen szedhető 200–300 g zöld levél a szezonban.Lépésről lépésre termesztésVetés (április eleje, fedett helyen): a magokat 20–25°C-on vetjük el ládákba vagy palettákba. Csírázás 7–14 nap alatt.Tőosztás: az első valódi levelek megjelenése után ültessük át a palántákat külön cserépbe vagy tálcába.Ültetés (május második fele): a fagyok elmúltával, 20 × 30 cm-es tőtávolságban – szabadföldbe, cserépbe vagy balkonládába.Ápolás: rendszeres, mérsékelt öntözés (a bazsalikom nem szereti a túlöntözést és a szárazságot sem). A csúcsok és virágzatok csípése meghosszabbítja a betakarítást és sűríti a bokrot.FelhasználásKlasszikus a pesto genoese-hoz (minél nagyobbak a levelek, annál könnyebb turmixolni). Kiváló pizzához, caprese salátákhoz, paradicsomos és mozzarellás ételekhez, uborka savanyításához, szószokhoz, húsos és halas rakott ételekhez. Jégkockákban olívaolajjal is fagyasztható – így megőrzi aromáját az egész téli szezonban.Kertész tippjeA bazsalikom júliusban és augusztusban virágzik – a virágok szépek, de a virágzás megkezdésekor a levelek elkezdenek veszíteni az aromájukból. Csípje le a virágzatokat azonnal, amint megjelennek. Így a bokor szeptemberig aromás leveleket fog termelni, nem pedig a magok előállítására fordítja az energiát.Specifikáció Latin név Ocimum basilicum Fajta Lettuce Leaved Levél jellege nagyon nagy, fodros Magasság 30–40 cm Növekedési hely napos, védett hely Szezonális jellemzők egynyári növény Vetési idő április (fedett helyen) vagy május (szabadföld) Ültetés ideje május második fele Betakarítás ideje június – szeptember Tőtávolság 20 × 30 cm Nettó tömeg 1 g Sorozat Kuchnie Świata Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837500949

  Olvasd el több kevesebb

  5,90 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Kínai habanero paprika - Capsicum chinense

  Az extrém csípősek klasszikusa. A Habanero Red legenda. 300 000 Scoville-egység – körülbelül 60-szor csípősebb a jalapeñónál – gyümölcsös, enyhén citrusos aromával párosulva a világ egyik legismertebb chilipaprikájává teszi. Apró, ráncos termései élénkpirosak: gyönyörűek, veszélyesek és ízük felejthetetlen.Röviden Csípősség: 300 000 SHU (extrém csípős) Termések: aprók, ráncosak, pirosak Vetés védett helyen: február Kiültetés: május második fele Fekvés: napos, szélvédett, meleg Nehézségi szint: közepes – hosszú, meleg szezont igényel A csomagban található magok száma: kb. 20 db (0,15 g) Mi teszi különlegessé ezt a fajtát?A Habanero (Capsicum chinense) a klasszikus egyéves paprikától eltérő faj – a Karib-térségből származik, melegigényes, és hosszú tenyészidejű (ezért már februárban vetendő). Bokrai kompaktak, erősen elágazók és rendkívül bőtermők. Magyarországi körülmények között legjobban védett helyen vagy nagy cserépben, napos erkélyen fejlődik.Termesztés lépésről lépésreVetés (február, védett helyen): a magokat nagyon korán – legalább 10–12 héttel a kiültetés előtt – vessük el. A csírázási hőmérséklet 25–28 °C, a fűtőszőnyeg nagy segítséget jelent.Tűzdelés: a palántákat az első levélpár megjelenésekor ültessük át 8–10 cm-es cserepekbe. A téli kiegészítő megvilágítás (LED-lámpával) kedvezően hat a palánták minőségére.Kiültetés (május második fele): szabadföldbe vagy 5–10 literes cserepekbe, 40 × 40 cm-es térállásban. Feltétlenül a kert legmelegebb helyét válasszuk – fal mellé, fóliasátorba vagy déli fekvésű erkélyre kerüljön.Gondozás: rendszeresen, mérsékelten öntözzük a tövénél. 10 naponta tápoldatozzuk termésükért termesztett zöldségekhez való tápoldattal. Az első termések csak júliusban kötődnek – a türelem kifizetődik.FelhasználásKizárólag feldolgozva fogyasztható – nyersen ne együk. Ideális chiliszószokhoz (klasszikus karibi savanyúságokhoz), krémekhez, fűszerolajokhoz, valamint húsok és halak pácolásához. Szárítva és őrölve a cayenne-i bors házi, extra erős változatát készíthetjük el belőle.Kertész tippjeA habanero feldolgozásakor viseljünk kesztyűt – a terméshúsban található kapszaicin órákon át a bőrön marad, és a kéz pusztán vízzel történő megmosása után még sokáig égetheti a szemet vagy az ajkakat. A feldolgozás után mossunk kezet szappannal, majd dörzsöljük át étolajjal, és csak ezután öblítsük le meleg vízzel – a zsír jobban oldja a kapszaicint, mint a mosószer.Specifikáció Latin név Capsicum chinense Fajta Habanero Red A termések színe piros Csípősség 300 000 SHU Fekvés napos, szélvédett, meleg Szezonalitás egynyári növény Vetés ideje február (védett helyen) Kiültetés ideje május második fele Térállás 40 × 40 cm Nettó tömeg 0,15 g Termékcsalád Csípős paprikák Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837456383

  Olvasd el több kevesebb

  13,10 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Oda lila édes paprika – Capsicum annuum

  Lila paprika szabadföldbe, szeszélyek nélkül. Az Oda nagyon korai, bőtermő fajta. Termései fogyasztási érettségben mélylila, fényes héjúak, teljes éréskor pedig barnáspirosra váltanak. A növények alacsonyak (35–40 cm), zömökek és rendkívül ellenállók az időjárás viszontagságaival szemben, ezért az egyik legbiztosabban termeszthető paprika szabadföldön – azok számára is, akiknek a paprika „sosem sikerül”.Röviden Termések: lila (érés után barnáspiros), közepes méretű, 70–90 g Típus: édes paprika, nagyon korai, szabadföldi Vetés fedett helyre: március Kiültetés: május második fele Betakarítás: július – október Fekvés: napos, termékeny és gyorsan felmelegedő talaj Nehézségi fok: könnyű – az édes paprikák közül a legellenállóbb A csomagban található magok száma: kb. 75 db (0,5 g) Miben különleges ez a fajta?Az Oda nagyon korai és alacsony fajta – a növények 35–40 cm magasra nőnek, felálló, kompakt habitusúak, száruk erős, ezért nincs szükségük támasztékra. Legnagyobb előnyük a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenálló képesség: a hűvösebb éjszakákat, a páratartalom ingadozását és a szeles fekvést sokkal jobban viselik, mint a nagy termésű, block típusú paprikák, így az ország hűvösebb térségeiben is rendszeresen teremnek szabadföldön.A termések közepes méretűek (kb. 70–90 g), kúp és block közötti alakúak, enyhén lekerekített csúccsal, sima héjjal és vastag (5–7 mm), édes hússal. A lila szín nagyon korán megjelenik – már a fiatal termések is sötétek –, teljes éréskor pedig barnáspirosra vált. Mindkét érettségi szakaszban szedhetők; a lilák ropogósak és dekoratívak, a pirosak édesebbek.Termesztés lépésről lépésreVetés (március, fedett helyen): a magokat ládákba vagy tálcákba vetjük, sekélyen (kb. 1 cm mélyre), könnyű termesztőközegbe. 18–20 °C-on a kelés 10–14 nap múlva jelenik meg.Tűzdelés: amikor a palánták kifejlesztik első pár valódi levelüket, egyenként 7–8 cm átmérőjű cserepekbe vagy 6 cm-es nyílásokkal rendelkező tálcákba ültetjük őket. A palántákat világos helyen, 18–20 °C-on neveljük, majd a kiültetés előtt egy héttel eddzük őket: meleg napokon kivisszük a szabadba.Kiültetés (május második fele): a fagyok elmúltával a palántákat 40–50 × 40 cm-es térállásban ültetjük szabadföldbe; alacsony növekedése miatt az Oda erkélyen és teraszon, 7–10 literes cserepekben is kiválóan nevelhető. A talaj legyen termékeny, nedves és jól felmelegedő, a fekvés pedig napos.Ápolás: rendszeresen, mérsékelten, a növény tövéhez öntözzük; mulcsozzunk; két hetente tápoldatozzuk termő zöldségekhez való műtrágyával. A növények nem igényelnek metszést. A terméseket folyamatosan szedjük – minél gyakrabban, annál több új kötődés képződik, a betakarítási szezon pedig egészen októberig tart.FelhasználásAz Oda nyersen mutatja a legszebb arcát: a salátában, zöldségtálon vagy mártogatóshoz csíkokra vágva tálalt lila szeletek valódi díszei az asztalnak (ne feledd, hogy hőkezelés hatására a lila szín zöldre fakul). Az érett, barnáspiros termések édesebbek, és alkalmasak sütésre, lecsóhoz és befőzéshez. Az alacsony növények jól fejlődnek erkélyen, cserépben. Klasszikus társításai: bazsalikom, hagyma, bársonyvirág.Kertész tippjeA lila pigment (antociánok) napfényben fejlődik – a levelek árnyékában lévő termések részben zöldek maradnak. Ha egységes, sötét színt szeretnél, ültesd az Odát a legnaposabb helyre, és ne ültesd túl sűrűn. Forró időben azonban ne távolítsd el a terméseket árnyékoló leveleket: a paprika héja könnyen leég.Specifikáció Latin név Capsicum annuum Fajta Oda A termések színe lila, érés után barnáspiros Fekvés napos Szezonalitás egynyári növény Vetés ideje március (fedett helyen) Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje július – október Térállás 40–50 × 40 cm Nettó tömeg 0,50 g (~75 mag) Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837455706

  Olvasd el több kevesebb

  8,80 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Sweet Chocolate édes paprika – Capsicum annuum

  Czekoladowa papryka, która dojrzewa jako jedna z pierwszych. Sweet Chocolate to amerykańska odmiana z 1965 roku, wyhodowana na Uniwersytecie New Hampshire z myślą o chłodnych, krótkich latach – dlatego tak dobrze czuje się w Polsce. Owoce w kształcie wydłużonego bloku przebarwiają się z zieleni w głęboki czekoladowy brąz, a gruby, słodki miąższ ma ten sam ciepły odcień. Odmiana do gruntu i pod nieogrzewane osłony.W skrócie Owoce: czekoladowobrązowe, wydłużony blok, średniej wielkości Typ: papryka słodka, wczesna Siew pod osłony: marzec Wysadzanie: druga połowa maja Zbiór: sierpień – październik Stanowisko: słoneczne, gleba żyzna i szybko nagrzewająca się Trudność: średnia – jak każda papryka wymaga ciepła Liczba nasion w opakowaniu: ok. 75 szt. (0,5 g) Czym wyróżnia się ta odmianaSweet Chocolate wyhodował Elwyn Meader, autor wielu odmian dla surowego klimatu północno-wschodnich Stanów, i to widać: rośliny dobrze znoszą chłodne noce, zawiązują owoce wcześnie i obficie, a pełne wybarwienie osiągają zwykle 2–3 tygodnie szybciej niż klasyczne czerwone papryki blokowe. W wielu zestawieniach uchodzi za jedną z najwcześniejszych słodkich papryk w ogóle.Owoce są średniej wielkości, lekko wydłużone, o grubych ściankach i skórce w kolorze gorzkiej czekolady. Miąższ jest słodki i soczysty, bez cienia ostrości. Ciemna barwa nie wpływa na smak, za to robi ogromne wrażenie na talerzu – zwłaszcza w zestawieniu z żółtą lub pomarańczową papryką.Uprawa krok po krokuSiew (marzec, pod osłonami): nasiona wysiewamy do skrzynek lub na palety, w lekkie, przepuszczalne podłoże, na głębokość ok. 1 cm. W temperaturze 18–22°C wschody pojawiają się po 10–14 dniach; cieplej (24–26°C) będzie szybciej.Pikowanie: gdy siewki rozwiną pierwszą parę liści właściwych, przesadzamy je pojedynczo do doniczek o średnicy 7–8 cm lub na palety o otworach 6 cm. Rozsadę prowadzimy w 18–20°C, jasno, a na tydzień przed wysadzeniem hartujemy, wystawiając ją na zewnątrz w ciepłe dni.Wysadzanie (druga połowa maja): po ustąpieniu przymrozków sadzimy rozsadę do gruntu, tunelu lub dużych donic w rozstawie 40–50 × 50 cm. Gleba powinna być żyzna, wilgotna i szybko nagrzewająca się; najlepsze jest miejsce osłonięte od wiatru.Pielęgnacja: podlewamy regularnie pod korzeń, ściółkujemy, co 2 tygodnie zasilamy nawozem do warzyw owocowych. Rośliny są zwarte i nie wymagają cięcia; przy dużym plonie warto podeprzeć główny pęd. Owoce można zbierać już zielone, ale pełny smak i kolor mają dopiero w fazie czekoladowej.ZastosowaniePapryka na surowo – w sałatkach, na deskach warzywnych i do chrupania w całości – robi największe wrażenie kolorem. Świetna także do grillowania i pieczenia (po upieczeniu skórka schodzi łatwo, a miąższ jest bardzo słodki), do faszerowania i do przetworów: pieczone paski w oleju, sałatki w słoikach, lecho. Dobrze rośnie w towarzystwie bazylii, cebuli i aksamitek; unikaj sąsiedztwa fasoli i kapustnych.Tip od ogrodnikaCzekoladowa barwa pojawia się dopiero w pełnej dojrzałości – najpierw owoc jest zielony, potem przez kilka dni brudnozielony, a dopiero na końcu brązowy. Nie zbieraj go na etapie „brudnym”: to nie choroba, to przejściowa faza wybarwiania. Odczekaj, aż cały owoc nabierze jednolitego, ciemnego koloru, wtedy jest najsłodszy.Specyfikacja Nazwa łacińska Capsicum annuum Odmiana Sweet Chocolate Kolor owoców czekoladowobrązowy Stanowisko słoneczne, zaciszne Sezonowość roślina jednoroczna Termin siewu marzec (pod osłonami) Termin wysadzania druga połowa maja Termin zbioru sierpień – październik Rozstawa 40–50 × 50 cm Masa netto 0,50 g (~75 nasion) Seria Tradycyjna Producent W. Legutko Kod EAN 5903837455690

  Olvasd el több kevesebb

  13,10 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko California Wonder édes paprika – Capsicum annuum

  A blokkpaprika mintaképe közel száz éve. A California Wonder a világ leghíresebb édes paprikája – 1928-ban vezették be, és mindmáig meghatározza, hogyan néz ki a klasszikus „bell pepper”: nagy, négyrekeszű, csaknem kocka alakú, vastag falú termés, amely sötétzöldből mélypirossá érik. A növények tömörek, erős szárúak, nem igényelnek metszést vagy karózást.Röviden Termések: pirosak (korábban sötétzöldek), blokk alakúak, négyrekeszűek, vastag falúak Típus: édes paprika, középkorai Vetése palántaneveléshez: március közepe Kiültetés: május vége Betakarítás: augusztus – október Fekvés: napos, szélvédett, humuszban gazdag és jó vízáteresztő talaj Nehézségi fok: közepes – meleget és hosszú tenyészidőt igényel A csomagban található magok száma: kb. 75 db (0,5 g) A fajta jellemzőiA California Wonder stabil fajta, amelyet a XX. század 20-as évei óta folyamatosan termesztenek, és világszerte még mindig az egyik leggyakrabban választott fajta a hobbikertészek körében. Termései szabályos, blokk alakúak, négy jól látható rekesszel, sima, fényes héjjal és akár 6–8 mm vastag hússal. Zöld állapotban enyhén füves ízűek és ropogósak, teljes érésben pirosak, kifejezetten édesebbek és C-vitaminban gazdagabbak.A növények zömökek, jól elágazók, és nincs szükségük támasztékra vagy alakításra. A fajta fűtetlen termesztőberendezésekben terem a legjobban, de Lengyelország melegebb vidékein és kedvező fekvésben szabadföldön is beérik. A teljes elszíneződéshez hosszú, meleg nyárra van szüksége, ezért nem érdemes késleltetni a vetést.Termesztés lépésről lépésreVetetés (március közepe, termesztőberendezésben): a magokat ládákba vagy sejttálcákba vetjük üvegházban vagy világos ablakpárkányon, 22–25 °C-os hőmérsékleten. A kelés 10–14 nap múlva várható; kelés után a hőmérsékletet körülbelül 20 °C-ra csökkentjük, hogy a palánták ne nyurguljanak meg.Tűzdelés: amikor a palánták kiterítik a szikleveleiket, és megjelenik az első pár valódi levelük, 7–8 cm-es cserepekbe ültetjük át őket. Kiültetéskor a palántáknak 8–10 hetesnek kell lenniük; az utolsó hetet edzésre fordítjuk.Kiültetés (május vége): 40 × 40 cm-es vagy 50 × 30 cm-es térállásra ültessük napos, szélvédett helyre, humuszban gazdag, laza és jó vízáteresztő talajba – lehetőleg jól érett trágyával vagy komposzttal javítva. Hűvös tavaszokon érdemes a növényeket az első két hétben fátyolfóliával takarni.Ápolás: rendszeresen, a tövénél öntözzük (a paprika sem a szárazságot, sem a túlöntözést nem kedveli), mulcsozzunk, és kéthetente trágyázzunk káliumban gazdag műtrágyával. A fajta nem igényel metszést vagy karózást. Az első, hajtáselágazásban megjelenő virág eltávolítható – így a növény több termést köt.FelhasználásSokoldalú paprika töltéshez – alakja és vastag fala ideálissá teszi erre –, valamint nyersen: salátákba, szendvicsekre és mártogatósokhoz csíkokra vágva. Kiváló sütéshez és grillezéshez, lecsóhoz és pörkölthöz, valamint tartósításhoz (ecetes paprika, krémek, üveges saláták). Bőséges terméshozama és szabályos termései miatt fagyasztásra is kiváló fajta.Kertész tippjeHa piros terméseket szeretnél, hagyd őket a bokron – a zöld állapottól a teljes pirosodásig 3–4 hét telik el. Ne várj azonban az összes termés egyidejű leszedésével: az első, még zöld termések betakarítása „felszabadítja” a növényt, és jelentősen növeli a további terméskezdemények számát. A legjobb kompromisszum: az első néhány termést szedd le zölden, a többit hagyd beérni.Specifikáció Latin név Capsicum annuum Fajta California Wonder Termések színe piros (fogyasztási érettségben: sötétzöld) Fekvés napos, szélvédett Szezonalitás egynyári növény Vetési idő március közepe (termesztőberendezésben) Kiültetési idő május vége Betakarítási idő augusztus – október Térállás 40 × 40 cm vagy 50 × 30 cm Nettó tömeg 0,50 g (~75 mag) Termékcsalád Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837455522

  Olvasd el több kevesebb

  8,80 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Zorza krémsárga édes paprika – Capsicum annuum

  Világos paprika, amelyre nem kell várni. A Zorza korai fajta, amelynek termései kezdettől krémsárgák – nem kell megvárni, hogy „elszíneződjenek”, hogy étvágygerjesztően nézzenek ki. A közepes méretű termések körvonala téglalap alakú, húsuk lédús, édes és ugyanilyen világos színű. Az alacsony, merev növények nem igényelnek támasztékot, és szabadföldön, valamint fűtetlen termesztőberendezésekben is jól teremnek.Röviden Termések: krémsárgák (érés után narancsvörösek), téglalap alakúak, 100–130 g Típus: édes, korai paprika Vetése termesztőberendezésbe: március Kiültetés: május második fele Betakarítás: július vége – október Fekvés: napos, termékeny, nedves, gyorsan felmelegedő talaj Nehézség: közepes – meleget igényel A csomagban található magok száma: kb. 75 db (0,5 g) A fajta jellemzőiA Zorza különleges színével tűnik ki: a héj és a hús a termés kötődésétől kezdve, a fogyasztási érettség teljes időszakában krémsárga, és csak a teljes fiziológiai érettség során válik narancsvörössé. Így már július végétől szedhetők a világos, ropogós termések. A héj vékony, fényes és zsenge, a hús vastag (7–10 mm), lédús és nagyon édes – a lengyel vetőmag-forgalmazók kínálatában az egyik legfinomabb világos paprika.A növények alacsonyak (40–45 cm), fő hajtásaik merevek és vastagok, ezért nem igényelnek karózást vagy hónaljazást. A termések általában 100–130 g tömegűek, a megfelelően gondozott négyzetméterenkénti hozam pedig elérheti az 5–6 kg-ot. A fajta korai, és Lengyelország legtöbb régiójában szabadföldön is jól termeszthető.Termesztés lépésről lépésreVetés (március, termesztőberendezésben): a magokat cserepekbe vagy tálcákba vetjük, sekélyen, könnyű termesztőközegbe. 18–20 °C-on a kelés 10–14 nap múlva indul.Tűzdelés: amikor a palánták kifejlesztik első pár valódi levelüket, egyenként átültetjük őket 7–8 cm átmérőjű cserepekbe vagy 6 cm-es nyílásokkal rendelkező tálcákba. A palántákat világos helyen, 18–20 °C-on neveljük, majd a kiültetés előtti héten meleg napokon a szabadba helyezve eddzük őket.Kiültetés (május második fele): a fagyok után 40–50 × 40 cm-es térállásban ültetjük ki a palántákat termékeny, nedves, gyorsan felmelegedő talajba, napos helyre. Fóliasátor alatt egy-két héttel korábban is kiültethetők.Ápolás: rendszeres, tövön történő öntözés, talajtakarás és kéthetente tápoldatozás termő zöldségekhez való trágyával. A fajta nem igényel metszést. A világos terméseket akkor szedjük, amikor elérik teljes méretüket és enyhén fénylenek; ha tovább hagyjuk őket a növényen, narancssárgára színeződnek és még édesebbek lesznek.FelhasználásA Zorza paprika nyersen fogyasztva kiváló – vékony héja és lédús húsa miatt salátákban és szendvicseken ropogós, keserűség nélkül. Töltésre is jól használható (szabályos, téglalap alakú), az érett, narancssárga termések pedig kiválóan alkalmasak sütésre, lecsóhoz és tartósításra. Világos színe látványosan mutat piros és lila paprikával alkotott keverékekben – érdemes több fajtát egymás mellé ültetni.Kertész tippjeA Zorza vékony héja előny a konyhában, de hátrány szállításkor és tároláskor – a termések könnyen megnyomódnak. Kocsánnyal együtt szedjük őket (lehetőleg metszőollóval vágva, nem letépve), legfeljebb egy hétig tároljuk hűtőszekrényben, és a tartósítást folyamatosan tervezzük, ahelyett hogy megvárnánk a nagy betakarítást.Specifikáció Latin név Capsicum annuum Fajta Zorza A termések színe krémsárga, érés után narancsvörös Fekvés napos Szezonalitás egynyári növény Vetés ideje március (termesztőberendezésben) Kiültetés ideje május második fele Betakarítás ideje július vége – október Térállás 40–50 × 40 cm Nettó tömeg 0,50 g (~75 mag) Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837455300

  Olvasd el több kevesebb

  8,80 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Talajon termesztett White Wonder uborka – Cucumis sativus

  Fehér uborka, amely meglepetést okoz a tányéron. A White Wonder (olasz neve: Mezzo lungo bianco) korai, szabadföldi fajta zöldesfehér, formás, kevés bibirccsel borított termésekkel. A 8–10 cm-es méretben szedett termésekből olyan csemegeuborka készíthető, mintha képről mintázták volna – ropogósak, enyhe ízűek, és határozottan különböznek mindattól, ami a szomszédok befőttesüvegeiben sorakozik. A 19. század végéről származó régi amerikai fajta meglepően jól boldogul a lengyel szabadföldi körülmények között.Röviden Termések: zöldesfehérek, 8–10 cm-esek, kevés bibirccsel Típus: szabadföldi, korai uborka Szabadföldi vetés: május második fele, 2–3 cm mélyre Vetés takarás alá: április vége (palántanevelés cserépben) Betakarítás: július – szeptember Fekvés: napos, szélvédett, tápanyagban gazdag és nedves talaj Nehézség: könnyű – csak meleget és vizet igényel A csomagban található magok száma: kb. 70 db (2 g) A fajta jellemzőiA White Wonder történelmi fajta – az Egyesült Államokban már 1893-ban forgalmazták, és mindmáig rendkívüli termésszínéért kedvelik. Héja krémfehér, enyhe zöldes árnyalatú, sima, néhány bibirccsel, húsa pedig világos, roppanós és keserűségmentes. Termései nagyon formásak és egyöntetűek, ami fontos, ha egyenletesen szeretnénk elrendezni őket az üvegben.A Legutko ezt a változatot elsősorban savanyításra ajánlja: 8–10 cm-es méretben szedve klasszikus csemegeuborka készíthető belőle. Ha tovább hagyjuk nőni, a termések akár több tíz centiméteresre is megnőnek, és frissen fogyasztva is kiválóak. A fajta korai, ezért már júliusban leszedhetjük az első terméseket, és bőtermő – rendszeres szedés mellett egészen szeptemberig terem.Termesztés lépésről lépésreSzabadföldi vetés (május második fele): az uborka érzékeny a hidegre, ezért csak akkor vessük, amikor a talaj 12–15 °C-ra felmelegedett. A magokat 2–3 cm mélyre helyezzük, 80–100 cm-es sortávolságra, egyesével vagy fészkesen, 2–3 magot 15 cm-enként. A kelés 6–10 nap múlva várható.Egyelés: kelés után minden fészekben a legerősebb palántát hagyjuk meg. A betakarítás meggyorsítása érdekében április végén 8–9 cm-es cserepekbe is vethetünk (2 magot cserépenként), majd május 20. után kiültethetjük a 2–3 leveles palántákat – az uborka rosszul viseli az átültetést, ezért a cserepekből óvatosan, a gyökérlabda megbontása nélkül ültessük ki.Támasztás és vezetés (júniustól): a növényeket szalmamulcson fektetve vagy támasz mellett is nevelhetjük – így a termések tisztábbak, a szedés pedig kényelmesebb. A végleges térállás 80–100 × 15–20 cm. A talajt bőségesen lássuk el komposzttal vagy jól érett istállótrágyával, és tartsuk folyamatosan nedvesen.Ápolás: bőségesen öntözzünk, de ne a leveleket, lehetőleg reggel és langyos vízzel – a hideg víz és a kiszáradás a keseredés leggyakoribb okai. A talajtakarás csökkenti a párolgást és visszaszorítja a gyomokat. A terméseket 2–3 naponta szedjük – minél gyakrabban takarítjuk be őket, annál több új terméskezdemény fejlődik.FelhasználásElsősorban savanyításra és tartósításra alkalmas – az ecetes lében vagy kaporral és fokhagymával fermentálva eltett kis, fehér csemegeuborkák látványosak, állaguk pedig finom és roppanós. A nagyobb termések friss fogyasztásra is alkalmasak: salátákba, uborkasalátába és szendvicsekhez. Szokatlan színe miatt ez egyben bemutató fajta is – érdemes zöld uborka mellé vetni, hogy egyetlen ágyásban is lássuk a különbséget. Jól fejlődik bab, borsó, kapor és hagyma társaságában, a burgonya szomszédságát viszont nem kedveli.Kertész tippjeA fehér uborka kevésbé látványosan érik, mint a zöld – ne várjuk meg, amíg sárgulni kezd, mert addigra már túlérett és belül kemény lesz. A szedés legjobb időpontja, amikor a termés világos, feszes és 8–10 cm hosszú. Reggel szedjük, amikor a termések a leginkább vízzel teltek, és ne hagyjunk túlnőtt példányokat a növényen – egyetlen ilyen termés is gátolja a további terméskezdemények kialakulását.Műszaki adatok Latin név Cucumis sativus Fajta White Wonder (szinonimája: Mezzo lungo bianco) Termés színe zöldesfehér Fekvés napos, szélvédett Életciklus egynyári növény Takarás alá vetés ideje április vége (palántanevelés) Szabadföldi vetés ideje május második fele, 2–3 cm mélyre Kiültetés ideje május 20. után (palántáról) Betakarítás ideje július – szeptember Térállás 80–100 × 15 cm Nettó tömeg 2 g (~70 mag) Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837454907

  Olvasd el több kevesebb

  4,40 zł

  Mennyiség

• 

  Mennyiség

  W. Legutko Piros fodros kel Scarlet – Brassica oleracea var. sabellica

  A fodros kel, amely télen szebben mutat, mint a legtöbb virág. A Scarlet magas termetű fodroskel-fajta, sűrűn fodrozott, bíborzöld levelekkel, amelyek az első fagyok után mély, sötétlila színűvé válnak. A növények 80–100 cm magasra nőnek, −15 °C-ig fagytűrők, és egész télen szoborszerűen állnak a kertben – miközben ugyanolyan egészségesek és ízletesek, mint a zöld levelű fodros kel.Röviden Levelek: fodrosak, bíborzöldek, fagy után sötétlilák Magasság: 80–100 cm Vetés: április – június közepe, fólia alatt vagy szabadföldbe Kiültetés: június – július, 3–4 leveles korban Szedés: októbertől a télen át egészen tavaszig Fekvés: napos, termékeny, meszezett talaj Nehézség: könnyű – kezdőknek is ajánlott fajta A csomagban található magok száma: kb. 300 db (1 g) Mi különlegessé teszi ezt a fajtát?A Scarlet a veteményes és a díszágyás határán álló fodros kel. A levelek és a szárak lila színét az antociánok adják, amelyekből a növény annál többet termel, minél hidegebb van – ezért novemberben és decemberben éri el legintenzívebb színét. A levelek finoman fodrozottak, feszesek, enyhén édeskés, diós ízűek, amely a fagyok után még lágyabbá válik. Tápértéke megegyezik a zöld fajtákéval, a színanyagokból származó extra antioxidánsokkal kiegészülve.A fajta rendkívül fagytűrő – takarás nélkül is elviseli a −15 °C-ot –, és kedvező körülmények között a következő tavaszig áttelel, amikor fiatal, zsenge virágzati hajtásokat hoz, amelyek szintén ehetők. A magas növényeknek valamivel több helyre van szükségük, mint a törpefajtáknak, cserébe azonban sok hónapon át adnak leveleket.Termesztés lépésről lépésreVetés (április – június közepe): fólia alatt ládákba vagy közvetlenül szabadföldi palántanevelő ágyásba, 1–1,5 cm mélyre, 15–20 °C-os hőmérsékleten. A kelés 5–8 nap után várható. A korábbi vetés őszi, a későbbi (május–június) téli betakarítást tesz lehetővé.Tűzdelés / ritkítás: a ládából kikelt palántákat 6–8 cm-es cserepekbe tűzdeljük; a palántanevelő ágyásban 5 cm-enként ritkítsuk őket. A palánta legyen zömök, vastag szárú.Kiültetés (június – július): 3–4 leveles korban, 70 × 60 cm-es térállásban – ez nagy termetű növény. Olyan helyet válasszunk, ahol a fodros kel tavaszig maradhat, termékeny, meszezett, napos talajban. Mélyebbre ültessük, mint ahogy korábban nőtt, majd erősen tömörítsük körülötte a talajt.Ápolás: nyári öntözés, mulcsozás, valamint káposztalepke elleni hálós védelem. A magas növényeket érdemes a tövüknél földdel felkupacolni vagy karóhoz kötözni, hogy a szél és a hó ne döntse fel őket. Az alsó leveleket szedjük le, a csúcsot hagyjuk meg.FelhasználásA Scarlet a konyhában és dísznövényként is használható: lila levelei látványosan mutatnak salátákban, szendvicseken és ételek díszeként, főzve, fokhagymával párolva vagy chipsnek sütve pedig a klasszikus fodros kelhez hasonló ízűek. Fagyasztásra és turmixokhoz is alkalmas. A kertben ágyásban is jól mutat, valamint hangafélékkel, díszfüvekkel és díszkáposztákkal kialakított őszi-téli összeültetésekben – egyike azon kevés növényeknek, amelyek januárban is valóban színt visznek a kertbe.Kertész tippjeA legszebb színt szeretnéd? Ne adagolj túl sok nitrogént – a túlzott trágyázás dús, de zöldes leveleket eredményez. Ültesd teljes napfényre, és hagyd, hogy a növényt megcsípje a fagy: több fagyos éjszaka után a Scarlet szinte fekete-lilává válik, levelei pedig ekkor a legédesebbek. Tavasszal, virágzás előtt fogyaszd el a fiatal virágzati hajtásokat – ízük a zsenge brokkolira emlékeztet.Specifikáció Latin név Brassica oleracea var. sabellica Fajta Scarlet Levél színe bíborzöld, fagy után sötétlila Magasság 80–100 cm Fekvés napos Szezonalitás kétéves növény, −15 °C-ig fagytűrő Vetés ideje április – június közepe (fólia alatt vagy szabadföldbe) Kiültetés ideje június – július Betakarítás ideje október – április Térállás 70 × 60 cm Nettó tömeg 1 g (~300 mag) Sorozat Hagyományos Gyártó W. Legutko EAN-kód 5903837430604

  Olvasd el több kevesebb

  6,60 zł

  Mennyiség

További termékek megtekintése