Leírás

Olasz klasszikus – friss szüret 4 hét után. A keskenylevelű kétsoros (Diplotaxis tenuifolia), más néven évelő rukola, olyan növény, amely gyorsabban terem, mint bármely más saláta. A levelek enyhén dióízű, csípős íze a mediterrán konyha esszenciája – pizzához, tésztához, szendvicsekhez, prosciuttohoz.

Röviden

  • Magasság: 30–80 cm
  • Levelek: szeldeltek, 10–12 cm hosszúak
  • Íz: dióra emlékeztető, enyhén csípős
  • Szabadföldi vetés: április – június
  • Betakarítás: vetéstől számított 4–6 hét után
  • Szezonális jellemzők: évelő növény
  • Nehezségi szint: nagyon könnyű
  • Nettó tömeg: 0,5 g

Mi teszi különlegessé ezt a fajtát

Az évelő rukola különbözik a népszerű egynyári rukolától (vetési rokettától): tömör rozettát képez a talaj közelében, kisebb, keskenyebb és sokkal csípősebb ízű leveleket ad, és évekig a talajban marad. Fagyálló és nem válogatós a helyigényben – jól érzi magát ágyásban, balkonládában vagy ablakpárkányon is.

Lépésről lépésre a termesztés

Vetése (április – június, szabadföldi): a magokat közvetlenül a talajba vetjük, sorokban 25–30 cm távolságra, 0,5–1 cm mélyre. Legjobb 2–3 hetente sorozatban vetni, hogy egész szezonban friss leveleket kapjunk.

Ápolás: rendszeres, de mérsékelt öntözés. A rukola nem szereti a túlöntözést (barna foltok a leveleken) és a szárazságot sem. Gyomlálás, szükség esetén mulcsozás.

Betakarítás: a fiatal levelek a legfinomabbak – szedd le a hajtás felső 5–7 cm-ét, amikor a növény 10–15 cm magas. Vágás után újra kihajt, így többször is szüretelhető.

Szezon után: a rukola évelő növényként telel a szabadföldben. Tavasszal új leveleket hoz – nem kell évente vetni.

Felhasználás

Az olasz konyha klasszikusa: pizzára (meleg pizzára szórva, miután kivettük a sütőből), tésztához, caprese salátához mozzarellával és paradicsommal, prosciuttohoz és parmezánhoz. Kiváló zöld dísz szendvicsekhez. Főzve is fogyasztható zöldségként (spenóthoz hasonlóan) – ilyenkor csökken a csípőssége, de megőrzi az ízét.

Kertész tippje

A rukola nyáron teljes napsütésben gyorsan virágzik – ekkor a levelek keserűvé és ízetlenné válnak. Nyáron érdemes félárnyékban vetni, vagy rendszeresen visszavágni a virágzatokat, amint megjelennek, hogy a növényt leveles állapotban tartsuk. A hűvösebb évszakokban (tavasszal és ősszel) ez a probléma eltűnik.

Specifikáció

Latin név Diplotaxis tenuifolia
Típus évelő rukola (keskenylevelű kétsoros)
Magasság 30–80 cm
Elhelyezkedés napos vagy félárnyékos hely
Szezonális jellemzők évelő növény
Vetési idő április – június (szabadföldi)
Betakarítás ideje vetéstől számított 4–6 héttel
Tőtávolság sorok 25–30 cm-ként
Nettó tömeg 0,5 g
Sorozat Hagyományos
Gyártó W. Legutko
EAN-kód 5903837517572

Blogbejegyzések

Legutóbb megtekintett termékek

    Gyakran ismételt kérdések - GYIK

    Szállítanak rendeléseket az egész Európai Unió területére?

    Igen, szállítunk az Európai Unió összes országába. A szállítási költség és idő a célországtól, a választott szállítási módtól és az aktuális logisztikai feltételektől függ.

    Fizethetek utánvéttel?

    A utánvétes fizetés az Európai Unió egyes országaiban érhető el. A rendelkezésre álló fizetési módok mindig megjelennek a rendelés véglegesítésekor, a szállítási ország függvényében.

    Hol találom az elvetésre és termesztésre vonatkozó utasításokat?

    Az ültetéssel és növényápolással kapcsolatos útmutatókat és tanácsokat a termékleírásokban, valamint blogunkon találod, ahol rendszeresen teszünk közzé oktatóanyagokat. Emellett minden megrendeléshez papíralapú útmutatót is mellékelünk.

    Az eladott magok legálisak és biztonságosak?

    Igen, a Mr.seed kínálatában szereplő összes termék legális, és a hatályos jogszabályoknak valamint a növényegészségügyi intézmények iránymutatásainak megfelelően kerül forgalomba.

    Honnan származnak a magok?

    Magjaink megbízható termelőktől és közvetlen forrásokból származnak világszerte. Együttműködünk ültetvényekkel, botanikus kertekkel és tapasztalt maggyűjtőkkel.

    Milyen gyorsan küldjük el a megrendeléseket?

    A megrendelések többségét ugyanazon vagy a következő munkanapon küldjük el. A forgalom növekedése idején, például a szezon csúcsán vagy ünnepek alatt, a feldolgozási idő akár 72 órára is meghosszabbodhat.

    Hol találok választ további kérdésekre?

    A részletes válaszokat a teljes GYIK oldalon találod, ahol részletesen foglalkozunk a megrendelésekkel, szállítással, fizetéssel, termesztéssel és termékekkel kapcsolatos témákkal.

    👉 [Ugrás a teljes GYIK-hez]

    Bejelentkezés

    Elfelejtette a jelszavát?

    Még nincs fiókod?
    Hozzon létre fiókot