Bőtermő, klasszikus sötétzöld cukkini. A Soraya a Közép-Európában is gyakran választott cukkinifajták egyike – korai, bőtermő és megbízható. Klasszikus, sötétzöld, bunkó alakú termései fehérkrémszínű, lédús hússal rendelkeznek. Bokra kompakt (nem kúszó), így nem foglalja el a veteményes felét.
Röviden
- Típus: korai, bokros, bőtermő
- Termések: sötétzöldek, bunkó alakúak, 18–22 cm-esek
- Hús: világos krémszínű, lédús
- Vetés: április vége (cserépbe) vagy május (szabadföldbe)
- Betakarítás: július – szeptember
- Fekvés: napos, déli
- Nehézség: könnyű
- A csomagban található magok mennyisége: 2 g (~10 mag)
Miben különleges ez a fajta
A Soraya bokros növekedésével tűnik ki (nem kúszó, mint a tipikus cukkini) – ideális kisebb veteményesekbe, ahol nincs hely a szétterülő hajtásoknak. A növények ellenállók a peronoszpórával szemben, ami jelentősen megkönnyíti a termesztést a csapadékos nyarakon. A termések gazdagok C-vitaminban, és nem halmoznak fel nehézfémeket – egészséges választás akár városi kertből is.
Termesztés lépésről lépésre
Vetés (április vége, cserépbe): a magokat 8–10 cm-es cserepekbe vessük, 20–25 °C-os hőmérsékleten. Májusban közvetlenül szabadföldbe is vethetők, amikor már elmúlt a fagyveszély.
Kiültetés (május második fele): a palántákat 1 × 1 m-es térállásban ültessük ki, egy helyre 2–3 magot vetve, 3 cm mélyre. Kelés után hagyjuk meg az egyetlen legerősebb növényt.
Ápolás: intenzíven napos, lehetőleg déli fekvés, tápanyagban gazdag, humuszos talaj, komposzttal vagy istállótrágyával trágyázva. Rendszeresen öntözzük a tövénél, soha ne a levelekre.
Betakarítás (július – szeptember): a terméseket rendszeresen szedjük, 18–22 cm-es hosszúságnál. Minél gyakrabban szedjük, annál több termést hoz a növény. Ne hagyjunk „elfeledett” cukkiniket a bokron – egyetlen nagy termés leállítja a növény teljes terméshozását.
Felhasználás
Klasszikus konyhai felhasználásra: grillezéshez, sütéshez, töltéshez. Kiváló zöldségkrémekhez, lecsóhoz, ratatouille-hoz és cukkinis tésztához. Uborkához hasonlóan savanyítható, szeletekben vagy lereszelve, tócsnihoz lefagyasztható. Bónusz a kicsiknek: a reszelt cukkini remekül elrejthető répatortában vagy palacsintában.
Kertész tippje
A legfinomabb a 20 cm hosszú, nem túl vastag cukkini. A nagyobbak szivacsossá válnak, nagy magokat fejlesztenek, és veszítenek a feszességükből. Szedjük 2–3 naponta – a főszezonban egy Soraya bokor hetente 2–3 cukkinit is adhat. Jó szomszédai: a karósbab, a kukorica és a paradicsom; a burgonyát és az uborkát nem kedveli.
Specifikáció
| Latin név | Cucurbita pepo |
| Fajta | Soraya |
| Típus | cukkini, bokros, korai |
| A termések színe | sötétzöld |
| A termés hossza (betakarításkor) | 18–22 cm |
| Fekvés | napos, déli |
| Életciklus | egynyári növény |
| Vetés ideje | április vége (cserépbe) vagy május (szabadföldbe) |
| Betakarítás ideje | július – szeptember |
| Térállás | 1 × 1 m |
| Nettó tömeg | 2 g |
| Gyártó | W. Legutko |
| EAN-kód | 5903837416059 |