Korai, ellenálló és bőtermő – a Skierniewice-i klasszikus. A Hermes Skierniewicki F1 korai, rendkívül bőtermő, lengyel, szabadföldi uborkafajta a skierniewicei nemesítésből. A növények főként nővirágokat hoznak, ezért a termések sűrűn és egyenletesen kötődnek, a peronoszpórával szembeni nagyfokú ellenállóság pedig lehetővé teszi a szedést késő nyárig, amikor más fajták már befejezik a termést. A termések formásak, zöldek, nagy szemölcsűek, és nem vastagodnak túl – pontosan olyanok, amilyenek befőttesüvegbe valók.
Röviden
- Típus: szabadföldi, konzervuborka, F1-hibrid
- Termések: zöldek, nagy szemölcsűek, formásak, körülbelül háromszor hosszabbak, mint amilyen szélesek
- Koraiság: korai, rendkívül bőtermő
- Szabadföldi vetés: május
- Betakarítás: július – szeptember
- Fekvés: napos, meleg, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talaj
- Nehézség: könnyű
- A csomagban található magok száma: kb. 180 db (5 g)
Mi különbözteti meg ezt a fajtát?
A skierniewicei fajták évtizedek óta a lengyel szabadföldi uborkák viszonyítási alapját jelentik, a Hermes F1 pedig a peronoszpórával szemben legellenállóbb fajták közé tartozik – ez a betegség nedves augusztusokban akár egy hét alatt az egész ültetvényt elpusztíthatja. Ennek köszönhetően a Hermes hosszan és egyenletesen terem. A nővirágok túlsúlya azt jelenti, hogy szinte minden virágból termés fejlődik, a koraiság pedig lehetővé teszi, hogy már júliusban, néhány nappal a korai Śremski után szedhessük az első uborkákat.
A termések egyöntetűek, hengeresek, kifejezett szemölcsökkel és tömör hússal, üreges részek nélkül – vagyis pontosan olyanok, amelyek savanyító lében és kovászolva is megőrzik ropogósságukat. Jó választás az első saját befőttek elkészítéséhez.
Termesztés lépésről lépésre
Vetés (május, közvetlenül a szabadföldbe): az uborkát akkor vessük, amikor a talaj hőmérséklete legalább 12–15°C – a gyakorlatban május második dekádjától. A sorok legyenek egymástól 80–100 cm-re; a sorban egyesével vagy fészkesen, 2–3 magot vetve 15 cm-enként, 2–3 cm mélyre vessünk. A kelés 7–14 nap múlva várható. Korábbi betakarításhoz április végén cserépbe is vethetjük, majd a 2–3 leveles palántákat kiültethetjük.
Ritkítás és takarás: a fészkekben hagyjuk meg a legerősebb 1–2 növényt. Virágzásig érdemes a veteményest fátyolfóliával vagy perforált fóliával takarni – a növények gyorsabban fejlődnek, és elkerülik a tavaszi lehűléseket.
Fekvés: az uborka tápanyagigényes: komposzttal vagy érett istállótrágyával jól trágyázott, meleg, jó vízáteresztő, ugyanakkor nedvességet megtartó talajt igényel. A szalmából vagy levágott fűből készült talajtakaró csökkenti a párolgást, és védi a terméseket a szennyeződéstől.
Ápolás: rendszeresen, langyos vízzel, a növény tövéhez és lehetőleg reggel öntözzük – a leveleken át este öntözött növények gyakrabban megbetegszenek. Kéthetente tápoldatozzuk. A terméseket kétnaponta szedjük, amikor elérik a 8–12 cm-es méretet; a rendszeres szedés több új terméskezdeményt eredményez.
Felhasználás
A Hermes Skierniewicki befőttesüvegbe való uborka: ecetes konzervuborkaként, 5–7 cm-es méretben csemegeuborkaként, valamint kaporral, tormával és fokhagymával készített klasszikus kovászos uborkaként. A fiatal termések nyersen és enyhén sós uborkaként is kiválóak. A kertben jól társítható kaporral, babbal és kukoricával, amely a nagy melegben enyhe árnyékot biztosít számára.
Kertész tippje
A nővirágok túlsúlyával rendelkező fajtáknak hímvirágokból származó pollenre van szükségük, amelyekből maguk keveset hoznak. Vessünk mellé legalább néhány növényt egy hagyományos, egylaki szabadföldi fajtából (vagy egy másik fajtát a szomszéd kertjéből, a kerítés túloldaláról) – így teljes lesz a beporzás, és a Hermes minden nővirágából termés fejlődik.
Specifikáció
| Latin név | Cucumis sativus |
| Fajta | Hermes Skierniewicki F1 |
| Termések színe | zöld |
| Fekvés | napos, meleg |
| Szezonalitás | egynyári növény |
| Szabadföldi vetés ideje | május |
| Betakarítás ideje | július – szeptember |
| Tőtávolság | 80–100 × 15 cm |
| Nettó tömeg | 5 g (~180 mag) |
| Sorozat | Hagyományos |
| Gyártó | W. Legutko |
| EAN-kód | 5903837451654 |