Dzelteni banāni uz krūma – un vēl ķekaros. Banana Legs ir ļoti ražīga šķirne ar iegareniem, cilindriskiem 8–10 cm gariem augļiem, kas nogatavojoties no zaļas krāsas kļūst koši dzelteni, bieži ar smalkām, gaišākām svītrām. Mīkstums ir blīvs, gaļīgs, ar nelielu sulas un sēklu daudzumu, garša – salda vai nedaudz skābena. Šis ir neparastas krāsas tomāts mērču pagatavošanai, kas tikpat labi der arī lietošanai svaigā veidā.
Īsumā
- Augšanas tips: kompakts, noteikta auguma, 60–90 cm
- Augļi: dzelteni, iegareni, 8–10 cm, apm. 60–100 g
- Sēja zem seguma: marta vidus – aprīļa vidus
- Izstādīšana: maija otrā puse
- Ražas novākšana: augusts – septembris
- Augšanas vieta: saulaina, no vēja aizsargāta
- Sarežģītība: viegla – nav nepieciešama intensīva apgriešana
- Sēklu skaits iepakojumā: apm. 150 gab. (0,50 g)
Ar ko šī šķirne izceļas
Banana Legs ir amerikāņu šķirne no 20. gadsimta 80. gadiem, kas izveidota kā dzeltena „paste” tipa tomātu – pārstrādei paredzētu tomātu – versija. Tās priekšrocība ir ražība: augļi karājas blīvos ķekaros, pa vairākiem līdz pat ducim vienā ķekarā, bet kompaktais augs tos ražo gandrīz līdz salnām. Sausais, blīvais mīkstums nozīmē, ka Banana Legs mērce sabiezē divreiz ātrāk nekā no salātu tomātiem, bet kaltēšanai paredzētās šķēles uz režģa nesadalās.
Atšķirībā no augstajām šķirnēm šis tomāts aug kompakta, sazarota, noteikta auguma krūma formā, tāpēc tam nepieciešams tikai zems miets vai balstošs grozs, un nav vajadzīga regulāra pazarīšu izlaušana. Dzeltenie, iegarenie augļi ir arī vienkārši dekoratīvi – salātos tie izskatās kā mazi pipari.
Audzēšana soli pa solim
Sēja (marta vidus – aprīļa vidus, zem seguma): sēklas sēj kastītēs vai kasetēs aptuveni 0,5 cm dziļumā, 22–25 °C temperatūrā. Dīgsti parādās pēc 7–10 dienām; pēc sadīgšanas temperatūru pazemina līdz 18–20 °C un, ja palodze ir tumša, nodrošina papildu apgaismojumu.
Pikirēšana: pirmo īsto lapu stadijā stādus pārstāda 8–10 cm diametra podiņos, padziļinot līdz dīgļlapām. No maija vidus stādus norūda, siltās dienās iznesot ārā.
Izstādīšana (maija otrā puse): pēc salnām stāda 50 × 50 cm attālumā auglīgā, labi drenētā augsnē saulainā, no vēja aizsargātā vietā. Kompaktie augi labi aug arī 15–20 l tilpuma podos uz balkona vai terases.
Kopšana: balsta ar zemu mietu vai grozu; audzē ar 2–3 dzinumiem vai vispār neapgriež, izlaužot tikai pazarītes zem pirmā ķekara. Laista regulāri pie saknes, mulčē, bet no augļu aizmešanās brīža ik pēc 2 nedēļām mēslo ar mēslojumu, kurā pārsvarā ir kālijs. Apakšējās, nodzeltējušās lapas noņem, lai uzlabotu gaisa cirkulāciju.
Izmantošana
Šis tomāts vispirms paredzēts pārstrādei: dzeltenām mērcēm, pasātai, kečupam, ceptiem tomātiem un – pateicoties blīvajam mīkstumam – kaltēšanai cepeškrāsnī vai kaltētavā. Svaigā veidā tas labi der salātos un kā piedeva sviestmaizēm, jo nesamitrina maizi. Kompaktie augi padara to par labu izvēli balkonam un mazākiem dārziem, bet bērniem ir viegli izskaidrot, kāpēc tomātu sauc par „banāna kājām”.
Dārznieka padoms
Nenovāc Banana Legs, tiklīdz tas kļūst dzeltens – pilnīga garša un saldums parādās dažas dienas vēlāk, kad auglis nedaudz kļūst mīkstāks un uz mizas parādās gaišākas svītras. Pārāk agri novākts tas var būt pliekans, bet pilnībā nogatavojies auglis ir izteikti augļains un salds.
Specifikācija
| Latīniskais nosaukums | Solanum lycopersicum |
| Šķirne | Banana Legs |
| Augļu krāsa | dzeltena |
| Augšanas tips | kompakts (noteikta auguma), 60–90 cm |
| Augšanas vieta | saulaina, no vēja aizsargāta |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs |
| Sējas laiks | marta vidus – aprīļa vidus (zem seguma) |
| Izstādīšanas laiks | maija otrā puse |
| Ražas novākšanas laiks | augusts – septembris |
| Stādīšanas attālums | 50 × 50 cm |
| Neto masa | 0,50 g (~150 sēklu) |
| Sērija | Tradicionālā |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837934850 |