Vidēji agra poļu zvaigzne – cilindriska un zeltaina. Zelta Cepelīns ir jauna, ražīga kabača šķirne ar raksturīgu cilindrisku formu un krāsu, kas mainās augšanas laikā: jaunie augļi ir gaiši seleriju zaļi, bet nogatavojušies – zeltaini dzelteni. Gaiši krēmkrāsas, sulīgais mīkstums ir maigs un bagāts ar uzturvielām.
Īsumā
- Tips: kabacis, vidēji agra, ražīga šķirne
- Augšanas forma: sākumā krūmveida, vēlāk ložņājoši dzinumi līdz 1,5 m
- Augļi: cilindriski, 2–4 kg
- Krāsa: gaiši seleriju zaļa → dzeltena (nogatavojoties)
- Mīkstums: krēmkrāsas zeltains, bagāts ar karotīnu un C vitamīnu
- Sēja: aprīļa beigās (podos) vai maijā (atklātā laukā)
- Vieta: saulaina, auglīga augsne
- Sēklu skaits iepakojumā: 2 g (~16 sēklas)
Ar ko šī šķirne izceļas
Zelta Cepelīns ir lielisks kompromiss starp cukīni (viegls, jaunā veidā) un ķirbi (nogatavojies, lielāks, saldāks). To var novākt jaunu – tad to izmanto tāpat kā cukīni grilēšanai un cepšanai. Vai arī atstāt pilnīgai nogatavošanai – tad iegūst lielus, 2–4 kg smagus cilindriskus augļus ar krēmkrāsas zeltainu, saldu mīkstumu. Divi dārzeņi no viena auga.
Audzēšana soli pa solim
Sēja (aprīļa beigās, podiņos): sēklas sēj 8–10 cm diametra podiņos. Var sēt arī tieši augsnē maijā, kad beidzies salnu risks.
Izstādīšana (maija otrajā pusē): stādus stāda 1,5 × 1,5 m attālumā, pa 2–3 sēklām vienā vietā. Pēc sadīgšanas atstāj spēcīgāko augu.
Kopšana: saulaina vieta, auglīga augsne, vislabāk pēc kūtsmēslu iestrādes. Regulāra laistīšana, īpaši augļu aizmetņu veidošanās laikā. Mulčēšana palīdz saglabāt mitrumu.
Ražas novākšana (jūlijs – septembris): jaunos augļus (līdz 25 cm) novāc tāpat kā cukīni – ik pēc dažām dienām. Nogatavojušos augļus (ar pilnībā dzeltenu mizu) novāc pirms pirmajām salnām.
Izmantošana
Daudzpusīgs: jauns kā cukīni – grilēšanai, cepšanai, pildīšanai. Nogatavojies kā ķirbis – krēmzupām, kūkām, cepšanai. Lieliski piemērots veģetārai un diētiskai virtuvei (maz kaloriju, daudz uzturvielu). Sarīvētu to var arī sasaldēt plācenīšiem.
Dārznieka padoms
Uz viena auga atstājiet nogatavošanai ne vairāk kā 2–3 augļus, pārējos novāciet jaunus. Kārtīgs Cepelīns sver aptuveni 3 kg – ja atstāsiet visus aizmetņus, iegūsiet 6 mazus augļus 3 lielu vietā. Noteikums: novāciet agri vai atstājiet izvēlētos augļus nogatavošanai – nekad nedariet abus vienlaikus uz viena auga.
Specifikācija
| Latīniskais nosaukums | Cucurbita pepo |
| Šķirne | Złoty Cepelin |
| Tips | kabacis, vidēji agra šķirne |
| Augšanas forma | krūmveida → ložņājoša, līdz 1,5 m |
| Mizas krāsa | gaiši seleriju zaļa → dzeltena |
| Mīkstuma krāsa | krēmkrāsas zeltaina |
| Augļa masa | 2–4 kg |
| Vieta | saulaina, auglīga augsne |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs |
| Sējas laiks | aprīļa beigas – maijs |
| Ražas novākšanas laiks | jūlijs – septembris |
| Stādīšanas attālums | 1,5 × 1,5 m |
| Neto masa | 2 g (~16 sēklas) |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837415304 |