Klasisks, tumši zaļš, ražīgs cukīni. Soraya ir viena no visbiežāk izvēlētajām cukīni šķirnēm Centrāleiropā – agrīna, ražīga un uzticama. Klasiski tumši zaļi, vāles formas augļi ar balti krēmīgu, sulīgu mīkstumu. Krūmveida augs (nevis ložņājošs), tāpēc tas neaizņem pusi dārzeņu dobes.
Īsumā
- Tips: agrīna, krūmveida, ražīga
- Augļi: tumši zaļi, vāles formas, 18–22 cm
- Mīkstums: gaiši krēmīgs, sulīgs
- Sēja: aprīļa beigās (podos) vai maijā (atklātā laukā)
- Ražas novākšana: jūlijs–septembris
- Vieta: saulaina, dienvidu pusē
- Sarežģītība: viegla
- Sēklu skaits iepakojumā: 2 g (~10 sēklas)
Ar ko šī šķirne izceļas
Soraya izceļas ar krūmveida augumu (nevis vīteņveida, kā tipisks cukīni) – tā ir ideāli piemērota mazākiem dārzeņu dārziem, kur nav vietas plaši izplestiem dzinumiem. Augi ir izturīgi pret neīsto miltrasu, kas ievērojami atvieglo audzēšanu mitrās vasarās. Augļi ir bagāti ar C vitamīnu un neuzkrāj smagos metālus – veselīga izvēle pat pilsētas dārzam.
Audzēšana soli pa solim
Sēja (aprīļa beigās, podos): sēklas sēj 8–10 cm diametra podos 20–25 °C temperatūrā. Var sēt arī tieši augsnē maijā, kad beidzies salnu risks.
Izstādīšana (maija otrajā pusē): stādus stāda 1 × 1 m attālumā, pa 2–3 sēklām vienā vietā, 3 cm dziļumā. Pēc sadīgšanas atstāj vienu spēcīgāko augu.
Kopšana: ļoti saulaina vieta (vislabāk dienvidu pusē), auglīga, trūdvielām bagāta augsne, kas mēslota ar kompostu vai kūtsmēsliem. Regulāri laistiet pie saknes, nekad uz lapām.
Ražas novākšana (jūlijs–septembris): augļus novāciet regulāri, kad tie sasnieguši 18–22 cm garumu. Jo biežāk novācat, jo vairāk augļu augs veido. Neatstājiet “aizmirstus” cukīni uz krūma – viens liels auglis aptur visu auga ražošanu.
Izmantošana
Klasiskā virtuve: grilēšanai, cepšanai pannā, cepeškrāsnī un pildīšanai. Lieliski piemērots dārzeņu pastām, lečo, ratatujam un makaroniem ar cukīni. Var marinēt kā gurķus, sasaldēt šķēlītēs vai sarīvētu izmantot plācenīšiem. Bonuss bērniem: sarīvēts cukīni lieliski paslēpsies burkānu kūkā vai pankūkās.
Dārznieka padoms
Vislabāk garšo 20 cm garš un ne pārāk resns cukīni. Lielāki augļi kļūst poraini, ar lielām sēklām, un zaudē stingrumu. Novāciet ik pēc 2–3 dienām – sezonas pilnbriedā viens Soraya krūms var dot 2–3 cukīni nedēļā. Labi kaimiņi: pupiņas, kukurūza, tomāti; slikti kaimiņi: kartupeļi un gurķi.
Specifikācija
| Latīniskais nosaukums | Cucurbita pepo |
| Šķirne | Soraya |
| Tips | cukīni, krūmveida, agrīns |
| Augļu krāsa | tumši zaļa |
| Augļa garums (novācot) | 18–22 cm |
| Vieta | saulaina, dienvidu pusē |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs |
| Sējas laiks | aprīļa beigās (podos) vai maijā (atklātā laukā) |
| Ražas novākšanas laiks | jūlijs–septembris |
| Stādīšanas attālums | 1 × 1 m |
| Neto masa | 2 g |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837416059 |