Las hortalizas de raíz se siembran directamente en el suelo y pueden conservarse durante mucho tiempo después de la cosecha. En esta categoría encontrarás semillas de zanahoria temprana y tardía, además de remolacha de mesa.
Entre las variedades se encuentran la zanahoria redonda Parijse Markt 4 — también adecuada para cultivar en maceta, las zanahorias tardías Berlikumer 2 Perfekcja y Koral, ideales para conservar, el híbrido Opus F1 y la remolacha Cylindra, de raíz cilíndrica, cómoda para cortar en rodajas.
Cómo cultivar hortalizas de raíz
Siembra — la zanahoria se siembra de marzo a junio y la remolacha de abril a junio, directamente en el suelo y en hileras.
Suelo — ligero, profundamente mullido y sin estiércol fresco, que provoca la bifurcación de las raíces.
Aclareo — es necesario aclarar las plántulas densas para que las raíces tengan espacio para crecer.
Encontrarás más hortalizas en la categoría semillas de hortalizas.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la zanahoria tarda tanto en germinar?
La zanahoria tarda entre 2 y 3 semanas en germinar. Durante ese tiempo, el suelo debe mantenerse constantemente húmedo.
¿Qué zanahoria es adecuada para conservar?
Las variedades tardías, por ejemplo, Berlikumer 2 Perfekcja y Koral.
