Descriere

Clasic italian – recoltă proaspătă după 4 săptămâni. Cu frunze înguste în două rânduri (Diplotaxis tenuifolia), cunoscută ca rucola perenă, este o plantă care începe să dea roade mai repede decât orice altă salată. Gustul ușor de nucă, picant al frunzelor este esența bucătăriei mediteraneene – pentru pizza, paste, sandvișuri, prosciutto.

Pe scurt

  • Înălțime: 30–80 cm
  • Frunze: penat divizate, lungime 10–12 cm
  • Gust: de nucă, ușor picant
  • Semănat în grădină: aprilie – iunie
  • Recoltare: după 4–6 săptămâni de la semănat
  • Sezonalitate: plantă perenă
  • Dificultate: foarte ușoară
  • Greutate netă: 0,5 g

Ce o face specială pe această varietate

Rucola perenă diferă de rucola anuală populară (rucola sămânță): formează o rozetă compactă la sol, are frunze mai mici, mai înguste și mult mai iuți la gust, și rămâne în sol ani de zile. Este rezistentă la îngheț și nepretențioasă față de locație – se potrivește atât în grădină, cât și în ghiveci pe balcon sau pe pervaz.

Cultivare pas cu pas

Semănat (aprilie – iunie, în grădină): semințele se seamănă direct în grădină în rânduri la 25–30 cm, la adâncimea de 0,5–1 cm. Cel mai bine este să semeni în serii la 2–3 săptămâni, pentru a avea frunze proaspete pe tot parcursul sezonului.

Îngrijire: udare regulată, dar moderată. Rucola nu suportă excesul de apă (pete maronii pe frunze) nici seceta. Plivit, eventual mulcire.

Recoltare: frunzele tinere sunt cele mai gustoase – culege partea superioară de 5–7 cm a tulpinii când planta are 10–15 cm înălțime. După tăiere, planta crește din nou și oferă recolte suplimentare.

După sezon: rucola ca plantă perenă iernează în grădină. Primăvara scoate din nou frunze noi – nu trebuie semănată în fiecare an.

Utilizare

Clasic al bucătăriei italiene: pentru pizza (presărată pe pizza caldă imediat după ce iese din cuptor), pentru paste, pentru salatele caprese cu mozzarella și roșii, pentru prosciutto și parmezan. Excelentă ca decor verde pentru sandvișuri. Poate fi gătită ca legumă (ca spanacul) – atunci își pierde iuțeala, dar păstrează gustul.

Sfat de la grădinar

Rucola la soare plin vara înflorește rapid – atunci frunzele devin amare și neplăcute la gust. Vara este bine să o semeni la semiumbră sau să tai regulat inflorescențele imediat ce apar, pentru a menține planta în faza de frunze. În perioadele mai răcoroase (primăvara și toamna) această problemă dispare.

Specificații

Denumire latină Diplotaxis tenuifolia
Tip rucola perenă (cu frunze înguste în două rânduri)
Înălțime 30–80 cm
Locație soare sau semiumbră
Sezonalitate plantă perenă
Perioada de semănat aprilie – iunie (în grădină)
Perioada de recoltare după 4–6 săptămâni de la semănat
Distanță între plante rânduri la 25–30 cm
Greutate netă 0,5 g
Seria Tradițională
Producător W. Legutko
Cod EAN 5903837517572

Articole de blog

Produse vizualizate recent

    Întrebări frecvente - FAQ

    Trimiteți comenzile în toată Uniunea Europeană?

    Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.

    Pot plăti ramburs?

    Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.

    Unde găsesc instrucțiuni pentru însămânțare și cultivare?

    Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.

    Semințele vândute sunt legale și sigure?

    Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.

    De unde provin semințele?

    Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.

    Cât de repede sunt expediate comenzile?

    Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.

    Unde pot găsi răspunsuri la mai multe întrebări?

    O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.

    👉 [Accesează FAQ complet]

    Autentificare

    Ai uitat parola?

    Nu ai încă un cont?
    Creează cont