Soiul din care se nasc recordurile mondiale. Atlantic Giant este o legendă printre dovlecii gigantici – din această linie provin toate exemplarele de peste o tonă care câștigă în fiecare an concursurile. Într-o grădină obișnuită, fără tratamente speciale, produce fructe de câteva zeci de kilograme, iar cu fertilizare bună și un singur fruct pe plantă – chiar și de 200–300 kg. Ideal pentru decorațiuni de toamnă, concursuri între vecini și… foarte multă supă.
Pe scurt
- Fructe: sferice până la ovale, ușor striate, portocalii, de până la 300 kg
- Port: creștere viguroasă, tulpini târâtoare de câțiva metri
- Semănat direct: începutul lunii mai
- Semănat în spații protejate: sfârșitul lunii aprilie (pentru răsaduri)
- Recoltare: septembrie – octombrie
- Amplasare: însorită, sol fertil și umed
- Dificultate: ușoară – gigantul are nevoie doar de spațiu și îngrășământ
- Număr de semințe în ambalaj: aprox. 7 buc. (3 g)
Prin ce se remarcă acest soi
Atlantic Giant a fost obținut de grădinarul canadian Howard Dill în anii ’70, iar de atunci soiul nu are rival la categoria greutății fructului. Plantele sunt foarte viguroase și dezvoltă tulpini lungi, ramificate, care se înrădăcinează la noduri și hrănesc fructul în creștere. Coaja este portocalie (la exemplarele cele mai mari devine roz-somon), iar pulpa este galbenă, bogată în vitamine din grupul B, vitamina C, acid folic și lecitină.
Nu este un dovleac cu un gust excepțional – aici contează dimensiunea. Pulpa este însă perfect comestibilă: poate fi consumată direct, marinată și folosită la conserve, iar fructele se păstrează pe tot parcursul iernii. Semințele mari germinează sigur, astfel încât cultivarea este simplă chiar și pentru copii – unul dintre cele mai bune proiecte de grădinărit pentru vacanță.
Cultivare pas cu pas
Semănat (începutul lunii mai, direct în sol): câte 2–3 semințe în cuib, la o adâncime de 3–4 cm, la distanța de 2 × 1,5 m – planta va folosi cu adevărat acest spațiu. Semințele se seamănă cu marginea ascuțită în jos, într-un sol cu temperatura de cel puțin 15°C.
Răsaduri (alternativ): la sfârșitul lunii aprilie, semănați câte o sămânță în ghivece de 10–12 cm, la temperatura de 22–25°C; răsărirea are loc după 5–8 zile. Plantați răsadurile la jumătatea lunii mai, după trecerea înghețurilor, fără a deranja balotul de rădăcini – dovlecii suportă greu transplantarea.
Rărire și dirijare: lăsați o singură plantă în fiecare cuib. Dacă urmăriți un record, după formarea a 2–3 fructe alegeți-l pe cel mai frumos (de preferat la 3–4 m de baza tulpinii) și îndepărtați celelalte fructe abia formate și florile.
Îngrijire: sol fertil, săpat adânc și îmbogățit cu gunoi de grajd sau compost. Udați abundent și regulat – pe caniculă, chiar și 20–30 l pe zi pentru fiecare plantă. Fertilizați săptămânal cu un îngrășământ complex, iar în iulie și august folosiți unul cu un conținut mai mare de potasiu. Așezați sub fruct o scândură sau o placă de polistiren.
Utilizare
Atlantic Giant este în primul rând un dovleac pentru concursuri și expoziții: decorațiune de toamnă în fața casei, felinar de Halloween de mărimea unui fotoliu, atracție pentru copii. Pulpa poate fi folosită la conserve – murături, gemuri, piureuri pentru supe – și consumată direct, iar semințele mari și pline sunt excelente pentru prăjit. Fructele sănătoase, cu codița intactă, se păstrează pe tot parcursul iernii într-un spațiu uscat și răcoros.
Sfatul grădinarului
Vrei un dovleac cu adevărat mare? Secretul este un singur fruct pe plantă și tulpinile pe care le lași să se înrădăcineze – acoperă nodurile cu pământ, iar fiecare dintre ele va deveni o pompă suplimentară de apă și substanțe nutritive. Rotiți ușor fructul la câteva zile, pentru a crește uniform, și nu îl ridicați niciodată de codiță.
Specificații
| Denumire latină | Cucurbita maxima |
| Soi | Atlantic Giant |
| Culoarea fructelor | portocaliu |
| Greutatea fructului | câteva zeci de kg, până la 300 kg |
| Amplasare | însorită |
| Sezonalitate | plantă anuală |
| Perioada semănatului în spații protejate | sfârșitul lunii aprilie |
| Perioada semănatului direct în sol | începutul lunii mai |
| Perioada plantării | jumătatea lunii mai |
| Perioada recoltării | septembrie – octombrie |
| Distanța de plantare | 200 × 150 cm |
| Greutate netă | 3 g (~7 semințe) |
| Seria | Tradițională |
| Producător | W. Legutko |
| Cod EAN | 5903837414383 |