Aštriųjų pipirų sėklos – tai vartai į intensyvių skonių ir įdomios auginimo patirties pasaulį. Mūsų kolekcijoje rasite veisles su skirtingu aštrumo lygiu – nuo švelniai aštrių, puikiai tinkančių pradžiai, iki super aštrių, kurių aštrumas Scoville skalėje viršija 2 000 000 SHU.
Aštrieji pipirai puikiai auga vazonuose, balkono dėžėse, šiltnamiuose ir lauke – nesvarbu, ar turite didelį sodą, ar tik saulėtą palangę. Sėklas daiginame 8–12 savaičių prieš planuojamą persodinimą lauke, esant 22–28 °C temperatūrai. Super aštrioms veislėms reikia ankstesnio daiginimo – net iki 14 savaičių.
Aštriųjų pipirų vaisiai – ne tik prieskonis. Kapsaicinas – medžiaga, atsakinga už aštrumą – skatina medžiagų apykaitą, gerina kraujotaką ir stimuliuoja endorfinų išsiskyrimą. Vaisiai yra turtingas vitamino C, vitamino A ir antioksidantų šaltinis. Daugelis veislių taip pat atlieka dekoratyvinę funkciją dėl spalvingų vaisių raudonos, geltonos, oranžinės ir violetinės atspalvių.
