Opis

Talijanski klasik – svježa berba nakon 4 tjedna. Uski dvored (Diplotaxis tenuifolia), poznat kao višegodišnja rukola, biljka je koja počinje donositi plodove brže od bilo koje druge salate. Blago orašasti, ljuti okus listova esencija je mediteranske kuhinje – za pizzu, tjesteninu, sendviče, pršut.

Ukratko

  • Visina: 30–80 cm
  • Listovi: perasto razdijeljeni, duljina 10–12 cm
  • Okus: orašast, blago ljut
  • Sjetva u zemlju: travanj – lipanj
  • Berba: nakon 4–6 tjedana od sjetve
  • Sezonskost: višegodišnja biljka
  • Težina uzgoja: vrlo jednostavna
  • Neto masa: 0,5 g

Čime se ova sorta ističe

Višegodišnja rukola razlikuje se od popularne jednogodišnje rukole (sjetvena raketa): tvori gustu rozetu uz tlo, daje manje, uži i znatno oštriji okus listova, a u tlu ostaje godinama. Otporna je na mraz i nije zahtjevna prema staništu – dobro uspijeva i u vrtu i u tegli na balkonu ili prozorskoj dasci.

Uzgoj korak po korak

Sjetva (travanj – lipanj, u zemlju): sjeme sijemo izravno u zemlju u redove na 25–30 cm, na dubinu 0,5–1 cm. Najbolje je sijati u serijama svaka 2–3 tjedna kako bi cijelu sezonu imali svježe listove.

Njega: redovito, ali umjereno zalijevanje. Rukola ne podnosi prekomjerno zalijevanje (smeđe mrlje na listovima) niti sušu. Čišćenje od korova, eventualno malčiranje.

Berba: mladi listovi su najukusniji – berite gornjih 5–7 cm izboja kad biljka naraste 10–15 cm. Nakon rezanja ponovno raste i daje nove urode.

Nakon sezone: rukola kao višegodišnja biljka prezimljuje u zemlji. U proljeće ponovno izbacuje nove listove – nije potrebno sijati svake godine.

Primjena

Klasik talijanske kuhinje: za pizzu (posipana na toplu pizzu odmah nakon vađenja iz pećnice), za tjesteninu, za caprese salate s mozzarellom i rajčicama, za pršut i parmezan. Izvrsna kao zelena dekoracija sendviča. Može se i kuhati kao povrće (kao špinat) – tada gubi ljutinu, ali zadržava okus.

Savjet vrtlara

Rukola na punom suncu ljeti brzo cvjeta – tada listovi postaju gorki i neugodni za jesti. Ljeti je bolje sijati je u polusjeni ili redovito rezati cvjetne izboje čim se pojave kako bi se biljka održala u listnoj fazi. U hladnijem dijelu godine (proljeće i jesen) taj problem nestaje.

Specifikacija

Latinski naziv Diplotaxis tenuifolia
Tip višegodišnja rukola (uskolisni dvored)
Visina 30–80 cm
Stanište sunčano ili polusjena
Sezonskost višegodišnja biljka
Vrijeme sjetve travanj – lipanj (u zemlju)
Vrijeme berbe nakon 4–6 tjedana od sjetve
Razmak redovi na 25–30 cm
Neto masa 0,5 g
Serija Tradicionalna
Proizvođač W. Legutko
Kod EAN 5903837517572

Blog objave

Nedavno pregledani proizvodi

    Najčešće postavljana pitanja - FAQ

    Šaljete li narudžbe u cijelu Europsku uniju?

    Da, šaljemo u sve zemlje Europske unije. Trošak i vrijeme dostave ovise o odredišnoj zemlji, odabranoj metodi dostave i trenutnim logističkim uvjetima.

    Mogu li platiti pouzećem (COD)?

    Plaćanje pouzećem dostupno je u odabranim zemljama Europske unije. Dostupne metode plaćanja uvijek se prikazuju tijekom završetka narudžbe, ovisno o zemlji dostave.

    Gdje mogu pronaći upute za sijanje i uzgoj?

    Upute i vodiče o sjetvi i njezi biljaka pronaći ćete u opisima proizvoda i na našem blogu, gdje redovito objavljujemo edukativne materijale. Dodatno, uz svaku narudžbu prilažemo upute u papirnatom obliku.

    Jesu li prodavana sjeme legalna i sigurna?

    Da, svi proizvodi u ponudi Mr.seed su legalni i stavljeni u promet u skladu s važećim propisima i smjernicama fitosanitarnih institucija.

    Odakle potječu sjemenke?

    Naše sjemenke dolaze od provjerenih proizvođača i izravno iz izvora širom svijeta. Suradjujemo s plantažama, botaničkim vrtovima i iskusnim beračima sjemena.

    Koliko brzo se šalju narudžbe?

    Većinu narudžbi šaljemo istog ili sljedećeg radnog dana. U razdobljima povećanog prometa, poput vrhunca sezone ili blagdana, vrijeme isporuke može se produžiti do 72 sata.

    Gdje mogu pronaći odgovore na više pitanja?

    Opsežnu bazu odgovora pronaći ćete na stranici s potpunim FAQ-om, gdje detaljno obrađujemo teme narudžbi, dostave, plaćanja, uzgoja i proizvoda.

    👉 [Prijeđi na potpuni FAQ]

    Prijava

    Zaboravili ste lozinku?

    Još nemate račun?
    Izradi račun