Vrlo stara belgijska sorta s velikim žutonarančastim plodovima. Yellow Belgian tradicionalna je regionalna sorta rajčice iz Belgije. Biljke su bujne, neodređenog (visokog) rasta i dosežu 100–200 cm. Daju velike žutonarančaste plodove punog, sočnog, blago slatkastog mesa i dobrog okusa. Riječ je o srednje ranoj sorti koju uzgajamo uz kolce ili uzice.
Ukratko
- Tip rasta: visok (neodređen), 100–200 cm
- Plodovi: veliki, žutonarančasti, sočni i blago slatkastog okusa
- Sjetva pod pokrovom: ožujak–travanj
- Sadnja: nakon 15.–20. svibnja na otvoreno, ranije u staklenik
- Berba: srpanj–rujan
- Položaj: puno sunca, toplo, zaštićeno od vjetra
- Zahtjevnost: umjerena
- Broj sjemenki u pakiranju: 25 kom.
Po čemu se ova sorta ističe
Riječ je o sorti koja se već dugo uzgaja u belgijskim vrtovima i prenosi s generacije na generaciju, a ne o modernom hibridu. Njezini plodovi spajaju upečatljivu, toplu boju s punom, mesnatom unutrašnjošću – imaju mnogo mesa i sočni su, a okus im je blaži nego kod mnogih crvenih sorti.
Biljke su snažne i rodne – prema proizvođaču, u dobrim uvjetima moguće je dobiti 2–4 kg plodova po biljci. Kao srednje rana sorta, daje prve zrele plodove otprilike 2,5 mjeseca nakon sadnje. Najsigurniji urod ostvaruje se u stakleniku ili tunelu, no tijekom toplog ljeta sorta dobro uspijeva i na otvorenom.
Uzgoj korak po korak
Sjetva (ožujak–travanj, pod pokrovom): Sjeme sijemo na dubinu od otprilike 0,5 cm u lagani supstrat za sjetvu, otprilike 6–8 tjedana prije planirane sadnje. Održavamo temperaturu od 20–25 °C; klijanje obično traje 7–10 dana. Nakon nicanja osiguravamo presadnicama mnogo svjetla i snižavamo temperaturu na otprilike 18 °C kako bi biljke bile zbijene.
Pikiranje: Kad presadnice razviju 2–4 prava lista, presađujemo ih pojedinačno u posudice, nešto dublje nego što su rasle – rajčice razvijaju korijenje na ukopanom dijelu stabljike. Presadnice prije sadnje 7–10 dana postupno privikavamo na vanjske uvjete.
Sadnja (nakon 15.–20. svibnja): U negrijani staklenik ili tunel sadimo od početka svibnja, a na otvoreno nakon što prođe opasnost od mraza. Razmak sadnje iznosi otprilike 100 × 50 cm. Sadimo duboko, zakopavajući veći dio stabljike kako bismo ojačali korijenov sustav, te odmah zabijamo kolac ili pričvršćujemo uzicu.
Njega: Biljke uzgajamo na jednu ili dvije stabljike, redovito uklanjajući zaperke koji rastu u pazušcima listova. Redovito zalijevamo uz korijen, bez močenja listova, čime se smanjuje opasnost od plamenjače krumpira. Rajčice prihranjujemo kompostom i organskim gnojivom bogatim kalijem, a donje listove uklanjamo kad počnu dodirivati tlo.
Upotreba
Veliki, sočni plodovi najbolji su sirovi – narezani na ploške za salate i sendviče, a mogu se kombinirati i s crvenim i tamnim rajčicama radi kolorističkog dojma. Zbog blagog, blago slatkastog okusa izvrsni su u hladnim juhama i umacima, a višak uroda možemo iskoristiti za zimnicu, primjerice za žutu pasiranu rajčicu.
Savjet vrtlara
Veliki plodovi visokih rajčica brže i ujednačenije dozrijevaju ako krajem kolovoza prikratimo vrhove biljaka – zakidamo vrh dva lista iznad posljednje cvjetne etaže koja još može zametnuti plodove prije jeseni. Zreli plod lako se odvaja od peteljke.
O proizvođaču
Sjeme dolazi od proizvođača Semailles – belgijskog obiteljskog proizvođača ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez F1), uključujući mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena razmnožavaju na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim uzgajivačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat ekološke poljoprivrede (kontrola BE-BIO-01).
Specifikacije
| Latinski naziv | Solanum lycopersicum |
| Sorta | Yellow Belgian |
| Boja plodova | žutonarančasta |
| Tip rasta | visok (neodređen), srednje rani |
| Visina | 100–200 cm |
| Položaj | puno sunca, zaklonjeno; staklenik, tunel ili otvoreno |
| Sezonalnost | jednogodišnja biljka, osjetljiva na mraz |
| Vrijeme sjetve | ožujak–travanj (pod pokrovom) |
| Vrijeme sadnje | nakon 15.–20. svibnja (u staklenik od početka svibnja) |
| Vrijeme berbe | srpanj–rujan |
| Razmak sadnje | 100 × 50 cm |
| Sadržaj pakiranja | 25 sjemenki |
| Ekološki uzgoj | sjeme s BIO certifikatom (kontrola BE-BIO-01) |
| Proizvođač | Semailles (Belgija) |
| EAN kod | 5415166012180 |