Visoka rajčica Damascus Steel BIO - Solanum lycopersicum

Šareni plodovi u nijansama crvene i ljubičaste. Damascus Steel je šarena sorta rajčice s plodovima u nijansama crvene i ljubičaste. Meso je sočno, a biljke neograničeno rastu i dosežu visinu od 1–2 m. Ovo je srednje rana sorta koja se dobro uzgaja u stakleniku i tunelu. Može se uzgajati i u velikim posudama.

Ukratko

• Tip rasta: visoka rajčica neograničenog rasta
• Plodovi: crveno-ljubičasti, šareni, sočni
• Sjetva u zaštićenom prostoru: ožujak – početak travnja
• Sadnja: od početka svibnja u zaštićenom prostoru, nakon 15.–20. svibnja na otvorenom
• Berba: srpanj – rujan
• Položaj: sunčan i topao, najbolje staklenik ili tunel
• Težina uzgoja: umjerena
• Broj sjemenki u pakiranju: 25 kom.

Po čemu se ova sorta ističe

Damascus Steel pripada skupini šarenih kolekcionarskih rajčica. Crveno-ljubičasta boja plodova ističe se na gredici i na tanjuru – ova je sorta za one koji vole isprobavati nove boje i okuse u svom vrtu.

Plodovi dozrijevaju srednje rano, obično 2–3 mjeseca nakon sadnje presadnica. Sorta je prikladna za uzgoj u posudama pa je možete smjestiti na sunčanu terasu ili balkon, ako joj osigurate dovoljno veliku posudu i potporanj.

Uzgoj korak po korak

Sjetva (ožujak–travanj, u zaštićenom prostoru): Sjeme sijemo od sredine ožujka do početka travnja, otprilike 6–8 tjedana prije planirane sadnje, na dubinu od oko 1 cm. Supstrat održavamo lagano vlažnim, a temperaturu stalnom, između 20 i 25 °C (najbolje oko 24 °C). Sjeme niče nakon 7–10 dana. Nakon nicanja, presadnicama treba što više svjetlosti – na prozorskoj dasci odgovara južni prozor ili dodatno osvjetljenje; u protivnom će se biljke brzo izdužiti.

Pikiranje: Kad presadnice razviju 2–4 prava lista, presađujemo ih pojedinačno u posude promjera 8–10 cm, sadeći ih malo dublje nego što su rasle. Presadnice i dalje držimo na svijetlom mjestu, na temperaturi od 15–20 °C, te ih zalijevamo umjereno, ali redovito. 7–10 dana prije sadnje počinjemo ih privikavati na vanjske uvjete – svakog dana iznosimo biljke na nekoliko sati.

Sadnja (svibanj): Presadnice sadimo u staklenik ili negrijani tunel od početka svibnja, a na otvoreno nakon 15.–20. svibnja, kad prođe opasnost od mraza. Ostavite razmak od oko 50 cm u redu i 100 cm između redova. Stabljiku sadimo znatno dublje nego što je rasla u posudi – rajčica će na njoj razviti dodatno korijenje. Odmah postavite kolac ili pričvrstite uže za vođenje biljke.

Njega: Biljke uzgajamo s jednom ili dvije stabljike i redovito uklanjamo bočne izboje (tzv. zaperke) koji rastu u pazušcima listova – tako biljka usmjerava energiju u plodove, a ne u lisnu masu. Zalijevamo uz biljku, pazeći da ne smočimo lišće jer je rajčica osjetljiva na plamenjaču. Uklanjamo donje listove kako ne bi dodirivali tlo, a malč zadržava vlagu i smanjuje prskanje zemlje po lišću. Rajčici odgovara tlo bogato organskom tvari i kalijem pa dobro reagira na kompost i organska gnojiva za plodovito povrće. U posudi (najmanje 20–30 l) zalijevamo češće nego na otvorenom i redovito prihranjujemo biljke jer se supstrat brzo iscrpljuje.

Primjena

Sočni plodovi sorte Damascus Steel najukusniji su svježi – u salatama, na sendvičima i u kombinaciji s drugim šarenim rajčicama. Mogu se upotrijebiti i za pripremu umaka te peći s maslinovim uljem i začinskim biljem.

Savjet vrtlara

O proizvođaču

Sjemenke potječu od proizvođača Semailles – belgijskog obrtničkog proizvođača ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez oznake F1), uključujući mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena razmnožavaju na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim uzgajivačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat ekološke proizvodnje (kontrola BE-BIO-01).

Specifikacije