Ljubičasta slatka paprika Oda BIO - Capsicum annuum

Slatka paprika neobične ljubičaste boje. Oda je izvorna sorta slatke paprike čiji plodovi poprimaju intenzivnu, duboku ljubičastu boju, a kad potpuno dozriju, postaju crveni. Meso je slatko i izrazito hrskavo, bez ljutine. Biljka naraste do 60–80 cm, dobro uspijeva u stakleniku i tunelu, a na toplom, zaštićenom mjestu može se uzgajati i u velikoj posudi.

Ukratko

• Tip rasta: grmolika, 60–80 cm
• Plodovi: ljubičasti, crveni kad potpuno dozriju, slatki i hrskavi
• Sjetva u zaštićenom prostoru: veljača – ožujak
• Sadnja: nakon 15.–20. svibnja, najbolje u zaštićenom prostoru
• Berba: srpanj–listopad
• Položaj: puno sunca, toplina, plodno i propusno tlo
• Zahtjevnost: umjerena
• Broj sjemenki u pakiranju: 25 kom.

Po čemu se ova sorta ističe

Najveća je prednost ove sorte njezina boja. Ljubičasti plodovi dojmljivo izgledaju i na biljci i na tanjuru, a budući da s vremenom pocrvene, na jednoj biljci često se istodobno vide obje nijanse. Odličan je izbor za vrtlare koji žele unijeti više boja u povrtnjak.

Oda je pritom punovrijedna slatka paprika: ima sočno, hrskavo meso i blag okus, pa plodove možemo brati već dok su ljubičasti ili pričekati da potpuno promijene boju. Sorta nije hibridna, stoga se sjeme iz vlastitih plodova može sačuvati za iduću sezonu.

Uzgoj korak po korak

Sjetva (veljača – ožujak, u zaštićenom prostoru): Sjeme sijemo plitko – na dubinu jednaku njegovoj veličini – u lagan, vlažan supstrat. Posudu držimo na stalnoj temperaturi od 22–25 °C; klijanje obično traje 7–10 dana. Nakon nicanja sadnicama osiguravamo mnogo svjetlosti i nešto nižu temperaturu kako bi rasle zbijeno.

Pikiranje: Kad sadnice razviju 3–4 prava lista, presađujemo ih pojedinačno u posudice promjera 8–10 cm, i dalje na toplom. Otprilike tjedan dana prije sadnje na otvoreno postupno ih privikavamo na vanjske uvjete.

Sadnja (nakon 15.–20. svibnja): Najpouzdaniji urod daje uzgoj u stakleniku ili plasteniku. Na otvorenom odabiremo sunčano, zaštićeno mjesto, primjerice uz južni zid. Sadimo na razmak od oko 50 × 50 cm, u plodno, propusno tlo obogaćeno kompostom; za uzgoj u posudama upotrebljavamo one zapremnine najmanje 10 l.

Njega: Zalijevamo redovito i umjereno, bez močenja lišća, pazeći da se biljke ne isuše dok se plodovi zametaju. Prihranjujemo ih organskim gnojivom, a grane opterećene plodovima vežemo uz potporanj. Krajem kolovoza preporučuje se pincirati vrhove izboja kako bi biljka usmjerila energiju na dozrijevanje već zametnutih plodova.

Primjena

Plodovi sorte Oda najukusniji su sirovi – narezani na trakice odlično izgledaju u salatama, na pladnjevima s povrćem i u sendvičima. Prikladni su i za kratko pečenje na roštilju i pirjanje; imajte na umu da ljubičasta boja može potamnjeti tijekom dulje termičke obrade, stoga ih poslužite sirove ako vam je važan izgled.

Savjet vrtlara

O proizvođaču

Sjeme proizvodi Semailles – belgijski obrtnički proizvođač ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez F1), uključujući mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena uzgaja na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim uzgajivačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat ekološke poljoprivrede (kontrola BE-BIO-01).

Specifikacije