Slatka čokoladna paprika Mini Bell Chocolat BIO - Capsicum annuum

Minijaturne, slatke paprike čokoladne boje. Mini Bell Chocolat izvorna je i rodna sorta minijaturne slatke paprike. Zametne mnogo uglatih plodova promjera 3–5 cm, koji iz tamnocrvene boje pri punoj zrelosti prelaze u čokoladnosmeđu. Meso je debelo, slatko i voćno. Biljka ostaje niska – oko 40–60 cm – pa je vrlo prikladna za uzgoj u posudama.

Ukratko

• Tip rasta: grmolika, niska, oko 40–60 cm
• Plodovi: minijaturni, 3–5 cm, uglati, čokoladnosmeđi
• Sjetva pod pokrovom: veljača – ožujak
• Sadnja: nakon 15.–20. svibnja, u posude ili pod pokrov
• Berba: srpanj–listopad
• Položaj: puno sunca, toplina, propusno tlo
• Težina uzgoja: zahtjevna – za klijanje treba toplinu
• Broj sjemenki u pakiranju: 25 kom.

Po čemu se ova sorta ističe

Smeđa, „čokoladna” boja plodova rijetkost je među slatkim paprikama, a u kombinaciji s minijaturnom veličinom čini ovu sortu iznimno atraktivnom. Mali plodovi istodobno imaju debele stijenke pa su mesnati i sočni – okusom nimalo ne zaostaju za velikim paprikama.

Kompaktan rast i velika rodnost čine Mini Bell Chocolat odličnim izborom za balkon i terasu. Ipak, cijeli ciklus uzgoja traje oko 140–180 dana od sjetve, zato biljkama treba osigurati što toplije i sunčanije mjesto, a pred kraj sezone zaštitu od hladnoće.

Uzgoj korak po korak

Sjetva (veljača – ožujak, pod pokrovom): Sjeme sijemo u lagan, vlažan supstrat za sjetvu na dubinu od 2–3 mm. Posudu držimo na stalnoj temperaturi od 23–28 °C – sjeme paprike klija prilično sporo, obično unutar 8–15 dana, pa je grijaća podloga vrlo korisna. Supstrat održavamo lagano vlažnim, a nakon nicanja sadnicama osiguravamo što više svjetla, po mogućnosti uz dodatnu rasvjetu, kako se ne bi izdužile.

Pikiranje: Kad sadnice razviju 3–4 prava lista, presađujemo ih pojedinačno u posudice promjera 8–10 cm i nastavljamo ih držati na toplom. Tijekom posljednjih 7–10 dana prije sadnje postupno ih privikavamo na vanjske uvjete tako da ih svaki dan na nekoliko sati iznesemo van.

Sadnja (nakon 15.–20. svibnja): Sadnice sadimo u staklenik, plastenik ili na najtoplije, od vjetra zaštićeno mjesto u vrtu, na razmak od oko 50 × 50 cm. Tlo treba biti plodno, propusno i obogaćeno kompostom. Za uzgoj u posudama biramo one zapremnine od najmanje 5–10 l.

Njega: Zalijevamo redovito i umjereno, po mogućnosti ujutro i bez močenja lišća – i presušivanje i trajno mokro tlo slabe plodonošenje. Tijekom zametanja plodova biljke prihranjujemo organskim gnojivom s većim udjelom kalija. Niskim biljkama obično nisu potrebni potporanj, ali kod velikog opterećenja plodovima dobro je dodati kratak kolac. Krajem kolovoza preporučuje se pincirati vrhove izboja kako bi se biljka usredotočila na dozrijevanje već zametnutih plodova.

Primjena

Minijaturni plodovi idealni su za jelo u svježem stanju – kao grickalica, u salatama i na pladnjevima s povrćem. Zbog veličine i debelih stijenki izvrsni su za punjenje sirom, namazom ili žitaricama, a zatim i za kratko pečenje. Mogu se kiseliti cijeli ili peći na roštilju na ražnjićima.

Savjet vrtlara

O proizvođaču

Sjeme dolazi od proizvođača Semailles – belgijskog obiteljskog proizvođača ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez F1), uključujući mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena razmnožavaju na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim uzgajivačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat ekološke poljoprivrede (kontrola BE-BIO-01).

Specifikacije