Datura metel 'Golden Queen' – bunika Golden Queen
Datura metel jedna je od najdojmljivijih predstavnika roda bunika (Datura) iz porodice pomoćnica (Solanaceae), kojoj pripadaju i rajčica, krumpir, paprika i duhan. Vrstu je opisao Carl Linnaeus u djelu Species Plantarum iz 1753. godine, a epitet „metel” izveo je iz arapskog naziva jouz-mathel, pod kojim je biljku u 11. stoljeću opisao perzijski učenjak Avicena. Sam naziv roda potječe od sanskrtskog dhattūra, koje je hindi preuzeo kao dhatūra – bodljikava biljka čiji se plod na engleskom i danas naziva thorn apple, „trnovita jabuka”. Drugi engleski nazivi, devil's trumpet (đavolja truba) i horn of plenty (rog izobilja), dočaravaju i oblik cvijeta i opasnu reputaciju biljke.
'Golden Queen' je hortikulturni kultivar s punim, zlatnožutim cvjetovima, koji se u trgovini susreće i pod nazivima 'Double Golden Queen' i, pogrešno, Brugmansia 'Golden Queen'. Pripada skupini žutocvjetnih, punih oblika koji su se nekada izdvajali kao Datura metel var. chlorantha te su, uz ljubičastu 'Fastuosa', najstariji poznati kultivari ove vrste. To je biljka za vrtlare koji u jednoj sezoni žele dobiti snažan, egzotično izgledajući grm s desecima mirisnih truba, a istodobno prihvaćaju činjenicu da imaju posla s jednom od najotrovnijih ukrasnih biljaka.
Botanički opis i habitus biljke
Datura metel je zeljasta jednogodišnja biljka ili kratkovječna trajnica habitusa široko razgranatog grma. Stabljike su debele, iznutra šuplje, glatke ili nježno dlakave, zelene ili - kod obojenih oblika - purpurnocrne, snažno račvasto razgranate. Biljka doseže 1–1,5 m, u povoljnim uvjetima gotovo 2 m visine i približno toliku širinu, a kod kultivara 'Golden Queen' tipične dimenzije odraslog primjerka iznose oko 1,2–1,4 m visine uz raspon od 1,2 m. Cijela biljka pri trljanju ispušta karakterističan, težak miris.
Listovi su jednostavni, spiralno raspoređeni, jajoliki do širokojajoliki, dugi 10–20 cm, cjelovitog ili grubo, nepravilno nazubljenog ruba, smješteni na dugim peteljkama. Cvjetovi izrastaju pojedinačno u račvama stabljika. Čaška je cjevasta i peterobridasta, a vjenčić lijevkasto-trubast, dug 15–20 cm; kod kultivara 'Golden Queen' sastoji se od dva ili tri sloja koji izrastaju jedan iz drugoga, s valovitim rubovima izvučenima u oštre zubiće. Cvjetovi stoje uspravno ili ukoso, a ne vise kao kod brugmansije. Plod je kuglasta, mesnata čahura promjera nekoliko centimetara, prekrivena stožastim bradavicama ili kratkim, rijetkim bodljama; nepravilno puca i oslobađa brojne spljoštene, bubrežaste sjemenke svijetlosmeđe do žućkaste boje.
Podrijetlo i povijest vrste
Povijest vrste Datura metel jedna je od zanimljivijih zagonetki botanike. Stoljećima se smatralo da je vrsta autohtona u Indiji ili južnoj Kini, gdje je rasla i uzgajala se od davnina; opisali su je već arapski i perzijski autori, a u Indiji je poznata najmanje od 4. stoljeća nove ere. Suvremena genetska i morfološka istraživanja ipak su pokazala da Datura metel nije divlja vrsta, nego skup drevnih kultivara odabranih od meksičkog bjeličnjaka Datura innoxia još u pretkolumbovsko doba. Uzgajivači iz Srednje Amerike birali su biljke šarenih, punih cvjetova, dulje cvatnje i manje bodljikavih plodova. Plants of the World Online navodi središnji, jugoistočni i jugozapadni Meksiko kao područje podrijetla, a gotovo cijeli tropski i suptropski pojas kao sekundarno područje rasprostranjenosti: od Afganistana, Indije i Kine do Afrike, Australije i Kariba.
U prirodi podivljale populacije naseljavaju ruderalna staništa - rubove cesta, zapuštena zemljišta, rubove polja i suhe, osunčane padine u sezonski suhom tropskom biomu. Biljka voli svjetlost, podnosi povremenu sušu zahvaljujući mesnatom korijenu i intenzivno se širi sjemenom, pa se u toplim krajevima katkad smatra korovom.
Brzina rasta i razvoj
Bjeličnjak raste brzinom kakvu je teško očekivati od jednogodišnje biljke. Mlada biljka posađena početkom ljeta u roku od 4-5 mjeseci stvara grm visok od 0,5 do više od 1 m, uz dovoljno topline, vode i hranjivih tvari. Razvoj se odvija u ritmu račvastog grananja: svako račvanje izboja daje jedan cvijet, a zatim dva nova izboja, zbog čega broj cvjetova tijekom ljeta raste geometrijskom progresijom. U umjerenoj klimi biljka obično živi jednu sezonu; ako prezimi u posudi, može doživjeti 2-3 godine, iako stariji primjerci gube vitalnost i najčešće ih se zamjenjuje novima.
Cvatnja i razmnožavanje
Cvatnja počinje otprilike četiri mjeseca nakon sadnje mladih biljaka i traje od srpnja do listopada, sve do prvih mrazova. Cvjetovi se otvaraju predvečer i traju 1-2 dana; njihov miris, koji se osjeti i danju, nakon sumraka postaje intenzivan, sladak i blago opojan. U prirodnom arealu glavni su oprašivači moljci iz porodice sfingi, a u vrtovima cvjetove rado posjećuju i pčele i bumbari. Kod sorte 'Golden Queen' vjenčić je kanarinski žut do zlatan, obično jednoliko obojen iznutra i izvana.
Vrsta se razmnožava sjemenom, a rjeđe vršnim reznicama koje se ukorjenjuju ljeti. Treba imati na umu da sorte Datura metel s punim cvjetovima nisu potpuno genetski ujednačene: većina klijanaca sorte 'Golden Queen' daje pune cvjetove, ali u populaciji se pojavljuju i biljke s polupunim, jednostrukim ili svjetlijim, kremast žutim cvjetovima. Biljka je samooplodna i tijekom toplog ljeta obilno stvara plodove, što omogućuje vlastitu berbu sjemena, no dozrijevajuće tobolce najotrovniji su dio biljke i zahtijevaju oprezno rukovanje.
Toksičnost – najvažnije upozorenje
Svi dijelovi vrste Datura metel sadrže tropanske alkaloide: skopolamin (hioscin), hiosciamin, atropin te za ovu vrstu karakteristične meteloidin i datumetin. Najviše koncentracije nalaze se u sjemenkama i cvjetovima, ali otrovni su i listovi, stabljike i korijenje. Sadržaj alkaloida mijenja se ovisno o starosti biljke, staništu i vremenskim uvjetima, pa dozu nije moguće predvidjeti – čak i mala količina može izazvati teško trovanje s proširenim zjenicama, suhoćom sluznica, ubrzanim radom srca, halucinacijama, grčevima i, u teškim slučajevima, smrću. Biljku ne treba uzgajati u vrtovima kojima imaju pristup mala djeca ili životinje sklone grickanju biljaka. Pri orezivanju i sakupljanju sjemena preporučljivo je nositi rukavice i ne dodirivati oči, a biljni ostaci ne bi smjeli završiti u kompostu namijenjenom povrću.
Zahtjevi staništa i tolerancija
Bielun je biljka punog sunca: treba najmanje 6 sati izravne svjetlosti, a u sjeni raste slabo i oskudno cvate. Optimalna temperatura za rast iznosi 20–30 °C; pri padu ispod 10 °C rast se zaustavlja, a mraz uništava nadzemni dio. PFAF otpornost vrste na mraz određuje za USDA zone 8–11, pri čemu se u zoni 8 preživljavanje odnosi samo na gomoljasti korijen pod debelim slojem malča. Tlo treba biti plodno, humusno, ali propusno, neutralne do blago alkalne reakcije; biljka podnosi pjeskovita i glinasta tla, pod uvjetom da nisu natopljena vodom. Zahvaljujući mesnatim korijenima dobro podnosi kratkotrajnu sušu, no za vrućina veliki listovi venu već nakon nekoliko sati bez vode i brzo se oporavljaju nakon zalijevanja.
Uzgoj u umjerenoj klimi
U hladnijim regijama Europe Datura metel 'Golden Queen' uzgaja se kao jednogodišnja biljka, a na stalno se mjesto sadi tek nakon prestanka opasnosti od mraza. Položaj treba biti topao, zaštićen od vjetra – veliki listovi i krhke stabljike lako se oštećuju – te vrlo sunčan, primjerice uz južni zid zgrade. Na gredici se preporučuje razmak od 80–100 cm između biljaka. Tijekom sezone zalijevanje treba biti obilno, a gnojidba redovita: svakih 7–14 dana složenim gnojivom za cvatuće biljke. Biljka je „proždrljiva” i u siromašnom tlu raste znatno slabije.
Uzgoj u posudi zapremine 15–20 l ili većoj omogućuje prezimljavanje. U jesen, prije prvih mrazeva, izbojci se skraćuju za polovicu ili još više, a posuda se prenosi u svijetlu, hladnu prostoriju s temperaturom od 5–12 °C, uz ograničavanje zalijevanja na minimum potreban da se korijen ne osuši. U proljeće biljka ponovno potjera i cvate ranije nego biljke uzgojene iz sjemena. Preporučljivo je izbjegavati blizinu rajčica, krumpira i paprika, s kojima bielun dijeli virusne bolesti, te nadzirati biljke zbog moguće pojave crvenih pauka, lisnih uši i bijelih mušica, osobito u suhoj i toploj prostoriji tijekom prezimljavanja.
Primjena u ukrasnom vrtlarstvu
Sorta 'Golden Queen' klasična je soliterna biljka „egzotičnog” vrta: jedna biljka tijekom ljeta ispuni prostor od jednog četvornog metra, a njezine pune, zlatne trublje vidljive su izdaleka. Dobro se kombinira s kanama, ricinusom, bananama, velikim ukrasnim travama, dalijama s tamnim lišćem i drugim biljkama bujnog, tropskog karaktera. Zbog večernjeg mirisa sadi se uz terasu, stazu ili u velike posude na balkonu, ondje gdje se provode ljetne večeri. U trajnicama vrtovima prirodnjačkog karaktera ponekad se koristi kao kontrast biljkama sitnih cvjetova. Treba samo imati na umu da nije biljka za obiteljski vrt s malom djecom ni za javne prostore.
Kulturno značenje i povijest
Malo ukrasnih biljaka ima tako bogatu i mračnu povijest. U Kini Datura metel pripada među pedeset osnovnih biljaka tradicionalne medicine, u Indiji je biljka posvećena Šivi i prinosi mu se kao žrtva, a u tradiciji naroda Mozambika koristila se u obredima inicijacije i „božjim sudovima”. U Indiji 19. stoljeća proslavila se kao otrov kojim je sekta thugova omamljivala svoje žrtve. U europskoj medicini alkaloidi dature koristili su se kod astme i bolova, no zbog premale razlike između ljekovite i otrovne doze praktički su povučeni iz uporabe. Kao ukrasna biljka vrsta je dospjela u europske vrtove u 16. i 17. stoljeću; pune žute i ljubičaste oblike uzgajali su i prikazivali u herbarijima već u barokno doba.
Kome je ova vrsta namijenjena
Datura metel 'Golden Queen' biljka je za vrtlare koji traže brz, spektakularan učinak u jednoj sezoni, za ljubitelje egzotičnih i osjetilnih vrtova te za osobe koje vole uzgajati velike biljke u posudama na terasi. Uzgoj je jednostavan - biljka oprašta mnoge pogreške ako ima sunce, vodu i hranjive tvari - ali zahtijeva odgovornost: svijest o otrovnosti, rukavice pri radu i mjesto izvan dohvata djece i životinja. Nije biljka za vrtićki vrt, kvartovski trg ni dom sa psom koji grize lišće.
Sažetak
Bielun Golden Queen objedinjuje goleme, pune i mirisne cvjetove u zlatnoj boji rijetkoj među daturama, impresivnu brzinu rasta i skromne zahtjeve uzgoja. Kao drevni meksički kultigen, koji se u Aziji uzgaja najmanje tisuću i pol godina, ima i fascinantnu povijest. Vrsta nije ugrožena - kao uzgajana biljka i udomaćena u cijelom tropskom pojasu ne nalazi se na Crvenom popisu IUCN-a - a jedina ozbiljna zadrška pri njezinu uzgoju ostaje visoka otrovnost, koju treba shvatiti krajnje ozbiljno.
