Bijeli jajoliki patlidžan Ronde à Œufs BIO - Solanum melongena

Bijeli plodovi veličine kokošjeg jajeta – patlidžan koji stane u posudu. Ovo je rana sorta japanskog podrijetla koja obilno rađa okrugle, bijele plodove. Beru se mladi, kad dosegnu veličinu jajeta – tada imaju nježno meso i okus nalik gljivama. Biljke narastu do 50–100 cm i, prema proizvođaču, dobro uspijevaju i u posudama na balkonu ili terasi.

Ukratko

• Tip rasta: grmolik, 50–100 cm, rana sorta
• Plodovi: okrugli, bijeli, beru se veličine jajeta
• Sjetva u zaštićenom prostoru: ožujak (u toploj prostoriji od kraja veljače)
• Sadnja: nakon 15.–20. svibnja, u staklenik, tunel ili posudu
• Berba: srpanj–listopad
• Položaj: topao, sunčan i zaštićen
• Zahtjevnost: umjerena
• Broj sjemenki u pakiranju: 30 kom.

Po čemu se ova sorta ističe

Bijeli, jajoliki plodovi na grmu izgledaju poput jaja obješenih o grančice – riječ je o jednoj od najdekorativnijih sorti patlidžana. Rana zrelost velika je prednost u poljskoj klimi: prvi se plodovi mogu brati ranije nego kod kasnih sorti s krupnim plodovima, što povećava izglede za dobar urod u kraćoj sezoni.

Budući da se plodovi beru dok su mali, biljka ih tijekom sezone stvara mnogo, a redovita berba potiče je na stvaranje novih. Sorta je prikladna za uzgoj u posudama – dovoljna je posuda zapremnine najmanje 10–15 litara, smještena na najtoplijem i najsunčanijem mjestu.

Uzgoj korak po korak

Sjetva (ožujak, u zaštićenom prostoru): Sjeme sijemo u lagani supstrat u posudice ili kontejnere za presadnice, na dubinu od oko 0,5 cm; u toploj prostoriji možemo početi već krajem veljače. Patlidžan klija samo na toplom – potrebna mu je stalna temperatura od najmanje 23–24°C, a najbolje oko 25°C. Klice se pojavljuju nakon 10–20 dana; ako sjeme dugo ne klija, vrijedi malo povisiti temperaturu.

Pikiranje: Presadnice s 3–4 prava lista presađujemo pojedinačno u posudice promjera 9–10 cm, i dalje ih držimo na toplom i svijetlom mjestu. Zalijevamo lagano, ali redovito, a prije sadnje na otvoreno presadnice postupno privikavamo na vanjske uvjete.

Sadnja (nakon 15.–20. svibnja): Biljke sadimo u staklenik ili tunel nakon 15. svibnja, a na otvoreno tek nakon 20. svibnja ili početkom lipnja, kad su noći već tople. Održavamo razmak od oko 50–60 cm. Tlo treba biti propusno i bogato humusom – prije sadnje dobro je dodati kompost ili dobro razgrađeni stajski gnoj. Za uzgoj u posudama sadimo po jednu biljku u posudu i smještamo je na najtoplije i najsunčanije mjesto.

Njega: Redovito zalijevamo, ne dopuštajući da se tlo osuši, i nastojimo ne močiti lišće. Uklanjanje dijela bočnih izbojaka i donjeg lišća omogućuje bolju osvijetljenost plodova i potiče rodnost. Plodove beremo redovito, režući ih oštrim nožem zajedno s dijelom peteljke – ako predugo ostanu na biljci, postaju gorki. Preventivno primjenjujemo plodored i pazimo na dobru prozračnost.

Primjena

Mali plodovi izvrsni su za pečenje cijeli ili prepolovljeni, roštiljanje, pirjanje i kiseljenje. Njihov okus nalik gljivama dobro se slaže s jelima azijske kuhinje i jelima s rižom. Dekorativne biljke s bijelim plodovima privlače pažnju i u posudama na balkonu i terasi.

Savjet vrtlara

O proizvođaču

Sjeme dolazi od tvrtke Semailles – belgijskog malog proizvođača ekološkog sjemena iz pokrajine Namur u Valoniji. Semailles nudi isključivo nehibridne sorte (bez F1), među kojima su i mnoge tradicionalne i kolekcionarske sorte. Dio sjemena razmnožavaju na vlastitim poljima, a dio u suradnji s ekološkim uzgajivačima iz Belgije i Francuske. Sve serije imaju certifikat za ekološku poljoprivredu (kontrola BE-BIO-01).

Specifikacije