Description

Petits, sphériques – une forme complètement différente. Le Corail se distingue parmi les piments forts – ses fruits sont sphériques (2–3 cm), pas allongés comme les piments chili typiques. À maturité, ils sont d’un rouge intense, brillants comme des perles de corail. Parfait pour farcir au fromage, cuire au four et sécher, et le buisson avec ses « boules » rouges dispersées est tout simplement une plante ornementale.

En résumé

  • Piquant : 25 000 SHU (nettement piquant)
  • Fruits : sphériques, 2–3 cm, rouges
  • Hauteur : 40–60 cm
  • Semis sous abri : mars
  • Plantation : deuxième moitié de mai
  • Récolte : août – septembre
  • Exposition : ensoleillé, abrité
  • Difficulté : facile
  • Nombre de graines par paquet : env. 36 pièces (0,15 g)

Caractéristiques de cette variété

Le Corail est une variété moyennement précoce à l’aspect particulièrement décoratif. Le buisson est compact (40–60 cm), avec une tige droite et rigide, ramifiée dans la partie supérieure. De nombreux fruits sphériques et vifs ressemblent à des boules décoratives suspendues sur un buisson vert – plante idéale pour un grand pot de balcon, alliant usage et décoration.

Culture étape par étape

Semis (mars, sous abri) : semer les graines en caissettes ou plateaux, à une température de 22–25°C. Levée en 10–14 jours.

Repiquage : repiquer les plantules dans des pots de 7–8 cm après l’apparition de la première paire de feuilles.

Plantation (deuxième moitié de mai) : en pleine terre ou en pots (min. 5 l) avec un espacement de 40 × 40 cm. Réussit très bien aussi en conteneurs sur balcon.

Entretien : arrosage régulier, fertilisation toutes les 2 semaines. Grâce à ses tiges rigides, le tuteurage n’est généralement pas nécessaire.

Utilisation

Classique pour farcir au fromage et cuire au four – la forme sphérique est idéale pour cela. Recommandé aussi pour mariner au vinaigre (comme des olives piquantes marinées), pour les sauces et salsas. Les parois épaisses le rendent adapté au séchage. En plus, c’est une décoration en pot.

Conseil du jardinier

Le Corail est si décoratif qu’on peut le cultiver comme plante ornementale annuelle en pots sur la terrasse ou dans des jardinières de balcon. Pour un contraste, plantez-le avec des graminées ornementales ou des fleurs blanches – les « boules » rouges sur le fond gris-vert des graminées sont spectaculaires et ce, tout au long d’août et septembre.

Spécification

Nom latin Capsicum annuum
Variété Corail
Couleur des fruits rouge
Forme des fruits sphérique, 2–3 cm
Piquant 25 000 SHU
Hauteur 40–60 cm
Exposition ensoleillé, abrité
Saisonnalité plante annuelle
Période de semis mars (sous abri)
Période de plantation deuxième moitié de mai
Période de récolte août – septembre
Espacement 40 × 40 cm
Poids net 0,15 g (~36 graines)
Série Piments forts
Producteur W. Legutko
Code EAN 5903837456246

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