Description

Classique polonaise du piment fort. Cyklon est une variété précoce et productive aux fruits coniques rouge vif et à la piquant marqué mais encore accessible – 5000 unités sur l’échelle de Scoville, soit environ deux fois plus piquant que le jalapeño. Idéal pour un premier chili maison : beaucoup de rendement, peu de brûlure en bouche.

En résumé

  • Piquant : 5000 SHU (modérément piquant)
  • Fruits : rouges, coniques
  • Semis sous abri : mars
  • Repiquage : seconde moitié de mai
  • Récolte : août – octobre
  • Exposition : ensoleillée, abritée
  • Difficulté : moyenne – nécessite de la chaleur
  • Nombre de graines par paquet : env. 20 pièces (0,15 g)

Ce qui distingue cette variété

Cyklon est une variété précoce, appréciée pour sa stabilité et sa prévisibilité. Les plants sont compacts, bien ramifiés, les fruits se forment abondamment et mûrissent uniformément du vert à un rouge intense. Contrairement aux habanero ou bhut jolokia exotiques, Cyklon ne nécessite pas un climat très chaud – il fructifie avec succès sous abri, et dans les régions plus chaudes de Pologne aussi en pleine terre.

Culture étape par étape

Semis (mars, sous abri) : les graines sont semées dans des caissettes ou plateaux avec un substrat léger, à une température de 22–25°C. Les germinations apparaissent après 10–14 jours.

Repiquage : lorsque les plantules développent leur première paire de vraies feuilles, nous les repiquons dans des pots de 7–8 cm ou sur des plateaux à alvéoles de 6 cm.

Repiquage (deuxième moitié de mai) : après la fin des gelées, plantez les jeunes plants en pleine terre ou en pots (min. 5 l) avec un espacement de 40 × 40 cm. Un sol amendé et humifère ainsi qu’un emplacement abrité sont essentiels.

Entretien : arrosage régulier et modéré à la base (pas sur les feuilles), fertilisation toutes les 2 semaines avec un engrais pour légumes fruitiers. Les premières fleurs peuvent être supprimées pour favoriser la ramification de la plante.

Utilisation

Le Cyclone est polyvalent : excellent pour les conserves (pâtes, huiles, marinades), pour le séchage (piment moulu pour toute l'année), pour la consommation crue en salades et salsa. Particulièrement recommandé comme épice maison – un seul pied produit généralement 30 à 50 fruits, soit une réserve de piments pour toute la saison et plus encore.

Conseil du jardinier

Les piments forts sont impatients – ne semez pas avant mars, mais pas non plus après avril. Un semis trop précoce (février) nécessite un éclairage artificiel, sinon les plantules seront filiformes. Un semis trop tardif – vous ne récolterez que des fruits verts, car la maturation en rouge prend 3 à 4 semaines supplémentaires.

Spécifications

Nom latin Capsicum annuum
Variété Cyclone
Couleur des fruits rouge
Piquant 5000 SHU
Exposition ensoleillé, abrité
Saisonnalité plante annuelle
Période de semis mars (sous abri)
Période de repiquage deuxième moitié de mai
Période de récolte août – octobre
Espacement 40 × 40 cm
Poids net 0,15 g (~20 graines)
Série Piments forts
Producteur W. Legutko
Code EAN 5903837456178

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