Courge géante Bambino - Cucurbita maxima
5,70 zł
| Quantité | Remise | Prix / pièce |
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| 1 | – | 5,70 zł |
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La citrouille classique - celle des illustrations d'enfance. Bambino est la citrouille que nous connaissons tous des visites à la ferme : ronde, légèrement aplatie, d'un orange intense, avec un délicat réseau gris sur la peau. Chaque fruit pèse 5–8 kg ; sa chair est orange foncé, sucrée, croquante et riche en sucres, en carotène et en vitamine A.
Bambino est un potiron géant classique aux longues tiges rampantes (jusqu'à 2 m). Demi-précoce et productif, il donne 1–3 fruits par plant. Les fruits sont riches en vitamine A et en bêta-carotène ; ils peuvent être conservés dans un local sec et frais jusqu'à la fin de l'hiver - d'où son statut de légume d'hiver classique.
Semis (mai, en pleine terre) : semez les graines directement en pleine terre, avec un espacement de 2 × 1,5 m, à raison de 2–3 graines par poquet, à une profondeur de 3–4 cm. Après la levée, gardez le plant le plus vigoureux.
Emplacement : sol fertile et humide, de préférence après un apport de fumier - le potiron est gourmand et nécessite beaucoup d'éléments nutritifs. Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité.
Entretien : arrosez régulièrement, surtout pendant la nouaison et la croissance des fruits. Apportez un engrais riche en potassium et en phosphore pour favoriser les fruits. Les tiges peuvent être délicatement orientées afin qu'elles n'envahissent pas les plates-bandes voisines.
Récolte et conservation (septembre – octobre) : récoltez avant les premières gelées. Les fruits doivent avoir une peau dure et bien mûre, ainsi qu'un pédoncule desséché. Après la récolte, laissez-les 1–2 semaines au soleil (cela durcit la peau), puis placez-les dans un local sec et frais (10–15°C) - ils s'y conserveront jusqu'en mars.
Un classique de l'automne : velouté de potiron, gâteau au potiron, ragoût au potiron, tranches farcies. Excellent rôti au four (en tranches avec de l'huile d'olive et des herbes). Les graines, une fois séchées et grillées, constituent une délicieuse collation. Utilisez également les potirons Bambino comme décoration automnale et pour Halloween - leur taille et leur forme sont idéales pour la sculpture.
La douceur du potiron dépend de la durée de maturation. Un Bambino récolté en août est encore peu sucré et aqueux ; le même potiron, après 2 mois de conservation dans un endroit sec, devient nettement plus sucré. Règle à retenir : un potiron acheté ou récolté n'atteint sa meilleure saveur qu'en novembre. Conservez-le patiemment - cela en vaut la peine.
| Nom latin | Cucurbita maxima |
|---|---|
| Variété | Bambino |
| Type | potiron géant, demi-précoce |
| Peau | orange avec un réseau gris |
| Chair | orange foncé, sucrée, croquante |
| Poids du fruit | 5–8 kg |
| Tige | rampante, jusqu'à 2 m |
| Emplacement | ensoleillé, sol fertile |
| Cycle | plante annuelle |
| Période de semis | mai (en pleine terre) |
| Espacement | 2 × 1,5 m |
| Poids net | 4 g (~20 graines) |
| Producteur | W. Legutko |
| Code EAN | 5903837414307 |
W. Legutko
Cucurbita maxima
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