Kräutersamen bei mr.seed sind eine Sammlung von Küchen- und Aromasorten — von Klassikern der Mittelmeerküche wie Basilikum, Rucola und Echtem Lorbeer bis hin zu exotischem Zitronengras mit frischem, limettenartigem Duft. Jede Charge testen wir auf Keimfähigkeit und verpacken sie von Hand, und jeder Bestellung legen wir eine gedruckte Aussaatanleitung bei. Wir liefern in die gesamte Europäische Union.
Kräuter sind der einfachste Weg, mit der Anzucht aus Samen zu beginnen — die meisten Sorten ziehen Sie auf der Fensterbank, dem Balkon und im Garten, ganz ohne Spezialausrüstung. Unten geben wir Tipps, wie Sie die Arten auf Ihre Bedingungen abstimmen; wechseln Sie danach zu den einzelnen Sorten im Katalog. Weitere Arten finden Sie auch in der übergeordneten Kategorie Samen.
Wie wählt man Kräutersamen aus? Verwendung und Standort
Über den Erfolg entscheidet, wie gut die Art zum Anbauort passt und wie Sie die Kräuter verwenden möchten. Unser Sortiment gliedert sich in drei Gruppen:
1. Küchenklassiker für die saisonale Aussaat. Schnell, dankbar und einfach — Rucola (Diplotaxis tenuifolia) liefert die erste Ernte bereits nach 4–6 Wochen, und Basilikumsorten wie Cinnamon oder Lettuce Leaved erweitern das Geschmacksprofil des gewöhnlichen Genoveser Basilikums. Der beste Einstieg für Anfänger.
2. Mehrjährige und strauchige Kräuter. Echter Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein immergrünes Gewürz, das Sie jahrelang im Kübel kultivieren und in einem kühlen, hellen Raum überwintern. Er erfordert mehr Geduld als einjährige Kräuter, belohnt Sie aber auf lange Sicht.
3. Aromatische und exotische Arten. Zitronengras (Cymbopogon nardus) bildet eindrucksvolle Horste mit Limettenduft — zugleich dekorativ und nützlich, kultiviert im Kübel mit geschützter Überwinterung.
Standort und Gießen. Die überwiegende Mehrheit der Kräuter liebt volle Sonne und ein mäßig feuchtes, durchlässiges Substrat — unter diesen Bedingungen entfalten sich Geschmack und Aroma am besten, planen Sie daher den hellsten verfügbaren Platz für sie ein.
Wenn Sie gerade erst anfangen, wählen Sie die erste Gruppe — Rucola und Basilikum zeigen am schnellsten sichtbare Ergebnisse und verzeihen kleine Fehler.
Küchen- und Aromakräuter — was Sie in dieser Kategorie finden
Hier haben wir sowohl bewährte Gewürzpflanzen für die Küche als auch Arten zusammengestellt, die wegen ihres Duftes und Wuchses geschätzt werden. Unter den Klassikern finden Sie Basilikum in Sorten jenseits des Standards — vom Zimtbasilikum bis zum großblättrigen — sowie mehrjährige Rucola mit nussig-pikantem Geschmack. Unter den ausdauernden Pflanzen bieten wir den Echten Lorbeer an, also Lorbeerblätter direkt aus dem eigenen Kübel.
Eine eigene Gruppe bilden Aromakräuter wie Zitronengras, die Nutz- und Zierwert verbinden. So stellen Sie an einem Ort Kräuter für Fensterbank, Balkon und Garten zusammen.
Woher unsere Kräutersamen stammen
Wir beziehen unsere Samen von bewährten Produzenten und aus direkten Quellen — wir arbeiten mit Plantagen und erfahrenen Saatgutlieferanten zusammen. Jede Charge wird auf Keimfähigkeit getestet, und wir verpacken die Samen von Hand, wobei wir auf ihre Frische achten.
Jeder Bestellung legen wir eine gedruckte, auf die jeweilige Art abgestimmte Aussaatanleitung bei, und eine umfangreichere Sammlung von Ratgebern bieten wir in unserem Gartenblog. Alle Produkte sind legal und werden gemäß den pflanzengesundheitlichen Anforderungen in Verkehr gebracht.
Wie sät man Kräutersamen aus — die Grundlagen
Zeitpunkt. Einjährige Kräuter wie Basilikum säen Sie ab April unter Schutz aus und pflanzen sie nach den letzten Frösten ins Freiland; Rucola säen Sie von April bis Juni direkt ins Freiland. Mehrjährige und exotische Arten kultivieren Sie im Kübel.
Substrat und Licht. Verwenden Sie ein durchlässiges, leicht feuchtes Aussaatsubstrat und sorgen Sie für einen hellen, warmen Standort. Feine Samen bedecken Sie nur mit einer dünnen Erdschicht.
Gleichmäßige Feuchtigkeit. Halten Sie das Substrat feucht, aber nicht nass — ein Mini-Gewächshaus oder eine Folie hilft, bis zur Keimung stabile Bedingungen zu halten.
Pikieren und Pflege. Sobald die Sämlinge die ersten echten Blätter bilden, pikieren Sie sie einzeln. Regelmäßiges Entspitzen des Basilikums fördert buschigen Wuchs und verlängert die Ernte.
Um das Wachstum junger Pflanzen zu fördern, greifen Sie zu geeigneten Nährstoffen aus der Kategorie Dünger.
Häufig gestellte Fragen
Welche Kräuter aus Samen sind für Einsteiger am einfachsten?
Am einfachsten sind Rucola und Basilikum — sie keimen schnell, zeigen innerhalb weniger Wochen sichtbare Ergebnisse und verzeihen kleine Pflegefehler. Der beste Einstieg, bevor Sie sich an mehrjährige und exotische Arten wagen.
Kann man Kräuter auf der Fensterbank und dem Balkon anbauen?
Ja. Die meisten Küchenkräuter, darunter Basilikum und Rucola, wachsen gut in Töpfen auf einer hellen Fensterbank oder auf dem Balkon. Sorgen Sie für einen sonnigen Standort und regelmäßiges, mäßiges Gießen.
Wann sät man Kräutersamen aus?
Einjährige Kräuter werden ab April unter Schutz ausgesät und nach den letzten Frösten ins Freiland gepflanzt, Rucola von April bis Juni direkt ins Freiland. Mehrjährige und exotische Arten werden im Kübel mit geschützter Überwinterung kultiviert.
Welche Kräuter sind mehrjährig?
In dieser Kategorie sind u. a. der Echte Lorbeer (Lorbeerblatt) und die Rucola Diplotaxis tenuifolia mehrjährig. Basilikum wird meist als einjährig behandelt und jede Saison neu ausgesät.
Versenden Sie Kräutersamen in die gesamte Europäische Union?
Ja, wir liefern in alle Länder der Europäischen Union. Die meisten Bestellungen versenden wir am selben oder am nächsten Werktag; Versandkosten und Lieferzeit hängen vom Zielland und der gewählten Versandart ab.
