Beschrijving

Italiaanse klassieker – verse oogst na 4 weken. Smalbladige tweerijige rucola (Diplotaxis tenuifolia), bekend als meerjarige rucola, is een plant die sneller opbrengst geeft dan welke andere sla ook. De licht nootachtige, pittige smaak van de bladeren is de essentie van de mediterrane keuken – voor pizza, pasta, broodjes, prosciutto.

In het kort

  • Hoogte: 30–80 cm
  • Bladeren: geveerd, lengte 10–12 cm
  • Smaak: nootachtig, licht pittig
  • Zaaien in de volle grond: april – juni
  • Oogst: 4–6 weken na het zaaien
  • Seizoensgebondenheid: meerjarige plant
  • Moeilijkheidsgraad: zeer gemakkelijk
  • Nettogewicht: 0,5 g

Wat deze variëteit onderscheidt

Meerjarige rucola verschilt van de populaire eenjarige rucola (raketsla): het vormt een dichte rozet bij de grond, geeft kleinere, smallere en veel scherpere bladeren en blijft jarenlang in de grond. Het is vorstbestendig en niet kieskeurig qua standplaats – geschikt voor zowel de moestuin als potten op balkon of vensterbank.

Teelt stap voor stap

Zaaien (april – juni, in de volle grond): zaden direct in de grond zaaien in rijen om de 25–30 cm, op een diepte van 0,5–1 cm. Het beste is om om de 2–3 weken te zaaien zodat er het hele seizoen verse bladeren zijn.

Verzorging: regelmatig maar matig water geven. Rucola verdraagt geen te natte grond (bruine vlekken op de bladeren) noch droogte. Onkruid wieden, eventueel mulchen.

Oogst: jonge bladeren zijn het lekkerst – oogst de bovenste 5–7 cm van de stengel als de plant 10–15 cm hoog is. Na het afknippen groeit het opnieuw en geeft het meerdere oogsten.

Na het seizoen: rucola overwintert als meerjarige plant in de grond. In het voorjaar groeit het weer nieuwe bladeren – jaarlijks zaaien is niet nodig.

Toepassing

Klassieker uit de Italiaanse keuken: voor pizza (over warme pizza gestrooid na het uit de oven halen), voor pasta, voor caprese-salades met mozzarella en tomaat, voor prosciutto en Parmezaanse kaas. Geweldig als groene decoratie op broodjes. Kan ook gekookt worden als groente (zoals spinazie) – dan verliest het zijn pittigheid maar behoudt het de smaak.

Tip van de tuinier

Rucola in volle zon schiet in de zomer snel door naar bloei – dan worden de bladeren bitter en onaangenaam van smaak. In de zomer is het aan te raden om het in halfschaduw te zaaien of de bloeiwijzen direct na het verschijnen regelmatig af te knippen om de plant in de bladfase te houden. In koelere periodes (lente en herfst) verdwijnt dit probleem.

Specificatie

Latijnse naam Diplotaxis tenuifolia
Type meerjarige rucola (smalbladige tweerijige)
Hoogte 30–80 cm
Standplaats zonnig of halfschaduw
Seizoensgebondenheid meerjarige plant
Zaaitijd april – juni (in de volle grond)
Oogsttijd 4–6 weken na het zaaien
Plantafstand rijen om de 25–30 cm
Nettogewicht 0,5 g
Serie Traditioneel
Fabrikant W. Legutko
EAN-code 5903837517572

Blogberichten

Onlangs bekeken producten

    Veelgestelde vragen - FAQ

    Verzenden jullie bestellingen naar de hele Europese Unie?

    Ja, wij verzenden naar alle landen van de Europese Unie. De kosten en levertijd zijn afhankelijk van het bestemmingsland, de gekozen verzendmethode en de actuele logistieke omstandigheden.

    Kan ik betalen bij aflevering (COD)?

    Betaling bij aflevering is beschikbaar in geselecteerde landen van de Europese Unie. De beschikbare betaalmethoden worden altijd weergegeven tijdens het afronden van de bestelling, afhankelijk van het afleverland.

    Waar kan ik zaai- en teeltinstructies vinden?

    Instructies en handleidingen over het zaaien en verzorgen van planten vind je in de productomschrijvingen en op onze blog, waar we regelmatig educatieve materialen publiceren. Daarnaast voegen we bij elke bestelling een papieren instructie bij.

    Zijn de verkochte zaden legaal en veilig?

    Dus, alle producten in het aanbod van Mr.seed zijn legaal en worden op de markt gebracht in overeenstemming met de geldende regelgeving en richtlijnen van fitosanitaire instanties.

    Waar komen de zaden vandaan?

    Onze zaden komen van betrouwbare producenten en directe bronnen over de hele wereld. We werken samen met plantages, botanische tuinen en ervaren zaadverzamelaars.

    Hoe snel worden bestellingen verzonden?

    De meeste bestellingen verzenden we dezelfde of de volgende werkdag. Tijdens drukke periodes, zoals het hoogseizoen of feestdagen, kan de verwerkingstijd oplopen tot 72 uur.

    Waar kan ik antwoorden op meer vragen vinden?

    Een uitgebreide antwoordenbank vind je op de pagina met de volledige FAQ, waar we gedetailleerd ingaan op onderwerpen zoals bestellingen, verzending, betalingen, teelt en producten.

    👉 [Ga naar de volledige FAQ]

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak een account aan