Ananasplant BIO - Cephalophora aromatica

Bladeren die naar ananas ruiken en kleine gouden bloemen als miniatuurananasjes. Cephalophora aromatica is een eenjarige plant uit Zuid-Amerika die ongeveer 50 cm hoog wordt. De plant heeft vertakte stengels en fijn verdeelde bladeren, die doen denken aan venkel of kamille en naar ananas ruiken. In de zomer verschijnen er kleine, gele, bolvormige bloemhoofdjes, die lijken op piepkleine kegels of ananasvruchtjes. Deze weinig veeleisende plant is een leuke aanvulling op een kruidentuin, in een border en in potten.

In het kort

• Groeitype: eenjarige, vertakte plant, tot ongeveer 50 cm hoog
• Bloemen: kleine, gele, bolvormige bloemhoofdjes
• Zaaien onder glas: maart–april
• Uitplanten: na 15–20 mei; in deze periode kan ook rechtstreeks in de volle grond worden gezaaid
• Bloei en oogst: juli–september
• Standplaats: volle zon, alle grondsoorten
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
• Inhoud van de verpakking: 0,1 g zaden

Wat maakt deze variëteit bijzonder

Het meest bijzondere is de fruitige, zoete geur, die doet denken aan rijpe ananas. De geur komt vooral vrij wanneer je de bladeren aanraakt. Plant de plant daarom bij voorkeur dicht bij een pad, naast een bankje of in een pot bij de ingang, waar je er gemakkelijk even met je hand langs strijkt.

Cephalophora is bovendien bijzonder weinig veeleisend. De plant groeit in alle grondsoorten, heeft weinig water nodig en voelt zich goed op een zonnige plek. Botanisch gezien behoort ze tot de composietenfamilie; in recentere taxonomische indelingen wordt ze soms ingedeeld bij het geslacht Helenium (Helenium aromaticum). In Nederlandse tuinen is ze nog altijd zeldzaam.

Teelt stap voor stap

Zaaien (maart–april, onder glas): Zaai de zaden in lichte potgrond in potjes of zaaibakken en bedek ze heel dun – ongeveer zo diep als het zaad groot is. Houd de temperatuur rond 15°C en de grond gelijkmatig vochtig. Bevochtig de grond met een plantenspuit, zodat de fijne zaden niet wegspoelen.

Verspenen: Verplant de zaailingen met 2–4 echte blaadjes afzonderlijk in kleine potjes. Zet de jonge planten op een lichte, niet te warme plek om te voorkomen dat ze te lang en slap worden. Laat ze vóór het uitplanten enkele dagen buiten afharden.

Uitplanten (na 15–20 mei): Plant de planten na de laatste nachtvorst op een zonnige plek, met ongeveer 30 × 30 cm tussenruimte. In dezelfde periode kun je ook rechtstreeks in de volle grond zaaien en de zaailingen later uitdunnen tot de juiste afstand.

Verzorging: De plant stelt weinig eisen. Geef vooral water tijdens langere droge periodes, en iets vaker wanneer ze in een pot staat. Intensieve bemesting is niet nodig. Zorg bij teelt in potten voor een goede drainage, zodat er geen water bij de wortels blijft staan.

Toepassingen

Cephalophora is vooral een aromatische sierplant. De stengels met bloemen worden traditioneel gedroogd en gebruikt voor geurige droogbloemmengsels en geurzakjes voor kasten en laden. Verse takjes fleuren kleine boeketten op en planten in potten op het terras of balkon zorgen in de zomer voor een fruitige geur. De plant is ook geschikt voor zintuiglijke tuinen en als bijzonder exemplaar in een kruidencollectie.

Tip van de tuinier

Over de producent

De zaden zijn afkomstig van Semailles, een ambachtelijke Belgische producent van biologische zaden uit de provincie Namen in Wallonië. Semailles biedt uitsluitend niet-hybride variëteiten aan (geen F1), waaronder veel traditionele en bijzondere verzamelvariëteiten. Een deel van de zaden wordt op eigen velden vermeerderd en een deel in samenwerking met biologische telers uit België en Frankrijk. Alle partijen zijn gecertificeerd voor biologische landbouw (controle BE-BIO-01).

Specificaties