Paarse zoete paprika Oda BIO - Capsicum annuum

Zoete paprika in een bijzondere paarse kleur. Oda is een origineel paprikaras waarvan de vruchten intens diep paars kleuren en bij volledige rijpheid rood worden. Het vruchtvlees is zoet en duidelijk knapperig, zonder scherpte. De plant wordt 60–80 cm hoog, groeit goed in een kas en folietunnel en kan op een warme, beschutte plek ook in een grote pot worden gekweekt.

Kort samengevat

• Groeiwijze: bossig, 60–80 cm
• Vruchten: paars, bij volledige rijpheid rood, zoet en knapperig
• Voorzaaien onder bescherming: februari – maart
• Uitplanten: na 15–20 mei, bij voorkeur onder bescherming
• Oogst: juli–oktober
• Standplaats: volle zon, warm, vruchtbare, goed doorlatende grond
• Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
• Aantal zaden per verpakking: 25 stuks

Wat dit ras bijzonder maakt

Het grootste pluspunt van dit ras is de kleur. De paarse vruchten zien er zowel aan de plant als op het bord indrukwekkend uit. Omdat ze na verloop van tijd rood kleuren, zijn er aan één plant vaak beide tinten tegelijk te zien. Dit is een goede keuze voor tuiniers die het kleurenpalet in hun moestuin willen uitbreiden.

Oda is bovendien een volwaardige zoete paprika: het vruchtvlees is sappig en knapperig en de smaak mild. Daarom kunnen de vruchten al in het paarse stadium worden geoogst, of kunt u wachten tot ze volledig op kleur zijn. Het is een zaadvast ras, dus zaden uit eigen vruchten kunt u bewaren voor het volgende seizoen.

Teelt stap voor stap

Zaaien (februari – maart, onder bescherming): Zaai de zaden ondiep, op een diepte die overeenkomt met hun grootte, in lichte, vochtige potgrond. Houd de bak op een constante temperatuur van 22–25 °C; de kieming duurt meestal 7–10 dagen. Geef de zaailingen na het opkomen veel licht en iets lagere temperaturen, zodat ze stevig groeien.

Verspenen: Zodra de zaailingen 3–4 echte bladeren hebben, plant u ze afzonderlijk over in potjes van 8–10 cm en houdt u ze warm. Laat de jonge planten ongeveer een week voor het uitplanten buiten afharden.

Uitplanten (na 15–20 mei): De betrouwbaarste oogst krijgt u in een kas of folietunnel. Kies buiten een zonnige, beschutte plek, bijvoorbeeld bij een muur op het zuiden. Plant ze op ongeveer 50 × 50 cm afstand in vruchtbare, goed doorlatende grond die met compost is verrijkt; gebruik voor potten een inhoud van minimaal 10 l.

Verzorging: Geef regelmatig en met mate water, zonder de bladeren nat te maken. Voorkom dat de grond uitdroogt wanneer de vruchten zich zetten. Geef de planten biologische meststof en bind met vruchten beladen scheuten aan een stokje. Knijp eind augustus de toppen van de scheuten uit, zodat de plant zich kan richten op het rijpen van de al gevormde vruchten.

Gebruik

De vruchten van ras Oda smaken het best rauw. In reepjes gesneden zien ze er prachtig uit in salades, op groenteschotels en op sandwiches. Ze zijn ook geschikt om kort te grillen of te stoven. Houd er rekening mee dat de paarse kleur bij langere verhitting donkerder kan worden. Serveer ze daarom rauw als het uiterlijk belangrijk is.

Tip van de tuinier

Over de producent

De zaden zijn afkomstig van Semailles, een ambachtelijke Belgische producent van biologische zaden uit de provincie Namen in Wallonië. Semailles biedt uitsluitend zaadvaste rassen aan (geen F1), waaronder veel traditionele en bijzondere verzamelrassen. Een deel van de zaden wordt op eigen velden vermeerderd, een ander deel in samenwerking met biologische telers in België en Frankrijk. Alle partijen zijn gecertificeerd voor biologische landbouw (controle BE-BIO-01).

Specificaties