Oost-Indische kers met gekartelde bloemblaadjes – ziet eruit als een kleine vuurvogel. Fenix is een laagblijvende, sterk vertakkende variëteit van de Oost-Indische kers met ongebruikelijke, gekartelde bloemen in gele en oranje tinten, vaak met een donkerder hart. De plant groeit snel, bloeit van juli tot aan de vorst en is bovendien volledig eetbaar. Een van die planten die je samen met kinderen rechtstreeks in de volle grond zaait en waar je na twee maanden complimenten voor krijgt.
In het kort
- Hoogte: 25–30 cm, bossige groei
- Bloemen: geel en oranje, met gekartelde bloemblaadjes
- Bloei: juli – oktober
- Standplaats: zonnig, gemiddelde grond
- Voorzaaien onder glas: april (in potten)
- Direct zaaien: half mei
- Moeilijkheidsgraad: zeer gemakkelijk – een variëteit voor beginners
- Aantal zaden per verpakking: ca. 25 stuks (3 g)
Wat deze variëteit bijzonder maakt
Klassieke Oost-Indische kers heeft gladde, ronde bloemblaadjes. Bij de variëteit Fenix zijn de randen van de bloemblaadjes diep ingesneden en gekarteld, waardoor elke bloem eruitziet als uitgespreide vleugels – vandaar de naam. De kleuren variëren van citroengeel tot intens oranje en de bloemen steken boven de ronde, schildvormige bladeren uit, zodat ze niet verdwijnen in het groen.
De plant is compact en vertakt sterk: in plaats van lange, kruipende stengels vormt ze dichte, bolvormige pollen van 25–30 cm hoog. Daardoor doet ze het goed in potten en bloembakken, waar klimmende Oost-Indische kers meestal over de rand heen groeit.
Teelt stap voor stap
Zaaien (april, onder glas): zaai de grote zaden afzonderlijk in potten van 8–9 cm, op een diepte van 1,5–2 cm, bij een temperatuur van 18–20°C. Kieming na 10–14 dagen. Oost-Indische kers houdt niet van verplanten met beschadigde wortels. Daarom zijn potten of turfpotjes beter dan zaaibakken.
Uitdunnen: zaai bij direct zaaien 2–3 zaden per plek en laat na opkomst de sterkste zaailing staan. Voorzaailingen in potten hoeven niet verspeend te worden.
Direct zaaien (half mei): zaai na het verdwijnen van de nachtvorst rechtstreeks op de vaste plek, op een diepte van 2 cm en met een plantafstand van 25 × 30 cm. Plant voorgezaaide planten op hetzelfde moment uit, samen met de wortelkluit.
Verzorging: geef matig water, alleen bij droogte. Bemest niet met stikstof – op vruchtbare, rijk bemeste grond maakt Oost-Indische kers vooral bladeren en verbergt ze haar bloemen. Het verwijderen van uitgebloeide bloemen verlengt de bloei tot in oktober.
Toepassing
Deze variëteit is ontwikkeld voor balkonbakken, potten en de randen van borders. De bloemen en jonge bladeren zijn eetbaar – ze hebben een peperige, waterkersachtige smaak en zijn heerlijk als decoratie op salades. De groene zaden kun je inmaken als kappertjes. In de moestuin werkt Oost-Indische kers als vanggewas: bladluizen verkiezen haar boven bonen en kool, zodat een strook Oost-Indische kers naast de moestuinplanten de plaagdieren van de oogst weglokt. Ook hommels en bijen zijn er dol op.
Tip van de tuinier
Oost-Indische kers is een van de weinige bloemen die beter bloeit op arme grond. Als je haar in verse, rijke potgrond met compost plant, krijg je prachtige, enorme bladeren en nauwelijks bloemen. Gewone tuingrond of universele potgrond zonder extra bemesting – en ze bloeit uitbundig.
Specificaties
| Latijnse naam | Tropaeolum majus nanum |
| Variëteit | Fenix |
| Kleur | geel en oranje, mengsel |
| Hoogte | 25–30 cm |
| Standplaats | zonnig |
| Levensduur | eenjarige plant |
| Voorzaaitijd onder glas | april |
| Tijdstip voor direct zaaien | half mei |
| Uitplanttijd | tweede helft van mei |
| Bloeiperiode | juli – oktober |
| Plantafstand | 25 × 30 cm |
| Netto-inhoud | 3 g (~25 zaden) |
| Serie | Traditioneel |
| Producent | W. Legutko |
| EAN-code | 5903837934836 |