Paarse bloemkool Violet de Sicile BIO - Brassica oleracea var. botrytis
20,00 zł
VERZENDING BINNEN 24 UUR
Paarse bloemkool – een Siciliaans ras dat op het bord verrast. Violet de Sicile is een sterk groeiend bloemkoolras van Italiaanse oorsprong. De plant vormt een ronde, compacte kool, opgebouwd uit dicht opeengepakte bloeiwijzen in een ongebruikelijke, intens paarse kleur. De planten worden 50–70 cm hoog en hebben vruchtbare, humusrijke grond en regelmatig water nodig.
Paarse bloemkool is een van de meest opvallende koolgewassen in de tuin. Violet de Sicile stamt af van traditionele Italiaanse rassen en vormt mooi bolle, compacte kolen die op het bed duidelijk afsteken tegen de grijsgroene bladeren.
In tegenstelling tot witte bloemkool hoeft dit ras niet met bladeren tegen de zon te worden afgeschermd om zijn kleur te behouden – de intense kleur is een natuurlijke eigenschap. In België en Italië wordt het soms ook in de zomer gezaaid voor de winter- of voorjaarsoogst, maar in het Poolse klimaat is de teelt in het voorjaar en de zomer het betrouwbaarst, omdat de planten slechts vorst tot ca. -5°C verdragen.
Zaaien (maart – mei): Zaai de zaden in zaaibakken of plugtrays met zaaigrond, op een diepte van ca. 1 cm. De optimale kiemtemperatuur is ca. 20–22°C en de kieming vindt plaats na 5–10 dagen. Verlaag na het kiemen de temperatuur naar 15–18°C, zodat de zaailingen niet te lang en slap worden.
Verspenen: Verplant de zaailingen naar afzonderlijke potjes of pluggen zodra ze hun eerste echte bladeren hebben. Laat de jonge planten vóór het uitplanten afharden door ze geleidelijk aan de buitenomstandigheden te laten wennen.
Uitplanten (april – juni): Plant de planten met 3–4 bladeren op hun vaste plek, met een tussenafstand van 60 × 60 cm. Bloemkool houdt van vruchtbare, humusrijke, vrij stevige en constant vochtige grond met veel compost.
Verzorging: Geef het hele seizoen regelmatig en royaal water, rechtstreeks bij de planten en niet op de bladeren. Mulchen beperkt de verdamping en wieden en licht aanaarden zorgen voor meer stevigheid. Vermijd een teveel aan stikstof, omdat dit de bladgroei ten koste van de kool bevordert. Dek het bed bij voorkeur af met insectengaas om de planten te beschermen tegen koolwitjes en aardvlooien.
Oogst de kool wanneer deze groot en compact is, maar nog niet losser begint te worden. Hij smaakt het best direct na de oogst, is in de koelkast 4–5 dagen houdbaar en geblancheerde roosjes kunnen worden ingevroren. Violet de Sicile is geschikt om rauw in salades te eten, en voor romige soepen, ovenschotels en om te roosteren – ook in zijn geheel. De paarse roosjes zien er prachtig uit op een groenteschotel.
De paarse kleur blijft het best behouden bij een korte bereiding – blancheren, stomen of roosteren. Een paar druppels citroensap of azijn aan het water helpen de intense kleur te behouden.
De zaden zijn afkomstig van Semailles – een ambachtelijke Belgische producent van biologische zaden uit de provincie Namen in Wallonië. Semailles biedt uitsluitend niet-hybride rassen aan (zonder F1), waaronder veel traditionele en bijzondere rassen. Een deel van de zaden wordt op eigen velden vermeerderd en een deel in samenwerking met biologische telers uit België en Frankrijk. Alle partijen zijn gecertificeerd voor biologische landbouw (controle BE-BIO-01).
| Latijnse naam | Brassica oleracea var. botrytis |
|---|---|
| Ras | Violet de Sicile |
| Kleur van de kool | paars |
| Hoogte | 50–70 cm |
| Standplaats | zonnig, vruchtbare en vochtige grond |
| Levenscyclus | tweejarige plant, als eenjarige geteeld |
| Zaaitijd | maart – mei (voorzaaien) |
| Uitplanttijd | april – juni |
| Oogsttijd | juli – oktober |
| Plantafstand | 60 × 60 cm |
| Inhoud van de verpakking | ca. 250 zaden (0,3 g) |
| Biologische teelt | zaden met BIO-certificaat (controle BE-BIO-01) |
| Producent | Semailles (België) |
| EAN-code | 5415166026385 |
Zaaien
Brassica oleracea var. botrytis
Ja, wij verzenden naar alle landen van de Europese Unie. De kosten en levertijd zijn afhankelijk van het bestemmingsland, de gekozen verzendmethode en de actuele logistieke omstandigheden.
Betaling bij aflevering is beschikbaar in geselecteerde landen van de Europese Unie. De beschikbare betaalmethoden worden altijd weergegeven tijdens het afronden van de bestelling, afhankelijk van het afleverland.
Instructies en handleidingen over het zaaien en verzorgen van planten vind je in de productomschrijvingen en op onze blog, waar we regelmatig educatieve materialen publiceren. Daarnaast voegen we bij elke bestelling een papieren instructie bij.
Dus, alle producten in het aanbod van Mr.seed zijn legaal en worden op de markt gebracht in overeenstemming met de geldende regelgeving en richtlijnen van fitosanitaire instanties.
Onze zaden komen van betrouwbare producenten en directe bronnen over de hele wereld. We werken samen met plantages, botanische tuinen en ervaren zaadverzamelaars.
De meeste bestellingen verzenden we dezelfde of de volgende werkdag. Tijdens drukke periodes, zoals het hoogseizoen of feestdagen, kan de verwerkingstijd oplopen tot 72 uur.
Een uitgebreide antwoordenbank vind je op de pagina met de volledige FAQ, waar we gedetailleerd ingaan op onderwerpen zoals bestellingen, verzending, betalingen, teelt en producten.
