De geur van de lente in een volwaardige versie. Het welriekend viooltje is een lage vaste plant die bloeit wanneer het grootste deel van de tuin net ontwaakt – al in maart verschijnen de kleine, intens geurende paarse bloemen en in de herfst volgt vaak een tweede bloei. De plant breidt zich via uitlopers uit tot een dicht, wintergroen tapijt, zodat er na enkele jaren uit één zakje zaad een geurend tapijt onder bomen en langs paden ontstaat.
In het kort
- Hoogte: 10–15 cm
- Bloei: maart – mei, opnieuw in de herfst
- Standplaats: halfschaduw of schaduw
- Zaaien: oktober – november (koudeperiode nodig voor kieming)
- Uitplanten: april
- Moeilijkheid: gemiddeld – de zaden hebben stratificatie nodig
- Aantal zaden in de verpakking: ca. 250 stuks (0,30 g)
Wat deze soort bijzonder maakt
Het welriekend viooltje is een soort, geen verfijnde nieuwe kweek – en juist daarin schuilt zijn kracht. Het is volledig winterhard, langlevend en zelfstandig: het breidt zich uit via uitlopers en zaait zich uit, waardoor het geleidelijk plekken inneemt waar andere sierplanten het moeilijk hebben, zoals de schaduw onder bomen en struiken. De bloemen zijn klein (1,5–2 cm), maar hun geur is uitzonderlijk sterk – het is hetzelfde viooltje waarvan parfum en de beroemde gekonfijte viooltjes uit Toulouse worden gemaakt.
In tegenstelling tot viooltjes en gehoornde viooltjes heeft het geen jaarlijkse zaai of speciale verzorging nodig. Eenmaal geplant blijft het jarenlang in de tuin.
Teelt stap voor stap
Zaaien (oktober – november, in bakken of op een zaaibed): zaai de zaden oppervlakkig (bedek ze met ca. 3 mm substraat) in bakken met een goed doorlatend substraat en laat ze de hele winter buiten staan op een beschutte plek. Voor het kiemen hebben ze 4 weken bij een temperatuur van 0–5°C nodig – de natuurlijke winter doet dit voor ons. De zaailingen verschijnen pas in het voorjaar, in maart – april. Alternatief voor zaaien in het voorjaar: meng de zaden met vochtig zand en bewaar ze 4–6 weken in de koelkast; zaai ze daarna bij een temperatuur van 15–18°C.
Verspenen: wanneer de zaailingen 2–3 echte bladeren hebben gevormd, plant je ze over in afzonderlijke potten van 7–8 cm of rechtstreeks op een zaaibed.
Uitplanten (april): plant jonge planten op hun vaste plek met een plantafstand van 30 × 30 cm, in vruchtbare, humusrijke en voortdurend licht vochtige grond. Ze voelen zich het best in halfschaduw – onder loofbomen, tegen een noordmuur van het huis of tussen struiken.
Verzorging: het welriekend viooltje heeft weinig nodig – water geven tijdens droge perioden en in het voorjaar mulchen met compost is volledig voldoende. Om de 3–4 jaar is het verstandig dichtgegroeide pollen na de bloei te verjongen door ze te delen. Uitlopers die buiten de aangewezen plek groeien, kun je gerust verwijderen.
Toepassing
Een klassieke plant voor randen en schaduwrijke borders, voor rotstuinen en als bodembedekker onder bomen, waar gras niet wil groeien. De kleine, geurende bloemen op korte bloemstelen zijn in het voorjaar uitstekend geschikt voor miniatuurboeketjes. Het welriekend viooltje is ook een eetbare bloem – de bloemblaadjes kunnen worden gekonfijt, aan salades en desserts worden toegevoegd en worden gebruikt om suiker of siroop te aromatiseren. Dankzij de vroege bloei is het een waardevolle voedselbron voor de eerste bijen en hommels.
Tip van de tuinier
Mis het najaarsmoment om te zaaien niet – dat is de eenvoudigste weg naar succes. Zet de bak met de gezaaide zaden tegen een muur op het noorden, dek hem af met een net tegen vogels en kijk er tot maart niet meer naar om. Voorjaarszaai zonder voorafgaande koeling in de koelkast eindigt bijna altijd met een lege bak, omdat de zaden simpelweg niet uit hun kiemrust komen.
Specificaties
| Latijnse naam | Viola odorata |
| Kleur | paars |
| Hoogte | 10–15 cm |
| Standplaats | halfschaduw of schaduw |
| Seizoensgebondenheid | vaste plant (overblijvende plant) |
| Zaaitijd | oktober – november (bakken, zaaibed); in het voorjaar na stratificatie |
| Uitplanttijd | april |
| Bloeitijd | maart – mei, opnieuw in de herfst |
| Plantafstand | 30 × 30 cm |
| Nettogewicht | 0,30 g (~250 zaden) |
| Serie | Traditioneel |
| Producent | W. Legutko |
| EAN-code | 5903837349500 |