Kleine, paarse vruchten in trossen – een productieve en decoratieve aubergine. Pusa Purple Cluster is een vroeg ras dat kleine, cilindervormige vruchten met een intens paarse kleur geeft. De vruchten groeien met meerdere tegelijk aan één tros, zodat u ze als hele trossen kunt oogsten. De planten worden 50–100 cm hoog, zijn productief en bijzonder sierlijk. Volgens de producent komt het ras uit India.
In het kort
- Groeiwijze: struikvormig, 50–100 cm, vroeg ras
- Vruchten: klein, cilindervormig, paars, in trossen
- Voorzaaien onder glas: maart (in een warme ruimte vanaf eind februari)
- Uitplanten: na 15–20 mei, bij voorkeur in een kas of tunnel
- Oogst: juli–oktober
- Standplaats: warm, zonnig en beschut
- Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
- Aantal zaden per verpakking: 30 stuks
Wat dit ras bijzonder maakt
De trossen vruchten zijn het kenmerk van dit ras – meerdere slanke vruchten groeien vanaf één plek, wat een rijke en opvallende oogst oplevert. Dankzij de vroege rijping is het ras geschikt voor de Poolse klimaatomstandigheden, waar het warme seizoen korter is dan in Zuid-Europa.
Net als alle aubergines heeft Pusa Purple Cluster vanaf het zaaien tot aan de oogst veel warmte nodig. De betrouwbaarste oogst krijgt u in een kas of folietunnel; in de volle grond plant u deze aubergine alleen op de warmste, beschutte plek. De vruchten zijn klaar om te oogsten wanneer de schil stevig en glanzend is.
Teelt stap voor stap
Zaaien (maart, onder glas): Zaai de zaden in lichte potgrond in potjes of zaaitrays, ongeveer 0,5 cm diep; in een warme ruimte kunt u al eind februari beginnen. Aubergines kiemen alleen in de warmte – ze hebben een constante temperatuur van minstens 23–24°C nodig, bij voorkeur ongeveer 25°C. De kiemplantjes verschijnen na 10–20 dagen; als de zaden lang op zich laten wachten, kunt u de temperatuur iets verhogen.
Verspenen: Verplant zaailingen met 3–4 echte bladeren afzonderlijk naar potjes met een diameter van 9–10 cm. Houd ze warm en op een lichte plek. Geef licht maar regelmatig water en laat de jonge planten afharden voordat u ze uitplant.
Uitplanten (na 15–20 mei): Plant de planten na 15 mei in een kas of tunnel en pas na 20 mei of begin juni in de volle grond, wanneer de nachten warm genoeg zijn. Houd een afstand van ongeveer 50–60 cm aan. De grond moet goed doorlatend en humusrijk zijn – voeg voor het planten bij voorkeur compost of goed verteerde mest toe.
Verzorging: Geef regelmatig water en voorkom dat de grond uitdroogt. Probeer de bladeren niet nat te maken. Door een deel van de zijscheuten en onderste bladeren te verwijderen, krijgen de vruchten meer licht en wordt de opbrengst bevorderd. Oogst de vruchten zodra ze rijp zijn door ze met een scherp mes af te snijden, inclusief een stukje van de steel – als ze te lang aan de plant blijven hangen, worden ze bitter. Pas uit voorzorg vruchtwisseling toe en zorg voor voldoende ventilatie.
Toepassingen
De kleine vruchten zijn snel klaar te maken – ze zijn geschikt om heel of gehalveerd te bakken en te stoven, voor curry's en Aziatische gerechten, om te grillen en te marineren. De planten, beladen met trossen paarse vruchten, zijn ook een blikvanger in de moestuin en de kas.
Tip van de tuinier
Oogst de trossen wanneer de vruchten nog glanzend en stevig zijn – iets te vroeg oogsten is beter dan te laat. Regelmatig oogsten stimuleert de plant om nieuwe trossen te vormen.
Over de producent
De zaden zijn afkomstig van Semailles – een Belgische ambachtelijke producent van biologische zaden uit de provincie Namen in Wallonië. Semailles biedt uitsluitend niet-hybride rassen aan (zonder F1), waaronder veel traditionele en bijzondere verzamelrassen. Een deel van de zaden wordt op eigen velden vermeerderd en een deel in samenwerking met biologische telers in België en Frankrijk. Alle partijen zijn gecertificeerd voor biologische landbouw (controle BE-BIO-01).
Specificaties
| Latijnse naam | Solanum melongena |
| Ras | Pusa Purple Cluster |
| Vruchtkleur | paars |
| Groeiwijze | struikvormig |
| Hoogte | 50–100 cm |
| Standplaats | zonnig en warm, bij voorkeur onder glas |
| Levensduur | eenjarige plant, vorstgevoelig |
| Zaaitijd | maart onder glas (warm voorzaaien vanaf eind februari) |
| Uitplanttijd | na 15–20 mei, bij voorkeur in een kas of tunnel |
| Oogsttijd | juli–oktober |
| Plantafstand | 50–60 cm |
| Inhoud verpakking | 30 zaden |
| Biologische teelt | zaden met BIO-certificaat (controle BE-BIO-01) |
| Producent | Semailles (België) |
| EAN-code | 5415166003836 |