7,30 zł
IZSŪTĪŠANA 24 STUNDU LAIKĀ
Ziedkāposts, kas izskatās kā no citas planētas. Di Sicilia Violetto ir sena Sicīlijas šķirne ar tumši violetām ziedkopām, kas jau gadiem iekaro dārznieku sirdis, kuri meklē ko vairāk par klasisko balto ziedkāpostu. Vidēji vēlīna šķirne audzēšanai atklātā laukā rudens ražai – tieši tad vēsās naktis vislabāk iekrāso ziedkopas. Garša ir izteiktāka un pikantāka nekā baltajam ziedkāpostam, turklāt uz šķīvja tā rada patiesi iespaidīgu skatu.
Violetā ziedkopu krāsa ir antociānu nopelns – to pašu pigmentu, kas iekrāso sarkanos kāpostus un mellenes. Papildus dekoratīvajai vērtībai tas nozīmē arī vairāk antioksidantu nekā baltajā ziedkāpostā. Di Sicilia Violetto veido vidēja lieluma ziedkopas, ko labi aizsargā lapas, un tās garša ir viegli riekstaina un izteiktāk pikanta nekā baltajām šķirnēm – vairāk līdzinās brokoļiem nekā klasiskajam ziedkāpostam.
Šķirne ir piemērota audzēšanai atklātā laukā un vislabāk attīstās rudens periodā: izstādīta pavasara beigās, tā nogatavojas septembrī un oktobrī, kad zemāka temperatūra veicina blīvu ziedkopu veidošanos un intensīvu krāsošanos. Karstā vasarā ziedkāposta ziedkopas mēdz kļūt irdenas, tāpēc rudens raža ir drošākais ceļš uz labu ražu.
Sēja (aprīlis–maijs, stādiem): sēklas sēj kasetēs vai podiņos ar vieglu, gaisu un ūdeni caurlaidīgu substrātu aptuveni 1 cm dziļumā, 18–20 °C temperatūrā. Dīgsti parādās pēc 5–8 dienām. Pēc sadīgšanas temperatūru pazemina līdz 15–18 °C, lai stādi neizstīdzētu.
Pikirēšana: sējot kastītēs, stādus pikirē 1–2 īsto lapu stadijā 6–8 cm podiņos. Sējot uzreiz kasetēs, pikirēšana nav nepieciešama. Stādīšanai gataviem stādiem ir 4–5 lapas, un tie ir aptuveni 5–6 nedēļas veci.
Izstādīšana (maijs–jūnijs): stādus pastāvīgā vietā stāda 40–50 × 50 cm attālumā, nedaudz dziļāk, nekā tie auguši podiņā. Ziedkāpostam nepieciešama auglīga, trūdvielām bagāta augsne ar neitrālam tuvu reakciju (pH 6,5–7,2), kā arī pietiekams kalcija daudzums.
Kopšana: galvenais ir vienmērīgs mitrums – izžūšana ziedkopu veidošanās laikā rada mazas, irdenas galviņas. Laista bagātīgi, mulčē un 2–3 reizes sezonā mēslo ar mēslojumu krustziežu dārzeņiem. Agroplēves pārsegs pirmajās nedēļās aizsargā pret kāpostu mušām un kāpostu balteni. Novāc, kad ziedkopa ir blīva un atsevišķie ziedi vēl nav sākuši atdalīties.
Di Sicilia Violetto lieto tāpat kā jebkuru ziedkāpostu – neapstrādātu salātos un ar mērcēm, kur violetā krāsa izskatās visiespaidīgāk, tvaicētu, ceptu ar olīveļļu un ķiplokiem, kā arī krēmzupās ar neparastu krāsu. Vārot ūdenī, krāsa kļūst zaļgana, tāpēc labāk izvēlēties īsu tvaicēšanu vai cepšanu. Tas ir arī dārzeņu dobes rotājums – violetās ziedkopas starp zaļajām lapām izskatās kā puķu dobe.
Lai saglabātu violeto krāsu uz šķīvja, ziedkāpostu īsi tvaicē vai ūdenim pievieno nedaudz citrona sulas vai etiķa – skāba vide stabilizē antociānus. Sārmainā ūdenī (piemēram, ar sodu) ziedkopas kļūs zaļas. Neizstādi stādus pārāk agri: šķirne, kas nogatavojas augusta karstumā, veidos mazākas un irdenākas ziedkopas nekā tā, ko novāc vēsā oktobrī.
| Latīniskais nosaukums | Brassica oleracea var. botrytis |
|---|---|
| Šķirne | Di Sicilia Violetto |
| Ziedkopu krāsa | violeta |
| Novietojums | saulains, auglīga un mitra augsne |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs (audzē kā viengadīgu) |
| Sējas laiks | aprīlis–maijs (stādiem) |
| Izstādīšanas laiks | maijs–jūnijs |
| Ražas novākšanas laiks | septembris–oktobris |
| Stādīšanas attālums | 40–50 × 50 cm |
| Neto masa | 1,00 g (~300 sēklu) |
| Sērija | Tradicionālā |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837431748 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. botrytis
Jā, mēs piegādājam uz visām Eiropas Savienības valstīm. Piegādes izmaksas un laiks ir atkarīgs no galamērķa valsts, izvēlētās piegādes metodes un pašreizējiem loģistikas apstākļiem.
Samaksa piegādes brīdī ir pieejama izvēlētajās Eiropas Savienības valstīs. Pieejamās maksājumu metodes vienmēr tiek rādītas pasūtījuma noformēšanas laikā, atkarībā no piegādes valsts.
Instrukcijas un padomi par augu sēšanu un kopšanu ir pieejami produktu aprakstos un mūsu emuārā, kur regulāri publicējam izglītojošus materiālus. Papildus katram pasūtījumam pievienojam arī papīra formāta instrukciju.
Jā, visi produkti Mr.seed piedāvājumā ir likumīgi un tiek laisti tirgū saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem un fitosanitāro iestāžu vadlīnijām.
Mūsu sēklas nāk no pārbaudītiem ražotājiem un tiešiem avotiem visā pasaulē. Mēs sadarbojamies ar plantācijām, botāniskajiem dārziem un pieredzējušiem sēklu vācējiem.
Lielāko daļu pasūtījumu nosūtām tajā pašā vai nākamajā darba dienā. Palielinātas noslodzes periodos, piemēram, sezonas augšgalā vai svētku laikā, izpildes laiks var pagarināties līdz 72 stundām.
Paplašinātu atbilžu bāzi atradīsi pilnajā BUJ lapā, kur detalizēti apskatām pasūtījumu, piegādes, maksājumu, audzēšanas un produktu tēmas.
