Sviesta ķirbis Lunga Piena di Napoli – Cucurbita moschata
6,60 zł
| Daudzums | Atlaide | Cena / gab. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
IZSŪTĪŠANA 24 STUNDU LAIKĀ
Neapoles ķirbis, kas izskatās pēc milzu kabača. Lunga Piena di Napoli ir sena itāļu sviesta ķirbja šķirne ar iegareniem, vāles formas augļiem un paplašinātu apakšdaļu – kā zvans ar garu rokturi. Zem tumši zaļās mizas slēpjas intensīvi oranžs, stingrs un pilnīgi bezšķiedrains mīkstums, ko Itālijā izmanto gnokiem, risoto un tortelīni pildījumam.
Sviesta ķirbji (Cucurbita moschata) pieder tai pašai grupai kā populārais butternut ķirbis, taču Lunga Piena di Napoli ir tā itāļu, daudz lielākā radiniece. Augļi izaug 50–80 cm gari, auglīgā augsnē sver pat 15 kg, bet mazāk auglīgā – 7–8 kg. Pilnais nosaukums nozīmē “garš, pilns, no Neapoles”: “pilns”, jo gandrīz viss auglis sastāv no blīva mīkstuma, bet sēklu kamera atrodas tikai paplašinātajā galā.
Mīkstumam ir maigs, riekstains un melonei līdzīgs aromāts, kā arī augsts karotīna saturs. Pēc novākšanas augļus var uzglabāt līdz 6 mēnešiem – miza ar laiku kļūst dzeltena, bet garša kļūst izteiktāka. Latvijas klimatā šķirnei nepieciešama silta, saulaina vieta un iespējami agrīna audzēšana no dēstiem, toties tā dod augli, ar ko pietiks vairākiem desmitiem maltīšu.
Sēja (aprīļa beigas, zem seguma): pa vienai sēklai 9–10 cm podiņos, 2–3 cm dziļumā, 22–25°C temperatūrā. Dīgsti parādās pēc 5–8 dienām. Dēsti ir labākais veids, kā mūsu klimatā nodrošināt lielo augļu nogatavošanos.
Sēja atklātā laukā (maija vidus): kad augsne ir vismaz 15°C silta, pa 2–3 sēklām vienā ligzdā 3–4 cm dziļumā, 100 × 150 cm attālumā. Pēc sadīgšanas atstājiet vienu augu.
Izstādīšana (maija otrā puse): pēc salnām, 100 × 150 cm attālumā, siltā, saulainā vietā – vislabāk pie dienvidu sienas vai komposta kaudzes. Stādiet ar visu sakņu kamolu, ne dziļāk, nekā augs audzis podiņā.
Kopšana: bagātīgi laistiet pie saknēm, mulčējiet ar salmiem un ik pēc 2 nedēļām mēslojiet ar mēslojumu augļaugiem. Atstājiet uz auga 2–3 augļus un palieciet zem tiem dēļus. No augusta vidus apgrieziet dzinumu galotnes, lai augs koncentrētos uz augļu nogatavināšanu.
Lunga Piena di Napoli ir ķirbis vārīšanai un cepšanai: krēmīgai zupai, cepšanai šķēlēs ar rozmarīnu, gnokiem, risoto un itāļu makaronu pildījumiem. Bezšķiedrainais mīkstums lieliski piemērots konservēšanai – biezeņiem, ievārījumiem un marinādēm –, kā arī sasaldēšanai kubiņos. Augļus var uzglabāt līdz 6 mēnešiem, tāpēc ar tiem pietiks līdz pavasarim. Lielo augli var sagriezt porcijās, bet nebojāto atlikumu ledusskapī var uzglabāt vairākas dienas.
Sviesta ķirbji nogatavojas ilgāk nekā parastie ķirbji, tāpēc nodrošiniet tiem agrīnu audzēšanu no dēstiem un siltāko vietu dārzā. Ja rudens ir vēss, bet auglis vēl zaļš, novāciet to pirms pirmajām salnām un nogataviniet telpās 20–25°C temperatūrā 2–3 nedēļas; miza iegūs krāsu, bet mīkstums – saldumu.
| Latīniskais nosaukums | Cucurbita moschata |
|---|---|
| Šķirne | Lunga Piena di Napoli |
| Augļu krāsa | zaļa ar pelēku apsarmi, nogatavojoties kļūst dzeltena |
| Augļa masa | 7–15 kg |
| Augšanas vieta | saulaina, silta |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs |
| Sējas laiks zem seguma | aprīļa beigas |
| Sējas laiks atklātā laukā | maija vidus |
| Izstādīšanas laiks | maija otrā puse |
| Ražas novākšanas laiks | septembris – oktobris |
| Stādīšanas attālums | 100 × 150 cm |
| Neto masa | 2 g (~14 sēklas) |
| Sērija | Tradicionālā |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837415267 |
W. Legutko
Cucurbita moschata
Jā, mēs piegādājam uz visām Eiropas Savienības valstīm. Piegādes izmaksas un laiks ir atkarīgs no galamērķa valsts, izvēlētās piegādes metodes un pašreizējiem loģistikas apstākļiem.
Samaksa piegādes brīdī ir pieejama izvēlētajās Eiropas Savienības valstīs. Pieejamās maksājumu metodes vienmēr tiek rādītas pasūtījuma noformēšanas laikā, atkarībā no piegādes valsts.
Instrukcijas un padomi par augu sēšanu un kopšanu ir pieejami produktu aprakstos un mūsu emuārā, kur regulāri publicējam izglītojošus materiālus. Papildus katram pasūtījumam pievienojam arī papīra formāta instrukciju.
Jā, visi produkti Mr.seed piedāvājumā ir likumīgi un tiek laisti tirgū saskaņā ar spēkā esošajiem noteikumiem un fitosanitāro iestāžu vadlīnijām.
Mūsu sēklas nāk no pārbaudītiem ražotājiem un tiešiem avotiem visā pasaulē. Mēs sadarbojamies ar plantācijām, botāniskajiem dārziem un pieredzējušiem sēklu vācējiem.
Lielāko daļu pasūtījumu nosūtām tajā pašā vai nākamajā darba dienā. Palielinātas noslodzes periodos, piemēram, sezonas augšgalā vai svētku laikā, izpildes laiks var pagarināties līdz 72 stundām.
Paplašinātu atbilžu bāzi atradīsi pilnajā BUJ lapā, kur detalizēti apskatām pasūtījumu, piegādes, maksājumu, audzēšanas un produktu tēmas.
