Pimiento chino Habanero Rojo - Capsicum chinense
- Naturalmente producido en la UE
- 99% de germinación
- Paquete grande
12,80 zł
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Descripción
Un clásico entre los extremadamente picantes. Habanero Rojo es una leyenda. 300 000 unidades Scoville – unas 60 veces más picante que el jalapeño – combinado con un aroma afrutado y ligeramente cítrico lo convierte en uno de los chiles más reconocidos del mundo. Frutos pequeños y arrugados en un rojo intenso: hermosos, peligrosos, inolvidables en sabor.
En resumen
- Picante: 300 000 SHU (extremadamente picante)
- Frutos: pequeños, arrugados, rojos
- Siembra bajo cubierta: febrero
- Trasplante: segunda quincena de mayo
- Ubicación: soleado, resguardado, cálido
- Dificultad: media – requiere una temporada larga y cálida
- Número de semillas por paquete: aprox. 20 uds. (0,15 g)
Qué distingue a esta variedad
Habanero (Capsicum chinense) es una especie diferente al pimiento anual clásico – proviene del Caribe, es amante del calor y tiene un ciclo vegetativo largo (por eso se siembra ya en febrero). Los arbustos son compactos, muy ramificados y extremadamente productivos. En condiciones polacas funciona mejor bajo cubierta o en macetas grandes en un balcón soleado.
Cultivo paso a paso
Siembra (febrero, bajo cubierta): sembrar las semillas muy temprano – mínimo 10–12 semanas antes del trasplante. Temperatura de germinación: 25–28°C, la alfombra térmica ayuda mucho.
Aclareo: trasplantar plántulas a macetas de 8–10 cm cuando tengan el primer par de hojas. La iluminación invernal (lámpara LED) mejora la calidad del plantel.
Trasplante (segunda quincena de mayo): al suelo o macetas de 5–10 l, con una distancia de 40 × 40 cm. Absolutamente en el lugar más cálido del jardín – junto a una pared, en túnel, en balcón orientado al sur.
Cuidado: riego regular y moderado en la base. Fertilización con abono para hortalizas frutales cada 10 días. Los primeros frutos se forman solo en julio – la paciencia vale la pena.
Uso
Solo para procesar – no comer crudo. Ideal para salsas picantes (los clásicos encurtidos caribeños), pastas, aceites condimentados y marinados para carnes y pescados. Secado y molido crea una versión casera de pimienta cayena potenciada.
Consejo del jardinero
Al trabajar con habanero, usa guantes – la capsaicina de la pulpa permanece en la piel durante muchas horas y puede arder en los ojos o en la boca mucho tiempo después de lavarse las manos solo con agua. Después de manipular, lávate las manos con jabón y frótalas con aceite vegetal, solo después con agua tibia – la grasa disuelve la capsaicina mejor que el detergente.
Especificación
| Nombre latino | Capsicum chinense |
|---|---|
| Variedad | Habanero Rojo |
| Color de los frutos | rojo |
| Picante | 300 000 SHU |
| Ubicación | soleado, resguardado, cálido |
| Estacionalidad | planta anual |
| Fecha de siembra | febrero (bajo cubierta) |
| Fecha de trasplante | segunda quincena de mayo |
| Distancia de plantación | 40 × 40 cm |
| Peso neto | 0,15 g |
| Serie | Pimientos Picantes |
| Productor | W. Legutko |
| Código EAN | 5903837456383 |
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