Pepino polaco que no amarillea en el bancal. Polan F1 es una de las primeras variedades híbridas polacas de pepino para cultivo al aire libre y sigue siendo una de las más elegidas. Crece rápidamente, produce cosechas muy abundantes y sus frutos —verdes, con verrugas gruesas y de 8–12 cm de longitud— conservan el color durante mucho tiempo y no amarillean, incluso si retrasas la cosecha uno o dos días. Su pulpa compacta, sin cavidades seminales, lo convierte en un pepino excelente para conservar en tarros.

En resumen

• Tipo: pepino para cultivo al aire libre, para conserva, híbrido F1
• Frutos: verdes, con verrugas gruesas, de 8–12 cm, resistentes al amarilleamiento
• Precocidad: semiprecoz, muy productivo
• Siembra directa: primera quincena de mayo
• Cosecha: julio – septiembre
• Ubicación: soleada, suelo cálido, fértil y permeable
• Dificultad: fácil
• Número de semillas por envase: aprox. 180 unidades (5 g)

Qué distingue a esta variedad

Polan F1 se ha ganado la fama de ser una variedad «sin complicaciones»: las plantas crecen con vigor, producen muchos frutos y estos muestran resistencia a la sarna de las cucurbitáceas y una alta tolerancia al amarilleamiento. En muchas variedades, los pepinos demasiado grandes se vuelven pálidos y blandos en un día; Polan conserva durante más tiempo su color verde y su firmeza. Es muy práctico si solo puedes cosechar en el huerto cada varios días.

Los frutos son cortos, bien formados y de tamaño uniforme, con una cavidad seminal pequeña. Tras la fermentación permanecen firmes y crujientes, sin quedar huecos por dentro. En la práctica, es un pepino adecuado para todo tipo de conservas, y los frutos jóvenes también resultan deliciosos recién recogidos de la planta.

Cultivo paso a paso

Siembra (primera quincena de mayo, directamente en el suelo): cuando el suelo se caliente hasta 12–15 °C, siembra en hileras separadas 80–100 cm, de forma individual o en golpes de 2–3 semillas cada 15 cm, a una profundidad de 2–3 cm. La germinación se produce al cabo de 7–14 días. Como alternativa, siembra en macetas durante la segunda quincena de abril y planta los semilleros después del 15 de mayo.

Aclareo y protección: en cada golpe deja 1–2 plantas. Una manta de cultivo o una lámina perforada colocada sobre el bancal hasta la floración acelera el crecimiento y protege de las noches frías, que todavía pueden producirse en mayo.

Ubicación: suelo enriquecido abundantemente con materia orgánica, cálido, permeable y con buena capacidad de retención de agua. El pepino crece mejor el primer año después de aplicar estiércol o en un bancal con una buena cantidad de compost. El acolchado con paja limita las malas hierbas y conserva la humedad.

Cuidados: riega regularmente con agua templada, directamente en la base de la planta (la sequía produce frutos amargos), y abona cada 2 semanas con un fertilizante compuesto. Cosecha cada 2–3 días, cuando los frutos midan 8–12 cm; cuanto más a menudo coseches, más tiempo seguirá produciendo la planta.

Usos

Polan F1 es un pepino para conservas y para encurtir: sus frutos cortos y uniformes se colocan fácilmente en el tarro, y la pulpa compacta permanece crujiente. También es adecuado para preparar pepinos ligeramente fermentados, pepinillos (cosechados con 5–7 cm) y para consumir en crudo en ensaladas. Es un buen compañero del eneldo, las judías y el maíz en el huerto.

Consejo del jardinero

Especificaciones