Inimă de bou într-o versiune însorită, portocalie. Oxheart Orange este un soi înalt, semitimpuriu, de tomate, cu fructe mari, cordiforme, de culoare portocalie. Fructele sunt cărnoase, ferme, cu puține loji și semințe, iar gustul lor este dulce și delicat – au o aciditate considerabil mai redusă decât soiurile clasice roșii. Plantele se cultivă pe araci, în câmp sau în spații protejate.
Pe scurt
- Tip de creștere: înalt, pe araci
- Fructe: portocalii, cordiforme, mari
- Semănat în spații protejate: jumătatea lui martie – jumătatea lui aprilie
- Plantare: a doua jumătate a lunii mai
- Recoltare: august – octombrie
- Amplasare: însorită, adăpostită
- Dificultate: ușoară – necesită palisare și îndepărtarea copileților
- Număr de semințe în ambalaj: aprox. 60 buc. (0,20 g)
Prin ce se remarcă acest soi
Tomatele de tip oxheart (inimă de bou) reprezintă un grup de soiuri cu fructe caracteristice, ascuțite la vârf, și pulpă densă, aproape lipsită de suc. Oxheart Orange aduce aceste caracteristici în culoarea portocalie, asociată cu un conținut ridicat de betacaroten și o aciditate scăzută. Fructele sunt mai ferme decât cele ale multor soiuri vechi cordiforme, astfel că nu crapă la fel de ușor și suportă bine transportul din grădină până acasă.
La fel ca toate tomatele cordiforme, Oxheart Orange are frunze delicate, pendente, „penate” – acest lucru este normal și nu indică o boală. Soiul are o creștere viguroasă, este productiv, iar dacă este condus pe una sau două tulpini, formează ciorchini uniformi, cu 3–5 fructe fiecare.
Cultivare pas cu pas
Semănat (jumătatea lui martie – jumătatea lui aprilie, în spații protejate): semănați semințele în lădițe sau alveole, la o adâncime de aprox. 0,5 cm, la temperatura de 22–25°C. Răsărirea apare după 7–10 zile; după răsărire, reduceți temperatura la 18–20°C și asigurați cât mai multă lumină.
Repicare: în faza primei perechi de frunze adevărate, transplantați răsadurile în ghivece de 8–10 cm, îngropându-le până la cotiledoane – tomata va forma astfel rădăcini suplimentare pe tulpină.
Plantare (a doua jumătate a lunii mai): după trecerea înghețurilor târzii și după o săptămână de călire, plantați la distanța de 60–70 × 50 cm, mai adânc decât au crescut răsadurile. Înfigeți imediat un arac de 1,8–2 m înălțime. Alegeți un loc însorit, ferit de vânt, cu sol fertil și permeabil; în spații protejate, plantele pot fi plantate cu două săptămâni mai devreme.
Îngrijire: conduceți plantele pe 1 sau 2 tulpini, rupând săptămânal copileții (lăstarii laterali din axilele frunzelor). Udați abundent, dar rar, întotdeauna la rădăcină; mulcirea uniformizează umiditatea și protejează împotriva crăpării. Administrați un îngrășământ cu predominanță de potasiu la fiecare 2 săptămâni, începând de la legarea primelor fructe. La sfârșitul lunii august, îndepărtați vârful plantei, pentru ca ultimele ciorchini să aibă timp să se coacă.
Utilizare
Soi creat pentru consum în stare proaspătă: pulpa densă, puțin apoasă, se taie frumos în felii pentru sandvișuri și burgeri, nu se înmoaie în salate și oferă un carpaccio spectaculos cu ulei de măsline și sare. Surplusul poate fi folosit cu succes pentru sosuri și passata – fructele cărnoase nu necesită o reducere îndelungată. Alături de Inima de Bou roz și Banana Legs galbenă, creează un platou colorat, datorită căruia copiii mănâncă roșii fără să fie îndemnați.
Sfatul grădinarului
Fructele mari, cordiforme, crapă atunci când după o perioadă de secetă vine o ploaie torențială – mulciți plantele cu paie sau iarbă cosită și udați uniform. Primul ciorchine poate fi neregulat la aceste soiuri, uneori cu fructe concrescute: este normal, următoarele vor fi uniforme.
Specificații
| Denumire latină | Solanum lycopersicum |
| Soi | Oxheart Orange |
| Culoarea fructelor | portocaliu |
| Tip de creștere | înalt (nedeterminat), pe araci |
| Amplasare | însorită, adăpostită |
| Sezonalitate | plantă anuală |
| Perioada de semănat | jumătatea lui martie – jumătatea lui aprilie (în spații protejate) |
| Perioada de plantare | a doua jumătate a lunii mai |
| Perioada de recoltare | august – octombrie |
| Distanța de plantare | 60–70 × 50 cm |
| Greutate netă | 0,20 g (~60 de semințe) |
| Serie | Tradițională |
| Producător | W. Legutko |
| Cod EAN | 5903837934751 |