Farfurioare aurii direct din grădină. Aureus F1 este un patison timpuriu, foarte productiv, cu fructe intens galbene și crestături bine conturate pe margine – arată ca niște mici sori sculptați. Portul compact și tufos face ca o singură plantă să ocupe un metru pătrat și să ofere constant, din iulie până în septembrie, fructe crocante pentru murat, salate și grătar.

Pe scurt

• Fructe: galbene, discoidale, cu crestături bine conturate
• Port: tufos, compact – pentru grădini mici
• Semănat în spații protejate: aprilie
• Semănat direct în sol: de la jumătatea lunii mai
• Recoltare: iulie – septembrie (din iunie, dacă se plantează răsaduri)
• Amplasare: însorită, caldă, sol fertil
• Dificultate: ușoară – soi pentru începători
• Număr de semințe în ambalaj: aprox. 18 buc. (2 g)

Prin ce se remarcă acest soi

Aureus este un hibrid F1, adică un soi cu creștere și fructe uniforme, precum și cu o productivitate ridicată și previzibilă – plantele leagă fructele succesiv, unul după altul, pe cea mai mare parte a sezonului. Recoltarea începe foarte devreme: deja în iunie la cultivarea din răsaduri și în iulie la semănatul direct în sol. Fructele au coaja galben-deschis, care devine în timp aurie, și miez compact, crocant, iar crestăturile adânci le transformă într-una dintre cele mai decorative legume din grădină.

În practică, este un patison „doi în unul”: fructele tinere (5–8 cm) se folosesc precum castraveții și se murează întregi, iar cele mai mari se folosesc precum dovleceii, pentru umplut, copt și supe. Portul compact și tufos, fără vreji lungi, permite cultivarea chiar și într-un ghiveci mare pe terasă.

Cultivare pas cu pas

Semănat (aprilie, în spații protejate): câte o sămânță în ghivece de 8–9 cm, la adâncimea de 2 cm, la temperatura de 20–25°C. Răsărirea are loc după 5–8 zile. Căliți răsadurile înainte de plantare, scoțându-le afară timp de câteva zile.

Semănat direct în sol (de la jumătatea lunii mai): după ce trece riscul de îngheț, iar solul are cel puțin 15°C – câte 2–3 semințe într-un cuib, la adâncimea de 2–3 cm, la distanța de 100 × 80 cm. După răsărire, păstrați o singură plantă, cea mai viguroasă.

Plantare (după 15 mai): plantați răsadurile la distanța de 100 × 80 cm, într-un loc însorit și cald, în sol fertil, bogat în humus. Patisonii nu iubesc frigul – într-o primăvară rece, merită să-i acoperiți la început cu o folie agricolă.

Îngrijire: udați regulat la rădăcină, mai ales în perioada înfloririi și a fructificării; mulcirea cu paie sau iarbă cosită menține umiditatea și limitează buruienile. Recoltați fructele frecvent – cu cât le culegeți mai des, cu atât planta leagă mai multe fructe noi.

Utilizare

Fructele tinere de Aureus F1 sunt ideale pentru murare și marinare întregi, precum cornișonii – crocante și aspectuoase în borcan. Cele ceva mai mari sunt excelente crude, în salate și salate de crudități, iar cele mature sunt potrivite pentru umplere, coacere și preparare la grătar, precum și pentru supe de legume și ghiveci. Farfurioarele galbene și decorative sunt pe placul copiilor, iar portul compact al plantei permite plantarea chiar și într-un ghiveci de 30–40 l pe terasă.

Sfatul grădinarului

Specificații